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2019年7月30日 · 老鍋米粉. 台灣的米粉. 從這一百五十年的老鍋開始. 老鍋米粉的現任負責人是由郭泉這一脈相傳的第六代子孫,承襲著一百多年來的祖業,隨著時代的更迭,雖然製作米粉的機器設備不斷的更新,老鍋米粉還是遵循郭氏先祖製作米粉的傳統精髓,從精選再來米開始繁複的19道工序,使用現代化設備、標準作業流程,生產品質更安全、更穩定的米粉。 More. 新竹老字號 台灣米粉的創始者. Time-Honored Brand of Hsinchu Founder of Taiwanese Rice Noodle. Rice Noodles. 老鍋米粉商品介紹. Information. 老鍋影片報導. 提到新竹的美食,相信很多人第一個想到的,一定是〝米粉。
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2024年9月8日 · 傳承六代,百年老品牌的『老鍋米粉』,也是全台第一家可以體驗手作米粉的休閒農莊。 這裡不只有米粉的歷史、製作演進過程和器具工法,還 搜集、保存台灣新竹米粉的歷史軌跡,並推廣一系列米粉手作共學、米食文化親子課程等,可以真實體驗米粉及傳統米食的製作過程。 老鍋休閒農莊|交通位置. 地址:新竹市香山區西濱路六段569號. 電話:035373075. 時間: 08:30–17:00|每週三公休. 官網: 老鍋休閒農莊 (oldpot.com.tw) | Facebook. 【火車】 可搭平快車於崎頂火車站下車,步行至西濱公路再向北走,約 30 分鐘即可到達。 於竹南站下車坐計程車往返。 【自行開車】
2022年4月28日 · 位於新竹香山區的老鍋休閒農莊是台灣第一座以米粉為主題的觀光工廠,來到老鍋休閒農莊除了了解米粉的生產過程,旅客也可以報名體驗自己製作米粉、品嚐米粉料理,是一個適合各個年齡層來參觀,也適合親子同遊的新
老鍋米粉 OLD POT RICE NOODLES. TEL:+886-3-5373 075. FAX:+886-3-5378 591. E-mail: oldpot2002@yahoo.com.tw. 台灣新竹市西濱路六段569號. No.569, Sec. 6, Xibin Rd., Hsinchu City Taiwan. Design by Holycow. 最早米粉是由福建惠安由郭泉等四兄弟所引進,百年來,米粉已經成為新竹的代名詞,想到 ...
米粉是新竹最傳統、也是最「理所當然」的名產。因為這樣,它的傳承與創新其實也愈加辛苦。老鍋米粉希望挽回逐漸式微的地方傳統,跟年輕一代接軌,期望讓已經很久沒吃到米粉的人記起,這是台灣的滋味。
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2023年6月14日 · 米粉不只是家族歲月的累積,更是新竹風土孕育的代表性產品。老鍋農莊蒐羅米粉的歷史紀錄、製作器具工法,點滴保存新竹米粉的發展軌跡,發揚祖業傳承至今的珍貴記憶。
2020年1月3日 · 新竹香山.老鍋米粉(老鍋休閒農莊). 由具有百年歷史的老店「老鍋米粉」所設立的「老鍋休閒農莊」. 就位在香山十七公里海線的末端,也就在西濱公路旁. 「老鍋」免門票即可費參觀,還附有大型車/小型車停車場. 農莊內就有餐廳可享用新竹米粉和美味的 ...
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老鍋米粉如何讓更多人認識新竹米粉?
老鍋米粉有哪些產品?
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旗魚新竹米粉多少錢?
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新竹老鍋休閒農莊有什麼特色設施?