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  1. 日本和歌山必買 相關

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    • 水煮魩仔魚。和歌山縣老店「Kanenaka商店」所販售的「 水煮魩仔魚」,至今仍延續純手工古法水煮製做,傳統的滋味在日本國內已累積極高人氣。魩仔魚的捕撈在氣候溫暖的和歌山十分盛行,是外地遊客造訪和歌山時的必嚐在地美味。
    • 金山寺味噌。「丸新本家 湯淺本店」所販售的「金山寺味噌」有別於一般味噌,是可以直接食用的店內人氣商品。無論是拌飯吃或是搭配蔬菜都十分合適。加入了蔬菜切丁也別具特殊口感。
    • 福菱 Kagerou Cafe。一大早便開門營業,來「福菱 Kagerou Cafe」吃早餐也十分推薦。是一間開業於昭和8年的咖啡店,千萬別錯過店內的和歌山知名伴手禮「Kagerou」唷。
    • 寶梅 紀之Nagomi。想品嚐和歌山的美味梅干首選「酒直」的「寶梅 紀之Nagomi」。梅子源自於日本第一的梅子產地和歌山縣南部町,並遵循古法製做梅干,保留了不變的古早風味。
  1. 2023年1月5日 · 日本關西地區自由行看「樂吃購!日本」,一手掌握日本人與在地人才知道的吃喝玩樂全攻略!大阪、京都、神戶、奈良、和歌山、滋賀等熱門地點的推薦行程、訪景點、美食、住宿、購物、交通攻略,還有超值獨家優惠券!

    • 和歌山城。和歌山城在歷史上具有重要的地位,在日本100名城當中名列第62名,與松山城、姬路城合稱日本3大連立式平山城(建造於平原中的獨立山體或是丘陵地之上,由數個小形天守和櫓連結形成的城堡)。
    • 高野山。佛教早在飛鳥時代就傳入日本,雖然盛行一時但到奈良時代受到宮廷腐敗影響,佛教也被捲入政治紛爭當中而逐漸衰退式微,直到平安時代空海大師的出現改變了佛教。
    • 熊野古道。被茂密森林所包圍的熊野被日本人視為神明所居住的聖地,由古至今不管是天皇、皇室貴族或平民百姓皆不遠千里而來,就是為了要尋找這片世間淨土、心靈聖地。
    • 熊野那智大社。熊野地區中新宮市的「熊野速玉大社」、那智勝浦町的「熊野那智大社」、田邊市的「熊野本宮大社」三大神社總稱為熊野三山,人們經由熊野古道不遠千里來參拜。
    • 湯淺醬油。日本料理不可或缺的調味料--醬油,有一說為發祥於和歌山縣的湯淺。在湯淺,現在仍使用傳統製法製作醬油,因此醬油也逐漸變成備受觀光客歡迎的紀念品。
    • 川添茶。在和歌山縣的白濱町所產的川添茶,是眾所皆知的高級茶類。其特徵為鮮豔的綠色加上豐盈的香味,以及舌尖的淡淡回甘。這些都是在和歌山縣以外很少見的,因此川添茶絕對是您必買的紀念品。
    • 熊野牛咖哩。熊野牛是和歌山縣自古以來所孕育的名產牛。因為是高級和牛,若是想在餐廳享用的話,可能會讓人覺得有點小貴。如果想節省用餐費用,或想請母國的親朋好友們嚐嚐看熊野牛的話,建議可以買點熊野牛咖哩當作土產喔。
    • 喝的橘子。和歌山縣有田市是橘子的一大產地。日本橘子以比柳橙還小,甜味十足為特色。「喝的橘子」便是只使用有田橘子的奢侈果汁。這個果汁未使用砂糖與色素,能夠品嘗到橘子本身清爽的甜味與鮮豔的色澤。
    • 和歌山的名產品做為伴手禮「喝的橘子」
    • 將和歌山的水產物做為伴手禮覺得如何呢?「炊山椒鮪魚」
    • 日本的靈魂美食“拉麵”做為伴手禮!「和歌山拉麵 井出商店」
    • 最適合做為伴手禮!「Kagerou」
    • 說到和歌山的名產品就是這樣!「南高梅」
    • 知名度相當高的伴手禮!「黑糖那智黑」
    • 與新鮮蔬菜的相性超群!「Maruka金山寺味噌」
    • 日本餐桌上不可或缺的調味料!「濁醬」
    • 享用和歌山的自然。伴手禮的基本!「魩仔魚」
    • 和歌山能採到的夢幻水果「Jabara」

