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2013年10月14日 · 泰式打拋豬 食譜. English 日本語. 小林. 31 食譜 8,729 粉絲. 15.7 萬 說讚 2,096 一起做 74 留言. 好好吃好下飯的 打拋豬作法也真的好簡單喔! 又是零失敗料理一發! 超市買了一整盒的絞肉，本想說會吃不完，沒想到太下飯兩人一餐就吃光! 好吃的東西永遠不嫌多呀!!嘿嘿~~.
2023年8月15日 · 打拋豬是一道非常知名的泰式料理，它的味道和香氣都很濃郁，因此也被大家認為是一道很下飯的美味料理。接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法，料理步驟都很簡單，完成後搭配白飯一起享用，真的會一口接一口停不下來。
2021年6月29日 · 作法： 1.倒油熱鍋放入蒜末、辣椒末爆香。 2.放入豬絞肉丶洋蔥丁拌炒，炒至八、九分熟。 3.放入魚露丶蠔油丶金山醬油、砂糖調味拌炒，產生香氣後，加入米酒、白胡椒粉，再放入醬油上色。 4.放入九層塔和大辣椒片，大火快炒一下即可。 延伸教學 檸檬豬肉
2020年6月2日 · 搞剛 (費力)版的打拋豬，是自己用將由、魚露、米酒、檸檬汁、打拋葉、辣椒、香蒜調配拌炒，作法有點費工、而且我真心怕煎炒太久的油煙…. 接著前幾天去全聯福利中心買菜的時候，看到有一包 小磨坊「泰式打拋醬」，那系列出了蠻多口味，但我最想先試的 ...
打拋豬料理怎麼做？愛料理精選535篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易版打拋豬、泰式打拋豬、打拋豬、長豆打拋豬。以及泰式打拋豬、打拋豬飯、晚餐吃什麼等相關料理做法。一起來做好吃的打拋豬料理吧！
2021年9月13日 · 打拋豬做法. 不少台灣打拋豬食譜都會加小番茄跟檸檬汁，但我查了幾個泰國食譜都沒有用，就沒放了. 洋蔥是比較少看到打拋豬會用的材料，我在標榜泰籍主廚的餐廳吃過放洋蔥的打拋豬覺得還不錯. 加上手邊查到的食譜上也用了，這次就用洋蔥來做～ 最後是打拋豬最爭議的一點，不少講究的老饕都說打拋豬不用打拋葉 (聖羅勒)就不正統.
打拋豬源自於泰國，正宗泰式打拋豬的作法與臺灣調整過後的台式打拋豬，差別主要在於泰式打拋豬使用打拋葉，且泰式打拋豬也沒有加入番茄，但由於台灣較難取得打拋葉，所以修改成使用九層塔及加入番茄的做法，最後變成我們台灣人喜愛的台式打拋豬！
