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- 群馬名物〜飯類篇〜
- 群馬名物〜麵類篇〜
- 群馬名物〜糕點篇〜
- 來到群馬就是要享用群馬名物！
1. 荻野屋 總店
「荻野屋」所販賣的「山道釜飯」，是日本數一數二的超人氣鐵路便當。自從昭和33年誕生以來，便堅守著傳統的美味。這個便當以「溫暖、聚集了當地食材的便當」為概念，造訪群馬之際可千萬不可錯過哦！ 便當中使用的食材皆為嚴選食材。不論雞肉、栗子、鴳鶉蛋、香菇等都是嚴選的美味素材，讓人品嚐到奢侈的滋味。將嚴選的越光米，以利尻昆布搭配祖傳高湯煮成的鍋飯，和配料十分合拍。是您來到群馬之際千萬不可錯過、非常推薦的一道美食哦。
2. 登利平
「登利平」，一間創業於昭和28年的老字號雞肉料理專門店。從前橋站徒步前往約需15分鐘左右，雖然離車站有點距離，但每天還是吸引了眾多饕客前來光顧。店家也有提供外帶便當服務，其中又以「上洲御用雞肉飯」可說是打進群馬名物排行榜的人氣料理。 上州御用雞肉飯，是一個將煮的飽滿圓潤的米飯，放上調味成甜辣口味雞肉片的便當。自家製的調味醬汁，只有在這裡才可以品嚐到。和白飯只能說是天生一對，只要吃上一口就停不下筷子、超級推薦的一道美食。
3. 肉之長門
「肉之長門」，一處位於群馬縣沼田市的老字號肉店。在這間店可以品嚐到名為「毛豆炸肉餅」的群馬名物。正如其名，簡單來說就是加了毛豆的炸肉餅。毛豆炸肉餅是由當地高中生開發而成、近年來逐漸廣為人知的群馬名物。 提供枝豆炸肉餅的店家並不多，正因為不多所以才有一試的價值。毛豆和肉餅意外地合拍，獨特的滋味讓人唇齒留香。這間家每塊炸肉餅才只要120日幣，便宜的價格也是值得一試的魅力之一哦。
1. 大澤屋 第一店舖
在「大澤屋 第一店舖」內，可以享用到日本三大烏龍麵之一的「水澤烏龍麵」。水澤烏龍麵的發源地就在群馬縣澀川市內的水澤寺周邊，據說在400年前就有了。比起一般烏龍麵來說，麵條較粗是其特徵。 許多店家都有提供水澤烏龍麵，但大澤屋可是刊登在導覽書上的人氣店哦。口感滑順的烏龍麵加上鰹魚昆布製成的沾醬也十分合拍。雖然只有簡單的烏龍麵加上沾醬，卻可以品嚐到烏龍麵原始的美味。
2. 岩崎屋
「岩崎屋」，一間創業於昭和32年，以提供炒麵、烤饅頭為主的店家。這裡能品嚐到的「上州太田炒麵」，不只是太田市民的最愛，也是群馬縣民非常喜愛的一道當地美食。 mochi_kashiwa 上州太田炒麵的特徵，就是比一般炒麵較粗的麵條，以及料少這件事。基本上是道只加入青海苔和醃漬紅生薑的簡單炒麵。每間店各有不同的醬料，岩崎屋的醬料特徵就是黑到底。不妨多逛幾間店，比較一下各店的上州太田炒麵的不同滋味吧。
3. Shango 問屋町本店
「Shango 問屋町本店」，一間自創業以來便受到當地居民愛戴的老字號義式料理餐廳。店內可以品嚐到高崎當地美食「高崎義大利麵」。此店也因做為推廣高崎義大利麵的功臣而被媒體報導，請在此享受元祖高崎義大利麵的美味吧。 高崎義大利麵和味道沒有太大關係，只要是在高崎製作的義大利麵都泛稱為高崎義大利麵。雖然沒有特別的定義，但和他店比較起來，份量十足的餐點是此店的特徵。到了Shango，可千錯不能錯過名為「Shango風味」的義大利麵。義大利麵上淋上肉醬以及炸豬排，份量也從S到LL都有，是道連大胃王也能b十分滿足的一道美食。
1. 原嵨屋總本家
「原嵨屋總本家」最有名的，就是這道群馬名物的「醬烤饅頭」。據說此店創業於1857年左右，是群馬縣內最古老的醬烤饅頭店。店內設有日式地爐，一邊感受傳統氛圍一邊享用的醬烤饅頭讓人感到特別美味。 所謂的醬烤饅頭，指的是將甜味噌醬塗在沒包內餡的饅頭上燒烤製成。雖然簡單，但饅頭和甜味噌醬非常搭配，好吃到讓人上癮。份量十足的醬烤饅頭，一串就十分飽足。
2. 清月堂 小鳥町店
「清月堂 小鳥町店」是販售「Tabigarasu」的糕點店。所謂的「Tabigarasu」是指在炭酸煎餅中夾上奶油餡的糕點，廣受男女老少喜愛。因為口感及味道都非常溫和，所以會讓人一塊接一塊停不下嘴哦。 除了基本款口味之外，也有像是巧克力或是檸檬味等，種類十分豐富。當地居民通常都會購買家庭號，也很適合做為伴手禮或是年底送禮時使用。請讓它成為您下午茶點心的一份子吧。
3. 松風堂
「松風堂」，一處販售群馬代表性糕點「磯部煎餅」的店家。此煎餅已有100年以上的歷史，是用溫泉小以及麵粉混合後製成的糕點。溫醇的口感讓小朋友也可以安心食用，亦是人氣的秘訣之一。 被歸類為煎餅類的這個磯部煎餅，特徵是不鹹，還帶有溫和的甜味。如果想要來點鹹味的朋友，建議可以嚐嚐基本口味以外的青海苔口味或是芝蔴口味等。店家有提供整袋裝，以及整袋內又有另外小包裝的二種包裝，可根據自已需求購買。
本篇為您介紹了來到群馬不可錯過的各種群馬名物。群馬做為觀光勝地及溫泉地馳名全國，但其實也是不惶多讓的美食之都哦。從麵飯到糕點，豐富的種類讓人百嚐不厭。不論是住在群馬縣的民眾或是之後有計劃造訪的朋友，請務必考本篇文章，愉快地享受群馬名物的好滋味哦。
- Tsunagu Japan
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