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- 1 洋蔥,紅蘿蔔薯仔切大塊,薯仔切後要放進水內防止變色. 薑,蒜頭紅蔥頭切細粒 2 牛肉切成5cm大細 3 先爆香洋蔥,轉慢火炒至變軟,加入蒜頭薑和紅蔥頭 4 加入咖哩粉炒香,加入麵粉撈勻,並炒至沒有麵粉味 5 加入紅蘿蔔和咖哩炒勻,慢慢加入牛肉高湯不斷攪勻,加入一杯黑咖啡,慢火燉煮咖哩 6 用另一個煲加熱,牛肉加入鹽和胡椒粉調味,用高火煎香牛肉,倒掉多餘油量
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2022年3月15日 · 3樣秘密武器煮出「日式咖哩牛肉」經典美味！. 濃郁香甜超下飯. 洋蔥切細絲，用微波爐加熱8分鐘。. 洋蔥先微波，後續拌炒出甜份的速度會更快。. 乾鍋放入少許砂糖，小火炒至融化後加入洋蔥、分2次下奶油，炒成焦糖洋蔥，接著下紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊，轉 ...
2020年1月28日 · 日式牛肉咖哩. Maggie。 賢妻日常. 1 食譜 10 粉絲. 139 說讚 一起做 1 留言. 濃厚香的日式牛肉咖哩，你一定要學起來！ #家常食材. #牛肉. #家常菜. #咖哩. #異國料理. #日式. 份量. 8 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 洋蔥. 2顆. 馬鈴薯（中） 4-5顆. 紅蘿蔔. 適量. 牛肋條. 4-5條. 咖哩粉. 少許. 咖哩塊. 一盒. 水. 1800. 牛肋條貼段後，煎至金黃香，取出備用. 牛肋條切下的多於牛油、可以拿來炒 洋蔥，增加香氣。 咖哩好吃的秘訣就是在於炒 洋蔥，務必炒到焦糖化喔！
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日式咖哩牛肉料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式咖喱牛肉、日式咖哩牛肉（不加一滴水）、日式洋食牛肉咖喱、日式紫薯牛肉咖哩︱地瓜取代馬鈴薯，更香甜。以及咖哩牛肉、牛絞肉、日式蔬菜咖哩等相關料理做法。
2023年4月21日 · 這次來跟大家分享如何使用飛利浦電子鍋製作日式牛肉咖哩食譜，這次使用的是牛肋條的部位，先將洋蔥與牛肋條翻炒後，再加入蔬菜拌炒均勻，一起燉煮30分鐘，接著可以將蔬菜打成泥狀再與醬汁混合均勻，咖哩的風味會更清爽，只留下了牛腩與咖哩，也會提升
日式牛肉咖哩料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的超濃郁日式牛肉咖哩、日式咖喱牛肉、日式洋食牛肉咖喱、日式牛肉咖哩。以及咖哩牛肉、牛絞肉、日式蔬菜咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的日式牛肉咖哩料理吧！
以 前煮牛肉咖哩都用牛肋條，但吃起來比較油膩，後來就改用牛腱來燉，雖然需要花更長的時間慢火熬煮，但把牛腱燉一個半小時以上，燉到軟嫩後，超級好吃的~分享食譜作法給大家試試看這道簡易的日式咖哩燉牛腱!
【日式牛肉咖哩！濃郁香氣十足一吃就愛上】你也愛吃咖哩卻總是煮起來水水的嗎？阿慶師這次就來公開牛肉咖哩的完美比例👏煮出來真的超級香醇、濃郁那個牛肉咬下去又軟～又嫩～就連馬鈴薯也是香鬆綿密、入口即化🤤👍阿慶也不藏私直接公開兩樣秘密武器那就是「番茄醬」跟「巧克力」🍫可以讓咖哩香氣更足、更有層次照著做新手也能輕鬆...
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- 680.2K
- 阿慶師
