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  2. itselsewise.com › preserved-lemons-recipes鹽漬檸檬的做法和多種用途｜附參考食譜 - It Is Elswise

    2023年4月11日 · 鹽漬檸檬在摩洛哥和其他北非國家的料理中很常見，在中東和地中海料理裡也可以看到他們的蹤跡。這篇文除了介紹鹽漬檸檬的做法，也蒐集了各類運用鹽漬檸檬的食譜，從肉類、海鮮、燉煮湯品、沙拉、各式醬汁、甜點，還有飲料都適用。

    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法1
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法2
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法3
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法4
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法5

  3. shise.com.tw › 摩洛哥鹽漬檸檬摩洛哥鹽漬檸檬 – 食色天然香料研究所 ｜Shise 食色

    2021年1月25日 · 至今，摩洛哥人、印度人、柬埔寨人，都還在使用同樣的方法保存檸檬，以鹽漬檸檬入菜。 ⁣⁣你準備好一起體驗12世紀時埃及人口中的滋味，現代摩洛哥的家常味了嗎？

  4. icook.tw › recipes › 393680鹽漬檸檬 by Stephanie Lai - 愛料理

    2021年12月7日 · 鹽漬檸檬源自於摩洛哥，風味清爽、香氣撲鼻，又因為含鹽而適合當成烹調的調味料，讓一些重口味的菜餚不那麼膩口。 只要製作過程注意「乾淨」，器具皆高溫消毒過，成功率就會非常高。

    • 10

  5. www.youtube.com › watch哎喔小廚房｜7顆摩洛哥鹽漬檸檬，讓料理清爽一整年 - YouTube

    2018年9月12日 · 小編上個月吃到一道檸檬烤雞，深深覺得檸檬不只中和油膩感，酸酸的滋味更是豐富了鮮嫩烤雞的口感，剛好此時又是檸檬產期...

    • 4 分鐘
    • 12.3K
    • 哎喔生活雜良 io

  6. blog.wonderfulfood.com.tw › 2016/05/23 › 風靡日本的萬用風靡日本的萬用調味料~鹽漬檸檬 - 台灣好農部落格

    2016年5月23日 · 源自摩洛哥的鹽漬檸檬，是當地料理塔吉鍋不可或缺的食材，並在日本大流行，成為女兒出嫁前媽媽必教的料理基本功。 只要簡單的準備檸檬和鹽兩種材料，加上時間的醞釀，就能變成能提昇料理美味度，宛若魔法般的萬用調味料，特別適合應用在海鮮與雞肉 ...

    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法1
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法2
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法3
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法4
    • 摩洛哥鹽漬檸檬作法5

  7. 圖片

    • 哎喔小廚房｜7顆摩洛哥鹽漬檸檬，讓料理清爽一整年 - YouTube
    • 摩洛哥鹽漬檸檬 – 食色天然香料研究所 ｜Shise 食色
    • 摩洛哥鹽漬檸檬 – 食色天然香料研究所 ｜Shise 食色
    • 摩洛哥鹽漬檸檬 – 食色天然香料研究所 ｜Shise 食色

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  8. blog.icook.tw › posts › 153794有檸檬和鹽巴就能製作鹽漬檸檬！品嚐鹹酸的料理變化

    2020年10月13日 · 近來被視為是一種全新調味料的鹽漬檸檬只要有檸檬與鹽就能自行製作，而這種能簡單自製的特性也是鹽漬檸檬的魅力之一。 將檸檬切成圓片再撒上鹽，之後只需要等待時間的醞釀，就能製作出美味的鹽漬檸檬了！

  9. today.line.me › tw › v2超讚！鹽漬檸檬 讓料理出現開心的6大變化 | 康健雜誌 - LINE TODAY

    鹽漬檸檬是誕生於摩洛哥（Morocco)的調味料。每天飲食中不可或缺、像日本的梅干一般的存在。 鹽漬檸檬的做法非常簡單。在瓶子裡裝進鹽和切成...

  10. 其他人也問了