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- 廖嘉音營養師表示,柳丁偏甜、鉀含量高,若有糖尿病、腎臟病患者都應適量食用;此外,也不建議民眾在空腹時大量食用柳丁,以免刺激胃酸分泌而加重胃部不適。 柳丁富含維生素C與多種植化素,是很好的抗氧化食材之一;然而,廖嘉音營養師提醒,柳丁雖好,卻不適合過量食用,尤其若具有下列慢性疾病患者,更要留心淺嚐即止,或依照個人病況向醫師、營養師諮詢每日建議攝取! 1. 腎臟病患者: 一顆柳丁(約170公克)約含有250mg的鉀離子,腎臟病友不宜多吃,建議可諮詢主治醫師或營養師以瞭解適宜的攝取量。 2. 糖尿病患者: 一顆柳丁( ...
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2024年1月1日 · 柳丁產季將至,每年自11月至1月是柳丁盛產期,高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠與多種植化素,適量食用有益健康;但廖營養師也提醒,直接吃柳丁優於喝柳丁汁,較能攝取到多種營養成分喔!
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柳丁果肉還含有豐富的膳食纖維,可以促進消化,一顆一般大 ...
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2023年12月14日 · 柳丁別稱「甜橙」或「柳橙」, 具有豐富的膳食纖維、維生素A、B、C、磷、蘋果酸等,口感上香甜多汁、甜度高, 是十分受歡迎的柑橘類水果。 甜橙常見種類有柳橙、晚崙西亞、臍橙3大類,口感也不盡相同: ‧柳丁/柳橙: 盛產期為12月至隔年1月;主產地為台南、雲林;口感濃郁帶清香。 ‧晚崙西亞: 盛產期為3月~4月;主產地為台東;口感爽口多汁甜度高。 ‧臍橙:...
2024年1月6日 · 柳丁果肉還含有豐富的膳食纖維,可以促進消化,一顆一般大小的柳丁,纖維質含量就有3.5公克,在水果界裡,堪稱排名前五位,只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。 不過它的含鉀量高,腎臟功能差的人就要少吃,而且柳丁甜度高,糖尿病患者也不適合吃太多。 台灣約在西元1930年開始引進柳丁,不但種植面積廣,品質也很好,是冬季很主要的水果,產地以雲林、台南、嘉義、高雄、南投為主,每年11月到隔年1月為盛產期,雲林古坑的柳丁產量是全台第一,品質更是名聞中外,打進大陸市場。 常見的品種有:個頭較小的雞蛋丁,因為水分較少,相對的甜度也較高;另一種則是因為底部有圓形印記,像肚臍一樣,被稱為臍橙。 好吃柳丁挑選法. 你知道嗎? 挑選好吃的柳丁要看腰圍喔!
2020年2月17日 · 具體來說,食用柳丁的好處有: 幫助排便。 柳丁含豐富的膳食纖維還有膠質,這兩者都可以促進腸道蠕動,有利清腸通便,預防便祕。 美白。 柳丁的維生素C含量高,而維生素C可以滋潤、美白肌膚。 抗衰老。 柑橘類一般都含有較高的抗氧化物質,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素,這些抗氧化物質能清除體內對健康有害的自由基,從而減緩衰老、防止皮膚敏感. 增強免疫力。 柳丁所含的維生素C約比一般水果高30%以上,而維生素C能增強人體免疫系統,有助預防感冒等疾病。 防癌。 柳丁中的黃酮類物質有抗炎症、強化血管、抑制凝血的作用;胡蘿蔔素有很強的抗氧化功效。 這些成分都對多種癌症有抑制作用。
1.解便祕: 1顆柳丁即還有3.5g膳食纖維,此外還含有果膠,2種都可以促進腸胃蠕動,幫助排便順暢。 2.抗發炎: 1顆柳丁含有約53.2mg維他命C,以及多種植化素(蘋果酸、橙皮苷、檸檬醛等),具有強大的抗氧化力,可以幫助清除體內的自由基,達到抗發炎的效果。 3.增強抵抗力、預防感冒: 維他命C可以增強免疫系統,有助預防感冒,只要每天吃2顆柳丁即可達到衛福部建議的每日維他命C攝取量100mg。 4.防癌: 維他命C可以抵抗也可以代謝多餘的自由基,以及類黃酮維生素P有強化血管、抑制凝血的功能,加上柳丁的胡蘿蔔素也具有抗氧化功效,這些營養素都對多種癌症有幫助抑制的作用。 5.
2019年11月4日 · 柳丁產季將至,每年自11月至1月是柳丁盛產期,高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠與多種植化素,適量食用有益健康;但廖營養師也提醒,直接吃柳丁優於喝柳丁汁,較能攝取到多種營養成分喔!. 台灣的柳丁香 ...
2024年10月25日 · 如何挑選柳丁?. 香甜的柳丁富含許多營養,有豐富的維生素C,含量是蘋果的13倍,含鈣量也很高,是櫻桃近2倍,此外也富含多種植化物,具有強大 ...
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