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遠東SOGO宅料理競賽已經成功向超過7,000萬人次推廣健康飲食理念，現代飲食講求吃得簡單，少加工品，多原型食材，有助於個人身體健康；飲食還能對世界造成更大的影響力，當我們吃更多種類糧食，有助於保留生物多樣性，選用在地當令食材，縮短食物到
台灣大型料理實境節目《料理之王》第三季，即將在6/3(五)晚上9點於《ETtoday新聞雲》全球首播。 來自各地、不同菜系的年輕廚師，將利用絕佳地域孕育出的在地食材，創造出一道道風味獨特的料理。
更期待藉由本次閩菜料理的競賽主軸，讓從閩南地區演化而成的傳統台灣料理，能更廣為讓年輕廚師認識與了解。 另外，年輕廚師肯定是未來我們餐飲界發展的最大力量，而餐飲科的學子，如何能成為廚藝界的佼佼者，更多的磨練、更廣的視野及更多的鼓勵，是 ...
2 天前 · 以「水上小吃」為主題舉辦的創意料理比賽，吸引來自全台各地共32組參賽者報名，水上商圈協會理事長林怡菁指出，今年以水上小吃及在地食材為 ...
2022年全家料理王競賽「尋找明日綠色主廚」，邀請高中職青年走上料理台，以青年圓夢、食農教育與臺灣在地食材推廣為主軸，同時作品概念符合「永續發展目標（SDGs）」，創造及出美味又符合未來永續消費趨勢的料理。
2024年10月8日 · 料理競賽實境秀「黑白大廚：料理階級大戰」今（8）日第一季最後2集上線，總冠軍賽由黑湯匙「拿坡里美味黑手黨」對白湯匙「愛德華李」，黑白對決最後由「拿坡里美味黑手黨」奪下，讓觀眾直呼過癮。
台東味好食材-全國創意茶點料理食神大賽-第四屆主題「台東紅烏龍茶」總獎金10萬元等你來挑戰! 01 step. 報名收件. 5/17 (五)下午5:00截止. 02 step. 人氣投票. 5/24 (五)上午10:00 ~6/7 (五)中午12:00止. 03 step. 總決賽名單公布.
2024年5月7日 · 近年來，國民健康署積極推動「質地調整飲食」，透過「食材挑選」、「烹調技巧」及「簡易檢測」等方式，做出適合長輩「軟硬度」的多樣化餐點；今 (113)年首次舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽，邀請專業主廚、在校學生及民眾等運用質地 ...
2024年3月22日 · 開平餐飲學校為了培植優秀餐飲人才，在國際各大賽事大鳴大放，像是HKICC香港國際美食大獎、FHA國際廚藝挑戰賽、FHC上海國際烹飪大賽…等，皆獲佳績，與來自世界各地數百位的專業級廚師同台較勁，透過競賽與世界選手交流，精進廚藝技能，擴展國際 ...
行政院農業委員會農糧署特別規畫辦理電鍋飯料理活動，以提倡品種、品質及適地適栽之政策，並透過網路推廣及現場活動辦理，讓更多消費大眾參與! 最新消息
