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2021年4月11日 · #蔬食. #奶蛋素. 收錄在： 木須炒麵的「木須」是什麼？ 木耳、肉絲、炒蛋選一個！ 份量. 3 人份. 時間. 5 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞蛋. 5顆. 紅蘿蔔. 適量. 黑木耳. 適量. 青蔥. 適量. 調味料. 鹽巴. 適量. 白胡椒粉. 適量. 紅蘿蔔 切絲. 黑 木耳 切絲.
2022年3月2日 · 厚度跟長度恰當好處的麵條，加上許多食材炒出滿滿鑊氣的木須炒麵，繽紛的色澤、不同的食感，不僅美味也營養均衡！我們常吃木須炒麵、木須炒飯、木須肉，但你知道這「木須」為何物嗎？常見的答案有：木耳、肉絲與蛋，哪一個食材才是正解呢？
2018年10月4日 · 這道菜的重點在炒蛋，因炒蛋的嫩黃色類似木樨花（桂花），因此用「木樨」這個名稱代替雞蛋。. 之後因口語轉換而成『木須』。. 快來試試這道 15 分鐘內即可輕鬆完成的料理吧！. 尤其鮮嫩多汁的炒蛋，搭配多種類的蔬菜，多色彩視覺讓人看得 ...
2019年9月9日 · 木須肉絲炒蛋【家常料理】. 李錦記. 268 食譜 2,101 粉絲. 151 說讚 1 一起做. 各式蔬菜切絲與肉絲ㄧ起拌炒，再加入小火慢煎的金黃嫩蛋，加入李錦記甘甜醬油調味取代鹽、糖，讓所有食材風味更融合，成就ㄧ道營養均勻、質樸醇厚的家庭料理。. 份量. 3 人 ...
木須炒蛋（低碳生酮餐）（清肺料理）（簡單料理）. 黑 木 耳 • 蛋 • 鹽 • 沙拉油. 10分鐘以內，視動作快慢；因為食材只有兩種，因此10分鐘內1~4，5人份基本上不會差異太大時間。. 1人份. Sophie廚坊.
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2019年12月21日 · 料理步驟. 1. 黑木耳、紅蘿蔔均切絲，蔥白跟蔥綠分開，雞蛋打散，熱油鍋先炒蛋半熟先盛盤備用，用原鍋爆香蒜碎和蔥白後，放紅蘿蔔和黑木耳加少許、醬油膏、胡椒粉煮熟. 2. 待黑木耳跟紅蘿蔔熟了把蛋和蔥綠放下去拌炒即可. 心情傳達. 潘俊霖的 ...
2019年8月2日 · 木須炒蛋 食譜與作法 by May - Cookpad. May @May_926359_May. #簡單煮健康吃. #貴客臨門. #Mey pan. 預備食材. 3人份. 黑木耳 三朵 (切塊） 小黃瓜 二條（切滾輪狀） 蛋 二顆（打散） 蒜頭 三粒（切成 蒜 末） 醬油膏少許. 味醂 二大匙. 水一大匙. 油少許. 料理步驟. 1. 取一炒鍋熱油倒入蛋液煎半熟起鍋. 2. 原鍋倒入一小匙油爆香蒜末，接著加入小黃瓜及黑木耳拌炒後，順著鍋邊倒少許的水，悶一下後倒入煎好的蛋拌炒，緊接著加入醬油膏及味醂拌炒 嚐試一下味道，如果鹹度不夠 ，可以撒上少許鹽巴（依個人喜好添加） 心情傳達. 李其真和其他人都說讚. ️ 3. Cooksnap (1 ) 麗麗. 謝謝您的食譜，很好吃. ️ 1.
我們常吃木須炒麵、木須炒飯、木須肉，但你知道這「木須」為何物嗎？. 常見的答案有「木耳」、「肉絲」與「蛋」，而各位又覺得哪一個食材才是正解呢？. 沒想到這木須的由來竟跟桂花還有宮廷中的太監公公有關？.
2021年6月18日 · 木須料理最初是以豬肉片、雞蛋、木耳混炒而成，因炒蛋色黃而碎，類似「木樨花（桂花）」而得名。. 再者，由於「不好明說」的原因，宦官最恨別人提到「雞蛋」，故只要料理用到雞蛋，都諱言改稱為「桂花」，比如著名的「桂花皮炸」，其實就是豬皮裹上 ...
