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《飲食男女》（英語： Eat Drink Man Woman ）是一部於1994年出品的台灣劇情片，由李安擔任導演，以及由郎雄、楊貴媚、吳倩蓮和王渝文擔任主演。 是首部成為 法國 坎城影展 「 導演雙週 」中開幕影片的 台灣電影 。
2022年8月12日 · 越久越甘醇的李安電影《飲食男女》 作者 米果. 2022-08-12. 距今快要30年的《飲食男女》，往後也將以類似小津安二郎的《東京物語》一樣，被時光雕上記憶的紋路，越久越甘醇。 在我心目中，這是李安最棒的電影。 圖片來源：《飲食男女》劇照. 雖然李安導演後來拍了很多國際級強片，但我最喜歡的還是早年他在中影的那三部作品，《推手》、《囍宴》、《飲食男女》。 那時的李安還帶著冒險與好奇，沒有絢麗特效只有說故事的滿滿誠意，當然也有青澀的地方，但是那些青澀的冒險看起來都閃閃發亮。 對那個時期的台灣電影來說，藝術頂端有侯孝賢與楊德昌、蔡明亮頂著，易懂有趣的市場被朱延平包辦，中間那一大塊空缺，就是李安的機會，當時我看李安電影時，確實是這麼想的。
《飲食男女》（英語： Eat Drink Man Woman ）是一部於1994年出品的台灣劇情片，由李安擔任導演，以及由郎雄、楊貴媚、吳倩蓮和王渝文擔任主演。 是首部成為 法國 坎城影展 「 導演雙週 」中開幕影片的 台灣電影 。
2020年11月30日 · 圍繞飲食男女的主題，《飲食男女》被稱為李安父親三部曲的最終篇，故事除了男女之情，更重要的是親情關係。 從老大開始，老大自認對父母的了解，以及她默默將照顧父親這一責任視為就是自己的宿命，
- 概觀
- 基本介紹
- 劇情簡介
- 角色演員介紹
- 音樂原聲
- 幕後花絮
- 影片評價
《飲食男女》是由李安執導，郎雄、吳倩蓮、楊貴媚、王渝文主演的劇情片，於1994年8月3日在美國上映。
該片講述了妻子去世多年的老朱和三個女兒在家庭生活中的觀念衝突和各自的情感故事。
•導演：李安
•編劇：李安、詹姆士·沙姆斯、王蕙玲
•主演：郎雄，吳倩蓮，楊貴媚，王渝文
•出品公司：Good Machine、中央電影事業股份有限公司
•發行公司：米高梅家庭娛樂公司
•中文名：飲食男女
老朱是台灣中國菜碩果僅存的大廚師，現在退休和三個女兒住在一所老宅子裡，每天他都要花大量的時間做出豐盛無比的菜餚。大女兒家珍是一所中學的老處女教師，刻板保守、篤信的基督教教義和讚美詩；老二家倩從小有做菜天賦，和老爸不和，堅決不進自家的廚房，在一家航空公司做管理，還有一個情人；小女兒家寧正在上學，正是情竇初開的年紀。
儘管老朱每天做出堪稱豪華的盛宴，但三個女兒還是各有心事，都不買老爸的帳，老朱也逐漸失去了廚師最重要的能力味覺。家珍年紀越來越大，生怕嫁不出去，對學校的體育教師有點喜歡；家倩獨立能幹，一直要和男人分庭抗禮，一會決定要自己買樓搬出去住，一會又要被公司派到阿姆斯特丹去，但一方面和情人的關係不清不楚的，另一方面和公司的幹將李凱又產生了感情；家寧人小鬼大，不僅搶了女友的男朋友，還把肚子搞大。老朱除了和女兒們鬥鬥氣，就是幫鄰居家的小女孩姍姍做午餐便當。姍姍的外婆梁伯母從美國回來，女兒們雖然討厭這個嘮叨不停的老太婆，但還是希望能給老爸找個老伴。
