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乾干貝等級怎麼分. 挑選訣竅. 干貝高湯怎麼熬？ 同場加映：加速熬高湯. 日常料理活用乾的干貝，讓料理更美味. 北海道是干貝的重要產地. 現在市面上我們能買到的各種干貝產品，生食級、乾，或是當零食吃的干貝，就有相當一部分進口自日本；其中，乾的干貝外銷的歷史更已經有數百年了喔，早在江戶時代，北海道產的產品就有輸往清朝，是日本對清重要的貿易貨品之一。 而日本生產的產品當中，將近八成都出口到東南亞，然後，又約七成產自北海道。 （第二名是中國） Image by meineresterampe from Pixabay.
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日本北海道｜干貝柱 (乾燥)/150g. 日本北海道北端冰冷的海域培育出的肥美鮮嫩扇貝，經過洗淨、蒸煮、烘乾、乾燥、選別等製程，將無比鮮甜的海味濃縮在金黃貝柱中。. 北海道乾燥貝柱，色澤琥珀金黃，小巧渾圓質地乾爽、散發濃濃海味香氣，滋味無比鮮美 ...
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為什麼干貝要曬乾?
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蝦皮乾干貝什麼時候結帳?
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乾貝和帶子有什麼區別?
