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文旦是柚子嗎?
一般人說到柚子，就會聯想到上尖下寬、外觀略呈三角形的文旦，但農糧署北區分署副分署長陳吉成澄清，其實文旦只是柚子的其中一個品種，「文旦是柚子，但柚子不只有文旦，」台灣常見的柚子品種還包括紅柚、白柚、西施柚等，外型、風味、產季都略有不同。為什麼全台各地都有「麻豆文旦」？也有不少人好奇，為何花蓮鶴岡、瑞穗、雲林斗六、甚至遠到新北八里、淡水，都有「麻豆文旦」？陳吉成解釋，約300年前，文旦從中國福建引進台灣，其中台南麻豆栽植的具特殊甘味，後來全台各地逐漸種植，「麻豆文旦」就成為文旦的品種之一。為什麼老欉文旦更好吃？市面上，也常見標著「20年」、「30年」、甚至更久的「老欉文旦」，陳吉成說，樹齡越老者，果肉越甘甜，種子小且少，樹齡超過30年以上的「老欉」尤其是佳品中的佳品。

柚子=文旦？麻豆、老欉....怎麼挑怎麼吃 - 康健雜誌

www.commonhealth.com.tw/article/75882
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柚子有什麼營養成份?
柚子營養成份豐富，每100公克含有57毫克維他命C，遠多於蘋果、梨子，維他命C是一種非常強的抗氧化劑，可以減少損害腦部的自由基形成，也有降低血液中膽固醇、促進新陳代謝、排出體內廢物的效果。而柚子中還含有水溶性的維生素P，因人體無法自身合成，特別需要從食物中攝取，柚子對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質，能減少血管脆性、降低血管通透性、增強維生素C的活性，以及預防皮膚病；柚子也可幫助皮膚養顏美容。另外，柚子含豐富的檸檬酸，可以分解葡萄糖，促進消化；纖維質有助於暢通糞便，並可改善食慾不振與體力倦怠，而且柚子的升糖指數比其他水果低，可搭配正餐食用，能增加飽足感，降低熱量攝取，柚子也可供糖尿病患者適量食用。柚子含有柚皮甙、維生素C、鈣、蛋白質等營養素外，熱量也很低。

柚子-文旦柚子營養價值,柚子的功效:柚子含檸檬酸等營養素,助排毒瘦身!

www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/2342-文旦柚子營養價值,柚子的功效.html
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吃完藥可以吃柚子嗎?
黃農茵醫師也提醒，有些人以為吃完柚子隔久一點再吃藥也沒關係，或乾脆停藥先吃柚子，這些都是不當的用藥方式。她表示，吃柚子後影響藥物的時間長度，最長可能會達二～三天，而且藥物本來就需保持在固定時間服用，才能達到最佳藥效。因此，若需要服用藥品者，建議避免食用柚子。另外，腎功能不佳的病友，也要留意柚子的鉀含量較高，需避免食用過量，以免造成高血鉀以及身體不適。什麼人不適合吃柚子？柚子的鉀離子含量高，提醒腎臟病患者不宜使用過量。糖尿病患者一天2份就好，不要超量。有長期服用血壓藥、血脂藥、免疫抑制劑、抗心律不整等藥物者應多注意，否則恐使代謝藥物速度變慢，而增加副作用產生的機率。柚子有豐富的膳食纖維，但因柚子的纖維不易消化，經常腹瀉的人不宜多吃。一天能吃多少柚子？柚子一天能吃多少？

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柚子皮的功效與作用有哪些?
另外有些老人家和中藥材店會曬柚子皮或用柚花製成茶飲，高敏敏就表示柚子皮含有豐富的類黃酮成分，具有抗氧化、抗發炎作用，柚花更可提煉成精油，具有美白保濕作用。除了要留意水果的鉀質和糖分，亦要留意水果與藥物相沖問題。

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柚子茶有什麼功效?
很多人在喝柚子茶的時候，還會加入一些蜂蜜，就是比較常見的蜂蜜柚子茶了。蜂蜜柚子茶不僅好喝，而且還能為人體補充多種營養物質，但是並不是所有人都能喝蜂蜜柚子茶的，比如說糖尿病患者和高血脂患者。為大家介紹一下柚子茶的相關知識！美白祛斑：柚子中富含維生素C和維生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白皮膚。同時還具有一定的減肥作用。促進傷口癒合：柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。促進胎兒的生長發育：在懷孕階段的女性，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。有利於消化：理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

