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  1. 日式醃蘿蔔做法 相關

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  3. icook.tw › recipes › 187414日式醃蘿蔔 by 又子 - 愛料理

    2017年2月12日 · 日式醃蘿蔔. English 日本語. 又子. 6 食譜 14 粉絲. 3,693 說讚 5 一起做 6 留言. 步驟非常簡單，醃製起來放冰箱，配飯或當開胃菜都很讚～ #素食. #蔬食. #家常食材. #根莖類. #蘿蔔. #家常菜. #漬物. #異國料理. #日式. 份量. 10 人份. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔. 1條（約400g） 糖. 40g. 鹽. 10g. 醋. 20g. 蘿蔔削皮切塊、片、條都ok，我個人喜歡切丁， 後來切片是想嘗試看看不同口感。 放入鹽巴攪拌均勻，接著放進冰箱冷藏給蘿蔔出水。 （建議至少放置一小時） 鹽巴的份量我是抓個大約，可以讓蘿蔔們都沾到就好。 蘿蔔會出水，這是第一次的出水，要全部倒掉，接著用白開水沖洗乾淨。

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  4. tasty-note.com › daikon-tukemono日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔 - 日本男子的日式家庭料理 | ...

    2020年1月27日 · 日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔. 投稿日：2020年1月27日更新日：2020年1月27日. 收藏食譜. 傳送 列印. 之前教過白蘿蔔的味噌漬，這次我想介紹正統美味的醃漬白蘿蔔。 白蘿蔔味噌漬. 如果好好的醃漬，還能保存長達1個多月，想長期保存的話，非常推薦。 白蘿蔔經過乾燥做成的蘿蔔乾進行醃漬的話風味更濃郁，但這次我想介紹用普通白蘿蔔做成的醃漬小菜作法。 你需要準備的食材 （4-5人份） 白蘿蔔. 1根. 鹽巴. 60g (蘿蔔重量的4%) 昆布. 3cm. 乾辣椒. 2支. 1. 將白蘿蔔的皮削去，切成可放入袋中的大塊狀。 2. 白蘿蔔用鹽巴搓揉後，放入袋中，接著加入昆布及乾辣椒。 3. 壓重物（白菜的兩倍重）放置2~3天。 待水份浮起。 4. 完成後的醃漬蘿蔔切片即可享用。 5.

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    • 日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜！
    • 日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜！
    • 日式醃蘿蔔 食譜與作法 by 嘖嘖的料理手帳 - Cookpad
    • 日式醃蘿蔔 食譜與作法 by Mia - Cookpad

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  6. icook.tw › search › 日式醃蘿蔔《日式醃蘿蔔》食譜與做法，共 18 道 - 愛料理

    日式醃蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芥末拌日式醃蘿蔔木耳、日式醃蘿蔔、醋醃紫蘇蘿蔔（全素）、紫蘇海苔飯糰（全素）。以及日式醃蘿蔔、素壽司、壽司等相關料理做法。一起來做好吃的日式醃蘿蔔料理吧！

  7. icook.tw › recipes › 74235日式醃蘿蔔 by Mia的廚房實驗 - 愛料理

    2014年4月14日 · 日本料理店內常用來當開胃菜的蘿蔔， 冰冰涼涼又口味清爽， 每每都讓人一續再續。 Mia用5g的鹽巴來醃750g的蘿蔔， 美味之外兼顧低鹽和健康！ 您也試試看~愈冰愈好吃喔！ (｡ ‿ )ﾉﾟ. 更多的idea在Mia的廚房實驗. https://www.facebook.com/MiaKitchenLab. #素食. #蔬食. #家常食材. #根莖類. #蘿蔔. #家常菜. #漬物. #異國料理. #日式. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔.

  8. www.youtube.com › watch醃蘿蔔做法 日式大根淺漬 ｜ 日式涼拌蘿蔔 開胃美味 熱天氣吃一 ...

    醃蘿蔔做法 日式大根淺漬 ｜ 日式涼拌蘿蔔 開胃美味 熱天氣吃一流 ｜ 即日醃即日吃 《醉男-日式料理食譜》這個日式醃蘿蔔（大根淺漬），即日做即日吃，吃下爽脆酸甜開胃，基本上可當成一道冷盤來吃。 做法簡單，感覺清新吃下沒什麼罪惡感，口痕時用來做小食也不會覺得很罪疚😁 詳細做法請看短片，短片連結已貼在留言區。 ·材料...

    • 8 分鐘
    • 678
    • Simon T Kitchen

  9. tasty-note.com › harihari日式古早味醃漬蘿蔔乾 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | ...

    2020年3月6日 · 今天我想介紹日本傳統的醃漬品「はりはり漬け」醬醃蘿蔔。 在台灣不太常見的醃蘿蔔口味，從以前就是廣受歡迎的口味。 運用事先做好的蘿蔔乾，想吃的時候就能做好想吃的量。

  10. www.youtube.com › watch【米麴醃蘿蔔】幾十分鐘就能做好！用甜酒做的【べったら漬け】日 ...

    今天給大家介紹日本傳統的醃菜『米麴醃蘿蔔，日文：べったら漬け』。 正確的做法是用米麴醃製蘿蔔，需要幾天。 但是這次用米麴做的甜酒只需幾十分鐘就能做好，當天馬上就能吃到，非常簡單又好吃。 這次的甜酒是用自己做的。 如果沒有的話，使用台灣的一般賣的甜酒（糯米做的甜釀）也能做。 如果使用濃縮型的市場販賣品的話，請用昆布高湯稀釋...

    • 4 分鐘
    • 27.2K
    • Nihonjinfufu 日本永續生活

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