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2022年6月21日 · 這次要來推薦日本必吃的甜點名店、冰品等專賣店，還有日本傳統甜點的伴手禮品牌，以及超特別的「甜點列車」。 各位甜點控們，到日本旅遊時千萬不能錯過喔！
2023年8月21日 · 日本必買零食 跟 日本必買伴手禮 超多！. 分享我 日本零食 、 日本甜點 、 日本伴手禮 的TOP55戰利品清單. 每次總要買很多2023 日本零食 跟2023 日本伴手禮 回家 平時才能靠這些去 日本必買 的東西 來回味. 如果你問我去 日本必買 什麼？. 我一定會回答你 日本 ...
2021年5月10日 · 日式甜點的通稱為生菓子，材料通常都是有黏性的米粉、寒天、甜豆餡和麵粉。 1. 和菓子. 材料為糯米粉、糖和白豆或紅豆，常常做成花、水果或鳥等形狀以代表不同的季節。 PIXTA. 2. 水羊羹. 在夏季時很受歡迎，水羊羹一般是用紅豆、糖和寒天做成的，口感清爽。 PIXTA. 3. 蒸羊羹是用紅豆餡加麵粉或葛粉混合後蒸煮而成，裡面的內餡常常會放栗子。 PIXTA. 4. 羊羹. 又稱為煉羊羹。 類似水羊羹，材料也是紅豆、糖和寒天，差別在於蒸羊羹的寒天和水放得較少，口感比較柔軟。 煉羊羹的寒天則添加得較多，口感較硬。 一般若單稱羊羹，則多指煉羊羹。 PIXTA.
2024年7月22日 · 東京是甜點愛好者的天堂，漫步在街頭可見各式各樣的甜點店與咖啡廳，不管是精緻的法式甜點、還是傳統的日式點心，在東京都能一次擁有！ Funliday 編輯為你精選了 10 間高人氣的 東京甜點 店，從歷久不衰老字號咖啡廳，到當今熱門的 IG 熱門打卡甜點全收錄 ...
2022年6月22日 · 「a tes souhaits」由首位於「法國世界盃甜點大賽」取得綜合優勝的日本人 川村英樹擔任做概念主廚。 店內提供以蛋糕為首的各種西式甜品，每一樣都高級得讓人捨不得吃進肚裡。
2024年8月29日 · 傳統日式點心中很受歡迎的「最中餅」（もなか，日文發音：MONAKA）是一種歷史悠久的和菓子，以2片糯米製成的餅殼中夾飽滿美味的紅豆餡，搭配綠茶、咖啡都很適合，也是逢年過節送禮的好選擇。
2015年10月14日 · 日本傳統甜點，也就是所謂的「和菓子」。 在過去，某些和菓子礙於其製作原料只於某些特定季節盛產，因而「季節限制」。 如今，因為技術的進步，整年都可以買到那些有「季節限制」，不過當然還是在其盛產的季節更容易買到。
2015年6月1日 · 日式甜點與和菓子不只好吃，看起來賞心悅目的每個宛如藝術品的甜點，更是甜點師父的精心之作以及引以為傲的作品。 在這篇文章中，我們將向您介紹這些漂亮到會讓您捨不得吃的日式甜點。
近年來，在日本開始注重「能看得到生產者的臉」，甜點也希望小朋友能安心享用，送人自用皆相宜的需求也相對提升。 因此pâtissier-甜點師傅（※2）們也盡量不使用農藥及化學肥料栽培作物，店家也盡量選擇工作認真誠懇的農家所產的作物來賣。
2024年4月15日 · 2024 年 4 月的日本甜點要為大家介紹各種品項的甜點，從布丁、巧克力、蛋糕、餅乾、塔到可麗餅、聖代、羊羹、果凍，各式美麗甜點應有盡有，無論是偏好哪一種甜點類型的你，在這個月的甜點速報中應該都能找到喜歡的品項。