柚子茶必定要知道的功效與禁忌 - Parenting Time

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西施柚和麻豆文旦有什麼不同?
通常會在九月初開始採收，外觀和麻豆文旦相似，也是呈洋梨形，但比一般麻豆文旦大許多，黃綠至淡黃色的果皮，果皮上的油泡比較大，摸起來有粗糙感，貯藏段時間後果皮呈深黃色。果肉是熱情的鮮紅色，滋味酸甜濃烈會回甘，柚米大又飽滿，含有飽滿的柚汁，紅柚的種子比較大也比較多，產地則以台南麻豆為主，其他地區少見。西施柚：西施柚是從泰國引進的品種，的外觀呈扁球形，淡黃綠色的果皮，油泡細緻，摸起來較為光滑，也因為外表細滑因而得西施之名。果肉呈淡粉紅色或粉紅色，口感細緻，種子比較多。和麻豆文旦以及紅文旦不同的地方是，西施柚不需要長時間的辭水即可以享用喔！酸中帶甜，後韻回甘。

柚子品種圖鑑｜最全面的柚貨指南，從選果到柚皮再生一次告訴你！ | …

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health.tvbs.com.tw › nutrition › 342168柚子文旦功效有哪些？維生素C是檸檬1.5倍！4族群不能吃柚子恐心 ...

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柚子文旦功效好處多 黃威杰說明，柚子好處多多，低熱量、高纖維，100克果肉熱量僅30～35大卡，一整顆柚子大約250大卡。以100克柚子果肉來說，含有膳食纖維2.1克，屬於高纖的水果，對於腸道健康及排便都有很大的幫助。
- 文旦、白柚、紅柚、蜜柚哪種最營養？營養師揭3大好處「這種」熱量最低 - 健康2.0
  文旦、柚子富含維生素C，養顏美容之外，還能中和自由基、減 ...
helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition柚子4大好處、熱量曝！吃太多恐致2後果！6大禁忌要注意 - Hello 醫師

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2024年10月21日 · 柚子（Pomelo）是柑橘類水果，屬於芸香科，含有豐富的維生素C、鉀離子、纖維及水份。. 文旦屬於柚子的一種，台灣的文旦最初從福建引進，後來在台南的麻豆成功改良及栽種，故依據地名，將該品種命名為「麻豆文旦」（或簡稱文旦），種植面積占台灣柚類 ...
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health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003014627柚子助排便、降膽固醇...不能和什麼一起吃？放多久可以吃？4大功 ...

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2024年8月26日 · 4大功效、禁忌、保存. 柚子一瓣一瓣的果肉，都是滿滿的營養！不僅能幫助排便順暢，還可以養顏美容、清除自由基。良醫劃重點撰文者：曾耀儀整理 2024-08-26. 柚子的營養成分. 柚子的功效. 柚子不能跟什麼一起吃？什麼人不適合吃柚子？一天能吃多少柚子？柚子和文旦的差別. 柚子如何保存？多久可以吃？柚子食譜：柚子茶做法. 柚子其他用途. 柚子香甜多汁、熱量低又營養，是中秋節家家戶戶必吃的應景水果。柚子的營養功效、禁忌有哪些？一天可以吃多少？不能和哪些藥物一起吃？以下完整介紹。柚子的營養成分. 文旦的季節來了！高敏敏營養師介紹文旦、西施蜜柚與白柚的營養成分，快看看你都吃哪一種？（下表為每100g的柚子數值）柚子的功效. 柚子一瓣一瓣的果肉，都是滿滿的營養！
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2021年9月7日 · 文旦、柚子富含維生素C，養顏美容之外，還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。提升新陳代謝文旦、柚子富含送維生素B1、B2，幫助新陳代謝。
health.gvm.com.tw › article › 82229文旦、西施柚，4款柚子比一比！營養師教一招熱量不爆表 - 健康遠見

health.gvm.com.tw › article › 82229
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2021年9月10日 · 編按：一年一度的柚子季又到了！文旦、西施柚、白柚、紅肉柚，你都吃哪一種？怎麼吃才能享受酸甜多汁的柚子，同時又兼顧營養、熱量不爆表呢？
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health.udn.com › health › story文旦好處多，不僅補水、調節血壓、抗氧化！教你中秋柚子怎麼挑 ...

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2022年9月6日 · 3.調節血壓、抗氧化：文旦富含鉀離子，可以幫助體內鈉的排出，有利控制血壓；另含維生素C，幫助清除體內自由基，達到抗氧化的作用，也能促進膠原蛋白合成，維持Q彈水感。小提醒，文旦去完皮之後，可能還會有600公克左右，記得不要一次吃完，以免吃進過多熱量喔！另外，文旦含呋喃香豆素會影響降血脂藥物的代謝，所以如果有正在服用他汀類藥物治療高膽固醇，應該避免食用柚子，以免和藥物起交互作用。...
www.vegtrends.com › vegetarian-ingredients › item柚子-文旦柚子營養價值,柚子的功效:柚子含檸檬酸等營養素,助排毒瘦身!

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文旦柚子營養價值&柚子的功效:柚子中的柚皮甙,可降低血液黏滯度,防止血栓及中風;柚子含類胰島素成分,能降血糖,為糖尿病.肥胖症患者的理想食物。柚子-文旦柚子營養價值,柚子的功效:柚子含檸檬酸等營養素,助排毒瘦身!