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2020年3月23日 · 【新竹活力鹽水雞.水田街宵夜美食.營業時間地址菜單電話】 鹽水雞料理在新竹如雨後春筍般的冒出，小米在澳門及其他地方都沒看過這種料理雞肉的方式，可謂是台灣獨有的美食. 在水田街上活力鹽水雞 是有鹹香嫩中帶紮實的雞肉口感，加上可以選擇去骨，在晚餐及宵夜時間可以方便的當下酒菜，或是直接正餐配飯吃，都挺不錯的！ 店家的調味上是可選擇清淡、適中或重口味，一般的鹽水雞加的是鹽水調味，但 活力鹽水雞 加的可是雞湯，與其他店家完全不同～ 鹽水雞的鹹香是來自於自製特調的中藥胡椒鹽，整體味道是屬於鹹香帶清爽的口味，比較不會因為蔥蒜太多而蓋掉雞肉甜味，所有的食材都是老闆每天開店前，花了不少時間一一處理，不論是蔬菜、雞肉、內臟及雞皮等，都是非常的乾淨也好吃，大家趕快跟著小米去看看吧！
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2021年8月29日 · 鹹水雞有四種調味，分別是原味、香辣、咖哩以及新疆，第一次用食，點了個香辣的而且是大辣口味，食材上紅通通的一片，吃起來也帶有不錯的辣度，函後，店家的辣粉真的有辣🌶，不敢吃太辣的朋友自己小心😅。 鹹水雞預設會去骨，因為我喜歡啃骨頭，所以請店家不要去骨。 雞肉的肉質非常的韌，而且有醃入味道，鹹香鹹香且帶有韌勁的口感非常的棒!!! 豬耳朵有事先煙燻過，煙燻的味道很棒；豆干沒有入味，帶了些許詭異的甜味，沒那甜味會好吃一些；其他配料在醬料的包裹下，表現的都非常的可圈可點，很好吃👍。 ⭕ 用餐體驗. 因為店家預設會去骨，所以會需要較長的時間排隊等餐，即使沒多少人，等待依然是必須的，有排隊恐懼症的請自行斟酌。 香辣調味很和我們的口味，只是完全沒有價目。 連品項也沒有列，點餐時，令人非常的惶恐。
2021年5月22日 · 營業時間： 14:00–22:00 (週日、一公休) 🈺 店家環境/其他資訊. 光復路上近新竹公園處愾了這間鹹水雞、滷味、甜甜圈綜合店。 防疫期間，門口先掃描QR Code後入場。 一進門口，就是外帶取餐區了，店家做好的外帶會放這裡。 店內燈光明亮，有自己的風格. 店內有些座位，可以在內用餐。 也有販售甜甜圈. 跟販售一些滷味，品項不多. 店內牆上有招牌，有發光的話會很色彩繽粉呢! 用食餐點 (2021/5/22, 2021/5/26) 第一次用餐. - 半雞套餐 + 四樣菜 $180. - 滷味 - 芋籤粿 $25. 第二次用餐. - 舒肥嫩雞胸 $70. - 滷味 - 豆干 $25. - 雞翅 $20. 【半雞套餐 + 四樣菜 ⭐4】
2021年6月27日 · 吃雞真的會上癮XD 這家 吃雞會上癮 是新竹在地自創品牌，最特別的是有推出舒肥嫩雞胸！. 搭配秘製胡椒鹽及鹽水，可輕可重的不同口味，加上有許多食材提供選擇組合，想吃肉肉宵夜或是低熱量的晚餐宵夜由你來自己決定. 在新竹市的金山十七街為總店，竹 ...
