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今天要來和大家分享一款「超簡單又快速」的一道甜點【杏仁酥條】口感吃起來非常的酥脆! 還有淡淡的杏仁香 *不加杏仁片也可以喔,就成... 食材:冷凍起酥片、蛋白、糖、杏仁片
2018年1月20日 · 步驟: 1.糖粉過篩. 2.加入蛋白及檸檬汁攪拌3-4分鐘至均勻. 3.將蛋白糖塗抹在酥皮片上. 4.均勻灑上杏仁片,放入冰箱冷凍30分鐘. 5.切成條狀,間隔均勻排放在烤盤. 6.放入已經預熱至180度c的烤箱中烘烤17-20分鐘至金黃即可. 7.移至網架冷卻,馬上密封保存避免受潮影響口感. 補充: 1.市售酥皮也可以自製,參考 簡易自製酥皮. 2.全程詳細實作影片參考 : 杏仁千層酥。 almond Puff Pastry - 實作影片. 格友延伸做法 : Ivy Huang 下午發現冷凍庫有上次遺漏的酥皮(剩下切片和沾糖),稍微退冰後製作,沒想到比上次的成功,忍不住跟老師分享,真的很感謝老師給我的意見,讓我這個完全不會烘焙的菜鳥,一次比一次來的進步,真的很感謝老師. 吳靜宜.
2022年4月13日 · 杏仁一口酥的做法步骤. 步骤 1. 1.將材料低筋麵粉至奶油混合拌勻,分割為每顆15g。 步骤 2. 2. 於表面刷上牛奶,放上烤熟的杏仁粒。 步骤 3. 以150°C/烤焙20~22分鐘。 杏仁一口酥的小贴士. 麵團完成後,可以先搓成團柱狀,放入冷藏靜賈 30 分鐘,再分割,麵團會比較不黏手最後刷上牛奶的部分,也可以使用蛋白或全蛋,表面刷上蛋白,烤出來的成品表面會呈現透明狀,市刷上全蛋的話,完成的成品則會呈現金黄色。 菜谱创建时间:2022-04-13 01:00:41. 打开App收藏. 玉米排骨汤. 评分 8.2 3001 人做过. 白菜豆腐粉丝煲味道不错下饭👍. 7 人做过. 6款营养早餐米糊大人小孩都可以喝.
2021年5月2日 · 好好吃的「杏仁千層酥」只要用現成的冷凍酥皮就能快速完成、 材料及步驟都很簡單,讓人停不下來酥脆口感。. MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子~ https://www.facebook.com/popo320pig 【關鍵字】:杏仁千層酥、酥皮、杏仁片、蛋白、小孩、簡單 ...
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2017年12月20日 · 杏仁千層酥. 份量 : 約32個. 材料: 市售酥皮4片. 杏仁片50g. 糖粉60g. 蛋白15g. 檸檬汁1/4茶匙. *放入已經預熱到180度C的烤箱中烘烤17-20分鐘. almond Puff Pastry. serves/makes: 32. 4 Puff Pastry. 50g almond slices. 60g icing sugar. 15g egg white. 1/4t lemon juice. *Preheat the oven to 170°C (338°F) 17-20min. 實作影片 : *全程詳細圖文說明請參考 : 杏仁千層酥。 almond Puff Pastry. *更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道. 格友延伸做法 : 陳小蓁. 賴婉姍.
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【杏仁一口酥】1.將材料低筋麵粉至奶油混合拌勻,分割為每顆15g;2.於表面刷上牛奶,放上烤熟的杏仁粒;3.以150 C/烤焙20~22分鐘
2021年5月2日 · 零技巧「杏仁千層酥」好酥脆、好好吃~ 的詳細作法:好好吃的「杏仁千層酥」只要用現成的冷凍酥皮就能快速完成、 材料及步驟都很簡單,讓人停不下來酥脆口感。. MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子~ https://www.facebook.com/popo320pig.
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