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2011年11月9日 · 尤其是月亮蝦餅，海鮮蝦餅等炸海鮮不可或缺的沾醬。 今天是憑著之前看電視時的印象去做的。 超級簡單，且可以控制自己喜愛的酸甜度。
月亮蝦餅vs酸甜梅味沾醬『諾鈣C發泡錠』. 寶貝♥廚房. 月亮蝦餅自己動手做～不但簡單，餡料也能加更多，再搭配精心調製的酸甜梅味沾醬，將諾鈣C發泡錠～泡成液體，用來取代白醋做調味，味道一... 食材：鮮蝦 (切末)、豬絞肉、魚漿、蛋白、太白粉、薑末 ...
2020年7月19日 · 〈影音食譜〉月亮蝦餅，從餅皮到沾醬的挑戰｜方格子 vocus. XinXin. 2020/07/19 閱讀時間約 4 分鐘. 酸酸甜甜的醬汁是月亮蝦餅的靈魂. 這周挑戰月亮蝦餅！ 光看外表真的很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡易版本，我覺得不一定要的材料跟步驟都省略了，但好吃度絕不妥協！ 那為什麼餅皮跟沾醬也要自己來呢？ 因為餅皮好難買，雖然很多食譜都用水餃皮、蛋餅皮各種有的沒的，但我心中還是有一把月亮的尺，那些厚厚的皮我不能接受，我覺得做完會長得很像蔥油餅，而且餅皮跟沾醬的做法都很簡單，不如就來新增技能吧！ 材料很簡單吧！ 本來連絞肉都不想加，但後來還是決定讓他做為油脂來源。 蝦漿內餡 ： 蝦仁450g. 偏肥牛絞肉 100g. 白胡椒粉 適量.
月亮蝦餅的沾醬是精髓，酸酸甜甜的滋味，超開胃的～～ 我把蝦餅分成了8小塊，比較好入口. 這月亮蝦餅因為是用春捲皮，韌性比較高，所以不易破損！ 內餡是用虱目魚漿和蝦仁. 透明的春捲皮，也讓蝦仁肉清晰可見！ 雖然不是厚實的那種月亮蝦餅，但有滿滿的蝦味. 蝦肉紮實鮮甜，口感Q彈有嚼勁！ 沾著酸甜醬汁一起入口，更是開胃呀！ 不過附贈的酸甜醬汁太小包，根本不夠沾呀～～哈哈！ 食後心得. 因為本身就很愛吃月亮蝦餅，不管厚的薄的我都愛！
2020年7月21日 · 光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，而且簡單又好吃！ 這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡潔版本，餅皮跟沾醬都自己來，就只要準備蝦仁與絞肉，再加上一些常備調味料就可以開始動手。 ...more. 光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，而且簡單又好吃！...
2023年12月28日 · 「 月亮蝦餅 」－酥脆、簡單好吃，總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理，不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配，既開胃又解膩！ 最重要是容易上手，大人小孩都愛吃～ 快要過年了，這道菜也非常適合上餐桌喔～ 收錄在： 【第354週】一週菜單. 份量. 6 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 蝦子. 12隻. 花枝. 半隻. 蛋餅皮. 6片. 沾醬. 青梅or紫蘇梅. 12～14顆. 水. 240c.c. 糖. 2.5大匙. 白醋.
2019年1月10日 · 輕鬆生活沒煩惱oFoodTalk 蔬食誌 - 素「月亮蝦餅 」(素泰式酸辣沾醬)超好吃 (Vegan recipe)材料：A. 餅內餡:蒟蒻(切丁) 一塊日本南瓜(切丁蒸熟) 半顆有機 ...
月亮蝦餅. 蝦 仁50克 • 中筋麵粉or潤 餅 皮兩張 • 去骨雞腿肉100克 • 中筋麵粉10克 • 一茶匙糖 • 兩茶匙醋 • 些許辣椒. 小資女孩愛料理. 另類月亮蝦餅. 沾醬：泰式甜雞 醬 • 蝦 子 • 烤鴨 餅 皮 • 蔥 • 全蛋液 • 胡椒鹽. 月薪嬌妻. 月亮蝦餅.
2022年9月14日 · 內餡厚實飽滿，在家DIY「月亮蝦餅」超簡單！. Moon Shrimp Cake│月亮蝦餅│張家銘 老師. 282 Likes. 23,681 Views. 2022 Sep 14. 訂閱我們+開啟小鈴鐺，隨時看到 ...
2022年10月28日 · 月亮蝦餅沾什麼醬料才是正解？. 育英醫護管理專科學校. 2022 年 10 月 28 日 06:38. 如題，之前在吃月亮蝦餅的時候都是沾這個甜雞醬 便宜又很好吃，算是比較道地的味道， 只是每次都沾一樣的感覺變化有點少， 而且因為是比較道地的泰式沾醬，口味還蠻 ...