- 吃雞會上癮-店面環境與交通停車
- 吃雞會上癮-菜單menu
- 吃雞會上癮-舒肥雞胸肉
- 吃雞會上癮-其它菜色介紹
這家平價好吃、份量十足的鹽水雞，也是新竹市金山街第一間有店面的鹹水雞店，環境乾淨舒適，汽機車可暫停路邊。 老闆從科技業轉戰餐飲業，對於食材品質跟環境把關相當嚴謹，除了到店消費之外，目前也有提供線上點餐系統可預訂，以及LINA PAY付款！真的是科技背景過來人捏！取餐免等待、付款超方便的啦！ 到店消費滿$100元可集1點，10點可免費兌換價值$100元的舒肥雞胸肉一份喔！ 店員都有戴帽子、口罩跟手套，相當注重環境衛生。
吃雞會上癮菜單主要分為原味鹹水雞、煙燻鹽水雞、新鮮蔬菜、各式滷味、內臟串類，調味可以客製化！最近竟然還推出在地純米手工製作的客家粄條！每天限量20份，一份特價$30，售完為止！ 掃描菜單右上角的QR CODE可預約點餐，好方便喔！線上點餐可預約三天內的餐點，17:00-22:30到店自取。
吃雞會上癮推出低卡版本的「舒肥雞胸肉」，平時有在健身、想要控制飲食健康或是不喜歡吃雞皮的客人可以點這個！舒肥雞胸肉超級鮮嫩多汁的！配上新鮮蔬菜就是營養均衡的一餐囉！ 健身套餐目前特價$200元，裡面有舒肥雞胸肉/高麗菜/花椰菜/玉米筍/小黃瓜/馬鈴薯。
吃雞會上癮的青菜都很鮮甜，尤其是龍鬚菜保有脆度，原來老闆每天半夜都會到大市場挑菜，以確保食材的新鮮度，連不愛吃青菜的朋友都喜歡上了呢！脆筍片是鹹水雞的好搭檔，沒有泡漂白水的味道，好吃新鮮而且鹹度剛剛好呢！ 四季豆真的很脆甜，ㄚ綾綾每次來都會點四季豆吃，其它像是玉米筍跟小黃瓜也不錯。 茭白筍又稱美人腿，每日限量販售！賣完可就沒囉！這個超好吃，絕對要點！ 沒想到鹹水雞店有賣蓮藕！不過要等到端午節後才有供應喔！蓮藕口感爽脆，也是比我想像中還要美味！推薦大家點來吃看看。 黃金蛋只有蛋黃的部分，吃起來有點像鐵蛋那樣乾香乾香的～很多人都怕皮蛋有一股奇特的味道，但是吃雞會上癮特別將皮蛋經過特殊處理，完全沒有那股怪怪的味道，吃起來特別Q！很值得買耶！ 內臟類沒有奇怪的腥味，比我期待中還要好吃！ 煙燻系列除了...
電話： 0937098522. 地址： 新竹市水田街105號. 營業時間： 17:00–00:00 (週日公休) 🈺 店家環境/其他資訊. 位於新竹水田街上的「活力鹽水雞」，是鹹水雞專賣店. 除了鹹水雞外，還有各式蔬菜跟滷味. 當日餐點 (2024/6) 半隻$120. 雞胸$60. 小豆乾$25. 花生$25. 豆包$25. 豬耳朵$30. 高麗菜$30. 龍鬚菜$30. 洋蔥$30. 苦瓜$30. 玉米筍$30. 脆藕$30. 【鹹水雞】 當天點的餐點，有告知要大辣. 店家的辣用的是調味的辣椒醬. 不是生辣椒. 辣椒醬有辣油，有明顯的油膩感. 整包的味道都是辣椒醬的味道，而不是鹹水雞的味道. 非常的不喜歡！ 豆乾沒有入味. 豬耳朵有煙燻的味道，只是有點過鹹了.
2021年7月10日 · 新竹及竹北兩家店的價格是一樣的，鹽水雞他們是事前處理已經剪好了，所以等待的時間減少許多，除了原味外，還有煙燻口味的鹽水雞(每天限量)，喜歡軟嫩口感的朋友絕對要推薦你們吃舒肥嫩雞胸！
其他人也問了
新竹鹽水雞好吃嗎?
鹹水雞店有什麼特色?
台灣鹽酥雞有直營店嗎?
鹽酥雞怎麼調味?
臺灣竹雞是什麼?
竹鹽是什麼?
