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2021年6月23日 · 日式咖喱雞飯 成功率100% Erica Cheng. 116 食譜 808 粉絲. 707 說讚 16 一起做 5 留言. 食材. 去骨雞腿. 1包. 馬鈴薯. 3-4顆. 紅蘿蔔. 1條. 洋蔥. 1顆. 佛蒙特咖哩（中辣） 1盒. 奶油. 適量. 72%黑巧克力. 1小條. 備料！ 起油鍋，將 洋蔥 炒軟炒香！ 加入去骨雞腿肉、奶油（可加可不加）炒至6-7分熟變白！ 加入 馬鈴薯 、 紅蘿蔔 略翻炒一下！ 加水煮沸並撈去浮沫，中小火蓋鍋燉煮至食材變軟，約30分鐘！ 暫時熄火，將咖哩塊加入並充分融化後，再小火拌煮至濃稠狀即可！ 日式咖哩雞飯完成。 小撇步. 可於步驟6，加入1小條72%黑巧克力融化拌勻，較有層次感！ 步驟3 : 肉類可替換成雞胸肉、豬肉片、牛腩皆可！
- 《日式咖哩雞飯》食譜與做法，共 8 道 - 愛料理
日式咖哩雞飯料理怎麼做？ 愛料理精選8篇簡易食譜做法與步 ...
- 《日式咖哩雞飯》食譜與做法，共 8 道 - 愛料理
2019年9月4日 · 日式咖哩香甜濃郁的滋味，拌著米飯吃，讓人胃口大開。不過在家烹煮咖哩時，吃起來總覺得不夠香濃、味道單一、調味過重？很多人只知道咖哩的基礎食譜，要煮出完美的日式咖哩，需要利用食材本身的甜味，打造出細緻的風味組合。
日式咖哩雞飯料理怎麼做？ 愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式爪哇咖哩雞肉飯、日式咖哩雞飯、隱形紅蘿蔔日式咖哩雞肉飯、日式咖哩雞肉飯(濃郁佛蒙特咖哩塊版本)。
2022年6月27日 · 日式咖哩雞【詹姆士】 食材 帶皮去骨雞腿塊1支、洋蔥1/2顆、蒜泥1/2大匙、薑泥1/2大匙、熟馬鈴薯1顆 (去皮蒸熟)、熟紅蘿蔔1/2根 (蒸熟)、切碎番茄 ...
- 12 分鐘
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- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
這個日式咖喱雞扒飯，原汁原味的雞扒，配合日式口味的咖喱，與上日本館子，不相上下。 當然可以用蛋汁蘸上麵包糠，然後油炸，來個吉列雞扒未嘗不可。
2023年9月8日 · 咖哩做菜，在世界各地有各種不同風格，不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩，都各具特色，我們最常料理的就是日式咖哩，日式咖哩略帶香甜，做出來的咖哩雞醬汁香稠濃厚，用它來澆飯真的要多吃一碗飯才能滿足。
2021年12月13日 · 料理步驟. 1. 雞小胸洗淨用廚房紙巾沾乾、切小塊，備妥咖哩塊. 2. 馬鈴薯去皮切小塊、紅蘿蔔去皮切小塊. 3. 洋蔥去掉外層皮洗淨切小塊，取一鍋子開中火入油、倒入洋蔥炒香至金黃色，再放入紅蘿蔔炒香. 4. 炒香後倒入2000cc的開水蓋上鍋蓋中小火煮50分鐘後放入 ...
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