    以水果王國之名而廣為人知的和歌山縣,主要的特產為柑橘類、柿子與梅子等,特別是溫州橘子的生產量為全日本第一呢!紀南地區所栽培的溫州橘子皮薄容易剝,無子又加上酸甜搭配得恰到好處,稱得上是100分的水果呢! 將如此美味的橘子一整顆榨成汁的「喝的橘子」為100%純果汁,無加水‧無加糖,讓大家喝著這果汁就好像在吃著橘子一般。不管任何季節都能享受新鮮的橘子,「喝的橘子」可是一年四季中非常推薦的伴手禮呢!

    生鮪魚的捕獲量為日本第一的漁港‧和歌山縣紀州勝浦漁港。此處的生鮪魚稱得上日本第一是因為完全沒有經過冷凍,與其他鮪魚產地相比能夠買得到最新鮮的鮪魚。當然送產地直送的生鮪魚片做為伴手禮是最好不過,但不能保存的生魚片還是建議在當地現吃最好! 如果想做為伴手禮的話最推薦的就是「炊山椒鮪魚」。紀南商店所販售的「炊山椒鮪魚」是大量使用和歌山縣「山椒」所製作的大人風味。微辣的口感與香氣非常下酒也適合做為配飯的小菜。希望大家都能嘗試一次「炊山椒鮪魚」!

    說到和歌山美食的話,絕不能錯過當地拉麵‧和歌山拉麵!由於離醬油的產地非常近,為此和歌山拉麵以醬油味為主流。豚骨或雞骨所熬煮的湯頭配上直麵條為其特徵。想在自家中想用和歌山拉麵的話,最推薦的伴手禮就是拉麵! 和歌山拉麵的人氣店「井出商店」也有推出伴手禮用拉麵。重現濃厚豚骨醬油湯頭與Q彈中粗麵條。想在自家中品嚐和歌山風味也可以,送給喜歡拉麵的朋友可是最適合的禮物喔!

    以農產物與水產物出名的和歌山縣,其實菓子也是不輸給這些商品的呢!1933年創業以來,80年以來維持不變風味的福菱代表銘菓就是「紀州銘菓 KAGEROU」。輕薄酥脆的外皮中包著奶油,柔軟、入口即化,美味到讓人不知不覺吃了好幾個呢! 由於是從連嬰兒也能吃的零食當中所誕生的菓子,為此是個能推薦給小朋友的安心伴手禮!來到和歌山之際請一定要買個「KAGEROU」試試!

    說到和歌山就是以梅為名產而出名。全國約有6成以上生產量的和歌山縣梅,其中被稱為高級品的就是「南高梅」。皮薄、果肉厚實、子小等,在各個區域都是優等生的「南高梅」最適合做成梅干或梅酒。 「福梅本舖」所販售的梅干可是100%使用「南高梅」A級品所製作,為此是間被認定為特選梅干專門店,品質當然是有掛保證的!只有以鹽巴醃製的「白干梅」;加有蜂蜜控制鹽分的「醇厚梅」;上等柴魚片醃製的「柴魚片梅」等,大家可按自己的喜好做組合。 而使用「南高梅」所製的梅酒也非常有名。在女性朋友之間可是人氣相當高的伴手禮呢!

