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  1. icook.tw › recipes › 155905[超級下飯] 零失敗的台灣控肉 by 廚師漢克 - 愛料理

    2016年5月9日 · 異鄉讀書工作的你們，是否都會在某個時間點想起濃濃的家鄉味呢？. 在英國的我總是懷念那簡單的台灣滋味，而控肉尤其是我最為懷念的家鄉味！. 這邊統整了台灣外婆與媽媽的智慧，還有有一路學廚來的心得，整理出以下食譜，讓在外的你們也能在家簡易複製 ...

  2. icook.tw › search › 控肉《控肉》食譜與做法，共 389 道 - 愛料理

    控肉料理怎麼做？. 愛料理精選389篇簡易食譜做法與步驟，有最新的控肉、梅干扣肉（燒白）、梅干扣肉、酸白菜扣肉 (簡易版)。. 以及滷控肉、控肉、梅乾扣肉等相關料理做法。.

  3. icook.tw › recipes › 282613家常台式滷控肉 by 波波小姐的廚房 - 愛料理

    2019年1月19日 · 家常台式滷控肉. 🎈波波小姐的廚房. 347 食譜 3.8 萬 粉絲. 2,388 說讚 7 一起做 1 留言. 身為台灣人，最愛的就是這一味！. 滷的恰到好處的控肉，吃起來是軟Q中帶點彈牙的口感，伴隨鹹香的湯汁一起入口，不論配飯拌麵都好好吃！. 滷汁還能滷其他喜歡的配料 ...

  4. heatherlin0804.pixnet.net › blog › post超好吃滷爌肉(控肉)，附調味比例及炒糖色作法~ - 家庭主婦與小嬰 ...

    2015年5月27日 · 超好吃滷爌肉 (控肉)，附調味比例及炒糖色作法~. 美味下飯、簡易又實惠的料理，只要掌握調味比例，就能輕鬆做出令人口齒留香的滷爌肉. 用點小技巧，還能讓表皮漂亮上色，更令人垂涎三尺喔！. 快進來看看吧. 材料：. 1. 帶皮豬肉及瘦肉 900g (1斤半，約130元 ...

  5. cookpad.com › tw › 搜尋【控肉食譜】經典台式做法與簡單家常爌肉飯

    控肉 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 滷控肉、控肉飯、筍子控肉、五香控肉、控肉紅蔥頭

  6. www.imnight9.com › braised-pork-rice_diy爌肉飯 (滷控肉) 食譜 | 教您如何滷肉 | 自製台灣美食代表 - 奶 ...

    爌肉飯 /控肉飯 是台灣美食的經典代表，透過這篇詳細的製作食譜，您也可以在家中輕鬆烹製出令人垂涎三尺的爌肉飯。 不管是親朋好友聚會，還是日常家庭用餐，這道美味的爌肉飯都能成為桌上的亮點。

  7. www.youtube.com › watch從小吃到大【古早味ㄟ控肉】告訴你 如何滷出色澤油亮 皮Q肉軟 / ...

    古早味滷控肉3-4人份食材 : 豬五花肉1...

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