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圖片: xiachufang.com
- 最常用的方法是將紅棗煎水服用，將10到30克紅棗洗淨，並用小刀在其表皮劃口，然後加適量的水煮1小時左右即可。 也可以在粥裡加入紅棗，做成棗粥食用。 另外，將紅棗做成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯、紅棗粥等也是很不錯的。
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紅棗會上火嗎?
2021年7月8日 · 不管新鮮吃還是曬乾吃，紅棗營養價值都很高，也難怪俗話說：『每天三顆棗，百歲不顯老』，多吃紅棗真的可以養顏美容、補血健脾胃. 紅棗乾 的礦物質含量豐富，中醫上屬溫補食材。 （圖／ 奧丁丁市集） 挑紅棗小技巧. 新鮮紅棗這樣挑. 外觀看起來光澤飽滿、果皮沒什麼皺褶、整體呈現紅棕色，就是比較當季新鮮的紅棗。 如果外皮紅色超過20%以上且紅色越深，表示成熟度較高，吃起來也會比較甜唷～
2017年8月14日 · 那新鮮的紅棗吃過沒？清洗乾淨，直接吃就很美味。但～內行人才知道的吃法是「這樣做」，新鮮的紅棗會更甜更脆！「一天吃三顆紅棗，可以保持青春活力喲！」新鮮紅棗富含維生素B1、B2、膳食纖維、鉀與鈣，其中維生素C含量超群，是奇異果的3~4倍！
2019年7月26日 · 紅棗不僅可以當鮮果吃，曬成紅棗乾更是中醫食療中常見的藥材，中醫師鄒瑋倫表示，紅棗的功效相當多，可以補血、讓精神變好，對於睡不好的人還有寧心安神的作用。 紅棗鮮果外型小巧，青黃又帶點紅暈。 鮮果維生素C含量高 幫助抗氧化、細胞修復. 正值盛產期的紅棗鮮果，外型有點像檳榔，形狀小巧呈現橢圓形，或青或黃又略帶紅暈色澤。 農委會苗栗區農業改良場指出， 紅棗鮮果的維生素C含量高於蘋果，更富含類黃酮及萜類等抗氧化成分，具有抗氧化、促進細胞修復的功用；尤其新鮮果實保留更多養分，可補充人體所需維生素C，在炎熱的夏天享用，可為身體補充滿滿的活力。 延伸閱讀：抗氧化效果是維生素E的50倍！ 吃它護血管、顧眼睛、防皺紋…7大好處.
2022年8月15日 · 林俐岑表示，新鮮紅棗含有豐富的維生素C，因為維生素C就是「抗壓維生素」，因此能吃到新鮮的紅棗是非常舒壓的。 此外，新鮮的紅棗也屬於高膳食纖維。
2019年6月26日 · 本報資料照片. 如何食用紅棗？ 紅棗的食用方法多樣，蒸、燉、煨、煮均可。 最常用的方法是將紅棗煎水服用，將10到30克紅棗洗淨，並用小刀在其表皮劃口，然後加適量的水煮1小時左右即可。 也可以在粥裡加入紅棗，做成棗粥食用。 另外，將紅棗做成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯、紅棗粥等也是很不錯的。 紅棗桂圓甜湯。 報系資料照. 哪些人不宜多吃紅棗？ （1）兒童。...
2024年10月4日 · 新鮮紅棗水分含量較高，溫性略低於乾紅棗，相對地較不容易上火，但仍具有補氣養血、溫補的作用。 如果一次食用過多（如超過10顆），特別是在體質偏熱或天氣較乾燥的情況下，可能會引發體內積熱，導致上火。
6 天前 · 為了能夠充分獲取紅棗的營養成分，建議最好吃新鮮的紅棗，每年的7~8月是紅棗成熟採收期，其風味、甜味、脆度最佳，是吃新鮮紅棗的好時機。 紅棗蒸、煮、泡 神奇效果大不同