家寧和男友走了，要很快結婚生小孩；家珍也在一次學生的惡作劇之後搞定了體育老師；只有家倩，情人要和別人結婚，李凱也成了最好的朋友，買的樓盤賠了一塌糊塗，為了照顧老爸還推掉了阿姆斯特丹的升遷機會。
眼見女兒們要各自散去，老朱召集了一次包括姍姍一家的晚宴。在宴會上，老朱一吐胸中的不快，決定賣掉老屋，並鄭重請梁伯母把女兒錦榮嫁給自己。梁伯母頓時昏倒，全家一陣大亂，晚宴匆忙結束。
•老朱
演員：郎雄
台灣名廚。老朱退休後每周日做一頓大餐，與三個女兒團聚。隨著時間推移，三個女兒都各自有了自己的情感依託，漸漸搬出朱家。在經歷了喪失味覺和朋友的突然離世後，老朱對人生有了新的看法。在一次家庭聚餐中，他宣布要與女兒的朋友錦榮結婚。
•朱家倩
演員：吳倩蓮
航空公司高管。精明能幹，聰慧漂亮，個人生活並不保守，但感情飄零。家倩從小有做菜天賦，和老爸不和，堅決不進自家的廚房。她一直想要和男人分庭抗禮，一會決定要自己買樓搬出去住，一會又要被公司派到阿姆斯特丹去，但和情人的關係不清不楚。
•該片是導演李安在台灣拍攝的。拍攝的地點是在一個巷子裡，劇組租了一處日式房子。
•在拍攝過程中，每場戲不管有沒有楊貴媚，她都坐在一旁等，還為了影片努力改掉台灣腔，說地道國語。
•該片裡所有的菜餚導演李安都會做。
•在拍攝老朱味覺恢復的那場戲時，最關鍵的三絲湯劇組準備了六份，六份都用完也沒能拍攝成功。
敘事
《飲食男女》在故事結構上也是非常嚴謹有節奏的。其採用的是傳統的戲劇性結構，非常注重人物內心的變化以及與外界因素的衝突。該片的敘事結構是多線性的，通過一系列連貫現實的編排，使故事有序發展。這樣的結構安排更加平民化，也與電影的主題思想相輔相成。
《飲食男女》是個故事性非常強的電影，導演李安用拿捏得恰到好處的力道，模糊了電影拍攝、編劇技巧對故事的干涉，使觀眾能夠流暢自然地接受故事所傳達的思想。（《戲劇之家》評）
角色
《飲食男女》裡面有很多人物，但通過李安的處理，故事變得清晰又不乏味。在人物的設定方面，李安前期使用大量鏡頭和細節交代了人物的身份和在家裡的地位。該片中人物形象的塑造之所以非常成功，是因為所有的人物設定都不是其本性，而是在電影故事的推進和發展中通過角色面臨的壓力和抉擇逐漸揭示出來。（《戲劇之家》評）
整體
- 1994年9月9日
- 1994年10月5日
- 1994年9月15日
- 1994年8月3日
Eat Drink Man Woman. 類別： 中影片庫. 製作年度： 1994. 片長： 120. 等級： 普. 導演： 李安. 編劇： 李安、王蕙玲、James Schamus. 主要演員： 郎雄、楊貴媚、吳倩蓮、王渝文、趙文瑄、陳昭榮. 影片類型： 家庭/親情 、愛情. 簡介. 家家有本難念的經，朱老先生雖然是台北最了不起的一位國宴主廚，但是他家中也和一般人一樣有許多問題。 而這一場風暴就正在醞釀中。 他有三位待字閨中、但卻充滿叛逆個性的女兒。 在朱老先生的妻子去世之後，他便獨力扶養這三位女兒。 大女兒家珍是一個在學校教書的老處女。
就像一些著名的飲食電影如：《芭比的盛宴》、《巧克力情人》、《愛你九周半》等，在李安的《飲食男女》等電影裡，也展現了中國食物色香味俱全的製作食物過程，讓你在垂涎三尺的同時，還能感受到中國吃食文化的博大精深。