    那智瀑布周邊眾多商店所販賣的那智黑石是以做為硯台的材料而廣為人知。模仿那智黑石所製造出來的商品就是「那智黑糖」。自明治開始製造,至今已有140年歷史,是全日本眾所皆知的銘菓。 使用龍美產黑糖並用傳統方法製作的「黑糖那智黑」含有豐富的維他命、礦物質,除了美味之外還有喉糖的效果。輕又小巧的糖果袋做為伴手禮可是擁有不滅的人氣!希望大家都能帶一袋「黑糖那智黑」回家喔!

    和歌山縣自古以來就一直品嚐的金山寺味噌,是鎌倉時代到宋修行的和尚將「径山寺味噌」帶回日本開始傳承製法的傳統食材。原料為米、大豆、大麥之外還有茄子等,多樣食材的味噌口味也非常豐富。除了與白飯相當合之外,也可做為配料來品嚐。 最推薦的吃法為作為蔬菜的沾醬。基本的小黃瓜之外,西洋芹、紅蘿蔔、高麗菜等,沾著「MARUKA金山寺味噌」就完成非常健康的蔬菜棒沙拉。健康的發酵調味料‧「金山寺味噌」,希望大家也能品嚐一次!

    日本料理不可或缺的調味料‧醬油。大家知道醬油的發祥地為和歌山縣的湯淺嗎?醬油的誕生眾說紛紜,有一說是金山寺味噌在製造過程中所產生的水分非常美味,因而加以改良成為現在的醬油。 這間「角長」創業於江戶時代1841年,堅持使用國產原料且完全不使用保存劑、化學調味料,至今能保守著創業當年的傳統製法。最推薦的商品就是「濁醬」。它是使用非壓榨非加熱的生麴所製作的自然醬油。與冷豆腐與生魚片等料理非常合得來!這樣「濁醬」也能夠使用於餐桌上,為此作為伴手禮帶回家是最適合不過的了!

    醬油發祥地‧和歌山縣的湯淺町,擁有受惠的漁港,以「魩仔魚」的漁獲量眾多而廣為人知。在這町內擁有許多「魩仔魚」的販賣店,但這間專門店「前幅」可是將現捕獲的「魩仔魚」馬上用天然鹽汆燙,大家能品嚐到無添加,最原始自然的「魩仔魚」風味! 直接當「魩仔魚」放於白飯上做成“魩仔魚蓋飯”也可以,用於沙拉的配料或義大利麵的食材也都非常適合,用法多樣化。新鮮「魩仔魚」的爽脆口感只要吃一口包準大家都會上癮!來到和歌山旅行時請一定要品嚐一次「魩仔魚」!

    和歌山的柑橘類中,最近造成話題的水果就是「Jabara」。「Jabara」是個只有在和歌山縣北山村才採收得到的夢幻柑橘類水果。會造成話題的理由為它的功效。事實上「Jabara」所含的成分據說對花粉症或過敏都非常有效,而備受期待! 「北山村的濃郁邪払糖」比一般的Jabara糖含有豐富的「新橙皮苷」,據說只要1天1個就能攝取到足夠的「新橙皮苷」,非常有效果。而「Jabara」的口感清爽,沒有柑橘系的苦澀味,為此相信小朋友收到這糖果一定都會感到高興的!「Jabara糖」可是非常適合做為伴手禮的一品喔!

  2. 2023年5月31日 · 這次要推薦7款和歌山必買名產,有口感清爽的「柚子最中」、微甜可口的「薄皮饅頭」,以及「和歌山拉麵」和「釜揚吻仔魚」等鹹食,還有介紹可以買到這些商品的購物景點喔!

  3. 難得來一趟日本關西地區,走大阪、京都、奈良、和歌山究竟有什麼好(根本就太好買買到不想回家)。 推薦以下幾種生活小物(神奇暖暖包)、和歌山紀州梅酒、和歌山湯淺醬油、金山寺味噌、白濱Nagisa Beer啤酒、限定品客芥末洋芋片、京都小倉山莊仙貝 ...

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