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日月潭紅茶有四種品系:台茶18號紅玉、阿薩姆紅茶、台茶21號紅韻 、台灣山茶藏芽,香氣滋味各有特色。 日月潭紅茶館 對台灣人來說,茶飲、飲茶,是一幅再自然不過的生活風景...日月潭紅茶是以手工採摘一心二葉大葉種茶葉製成條型茶,以便和高山茶的球型 ...
魚池鄉農會特別設立日月潭紅茶館,提供道地的日月潭紅茶,網站介紹魚池鄉及日月潭等景點.
此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
魚池鄉農會特別設立日月潭紅茶館,提供道地的日月潭紅茶,網站介紹魚池鄉及日月潭等景點
紅茶的歷史. 民國十四年日治時代,日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」,並遍訪全台,尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件,最後由魚池鄉日月潭雀屏中選。. 其海拔約800公尺的多變地形,擁有豐富的地理環境 ...
紅茶的品種. 日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉,製成條型茶,以便和高山茶的球型茶區別開。. 魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽,香氣滋味各有特色。.
台茶18號(紅玉紅茶)伴隨著日月潭觀光產業名氣漸響,獨特口感被世界紅茶專家譽為「台灣香」,而口感醇厚、耐沖泡的特色更成了品茗人士的首選。
炎熱的夏天能來一杯沁涼的冰紅茶,是額外的享受。. 要製作冰紅茶有三種方式,各自泡出的茶風味也各異其趣,方法十分簡單。. 急速降溫法:按照熱紅茶泡法,但水量減半(或茶葉加倍),待茶色溶出,馬上放入冰塊極速冷卻;瞬間鎖住茶香、茶味。. 冷泡法 ...
魚池鄉農會特別設立日月潭紅茶館,提供道地的日月潭紅茶,網站介紹魚池鄉及日月潭等景點
日月潭位於臺灣南投縣魚池鄉日月村,為日潭與月潭之合稱,因其雙潭水色各異而得名。 是臺灣島上第二大湖泊(僅次於曾文水庫)及第一大(半)天然湖泊兼發電水庫。