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  1. 2022年6月13日 · 地址:台北市陽明山士林區菁山路101巷160號. 電話: (02)2861-3578. 營業時間:12:00~15:00、18:00~21:00(每週一公休),採預約制. 價位與付款方式:1650元+10%服務,10歲以下兒童500元+10%服務費,可現金、刷卡. 相關連結: 官網 | Google Map. 〈松園禪林〉位於菁山路上,跟著導航走並不難找到,這一個區域對我來說還算熟悉,當天有點趕時間,就選擇從後山上去,沒想到抵達〈松園禪林〉後朋友直接給我來個大暈車,以至於後來幾乎無法吃下任何東西,一個人吃兩人份餐點的尷尬大概是一輩子都會難忘的回憶吧! 提醒大家如果會暈車的話還是乖乖走仰德大道,雖然車流量多,但至少坡度和彎道比較少一點 (笑)。

  2. 2018年1月26日 · 松園禪林 – 原心 料理職人入選 2018米其林指南中「米其林餐盤」 等級了。. 這間無菜單料理餐廳在陽明山有仙氣的半山腰上,真心感動,當下馬上就想看看廚師是誰,一定是很有靈氣的職人(們)!. 用完餐散散步,好像進入紅樓夢大觀園,幻想有丫鬟伺候 ...

    • 松園禪林內外部環境
    • 松園禪林 – 原心~料理職人餐點
    • 來自瑞塔的小總結

    這天來到松園禪林餐廳享用無菜單料理,走進門口經過了旁邊擺有十二生肖石雕的步道,每一個石雕雕刻的細緻生動,只可惜當天天氣冷加上雨下不停,就沒有好好拍照了(好冷啊~)。對了,如果只想進入園區不用餐的話也可以購買遊園參觀入園券每人200元進入園區,入園券可至禪院兌換咖啡、飲料或茶資,用餐的客人則不需要另外購買入園券可直接入園喔。 一進到園區,映入眼簾的是絕美的風景:下著雨,煙霧繚繞,搭配著一整片的綠意盎然與小橋,感覺像是來到了書中才會出現的仙境,讓人心曠神怡而平靜。 走進餐廳,服務人員引導我們換上室內拖鞋並入座,用餐座位為日式禪風和室設計的半開放式包廂,每個包廂都有一片落地窗,享用餐點的同時也能同時觀看美景,而一般日式和室主要會是坐在榻榻米上的設計,不過這邊有搭配椅子,讓長輩比較舒適的伸展,...

    餐廳為提供無菜單料理,主廚會依照季節而推出菜色,當天去的時候推出的是冬季菜單,總共有八道菜色,但光看名字…才疏學淺的我實在是不知道有哪些菜,也開始產生了好奇感,只好繼續看下去啦~ 第一道菜是松風迎賓珍饈滿堂,是由五道小菜組成,菜上來的時候,服務人員會解説菜色的設計概念,這道菜是由人的五種味覺:酸、甜、苦、辣、鹹為設計概念發展出來的菜色。 而其中最令人印象深刻的是表達「酸」的醃番茄,由百香果以及檸檬醃製而成,咬下的同時,百香果的香氣隨即充斥口中,而後檸檬的加成下酸意滿點,最後番茄的原味才散發而出。這道菜…真的非常酸,雖然如此,酸到臉都已經變形的我,還是對它的美味念念不忘,讓人忍不住一口接一口。 第二道菜是一道包含陸海空鮮美食材的冷盤,其中有生魚片、貝類、蝦、鴨胸、還有吃起來像水梨的豆薯,有鮮味...

    松園禪林在陽明山國家公園冷水坑,整個園區以日式禪風為概念,建造了一個自然幽雅的仙境,而這樣的一個概念,也很好地融入在園內原心餐廳的料理當中,餐點整體來說調味都不強烈,但卻可以將原本食材的美味更加突出,享用完後也不會讓人覺得有太大的負擔,而在這裡也感受到慢活與悠閒的生活享受,著實也可以讓心情跟著放鬆不少。 ★更多吃吃喝喝美食推薦按這裡★

  3. 地址:台北市士林區菁山路101巷160號. 電話: 02 2861 3578. 時間:12:00-15:00|18:00-21:00. 價格:$1,650/人+1成服務費. 餐廳外有停車空間但數量不多,如果沒有車位就要停到路邊去. 松園禪林餐廳戶外環境. 穿過森林系的步道,傍晚兩側點亮了夜燈,以石打造的意象,更添日式風情. 環境很清幽,這邊有限制未到晚間六點用餐時間是不能入餐廳,但可以在園區逛逛,步道都很平緩很適合長輩來訪. 繼續前行遇到一間茶室,這間是可以入內供人拍照的,進入要脫鞋,這裡真的充滿日式品茶禪意. 榻榻米的日式茶道空間,來這裡會很自然的壓低音量. 這裡除了主用餐區外,一旁也有一間獨立包廂. 餐廳外的鏡面平台,將綠意美景反射,在這裡等候也有好心情.

    • 松園禪林餐廳1
    • 松園禪林餐廳2
    • 松園禪林餐廳3
    • 松園禪林餐廳4
    • 松園禪林餐廳5
  4. 2018年4月11日 · 松園禪林的用餐方式是無菜單料理,每人$1500元,菜色每季換一次,訂位時服務人員會先詢問是否有吃生魚片或牛肉,如果是來慶生的也可以跟服務人員說,會有小驚喜。 建議一定要事先訂位,因為假日幾乎都客滿,如果千里迢迢到陽明山結果因為客滿吃不到,真的會很遺憾。 如果不是用餐的客人,入園費為每人$200元,入園費可兌換咖啡或茶飲。 用餐時間會有服務人員在門口確認訂位資料,用餐的客人可以直接進入免入園費。 無菜單料理分為午餐與晚餐兩個時段,小涵建議午餐時段來比較好,才可以看到四周的風景以及在園區裡散步。 遊園的話只開放到下午五點。 從大門走進去後,先經過一小段步道。 左邊有12生肖的石雕。 再往前走就可以看到用餐區的主建築物囉! 這裡是呈現長條型。 門口有2018米其林的貼紙。

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  6. 2017年10月11日 · 趁著用餐前我與友人跟隨著葉師傅的腳步在 松園禪林 各地走走!如果天氣好可以直接由 松園禪林 步行至涓絲瀑布 (可惜當天因為下過雨地有點濕滑,前往瀑布區路面有點危險)

  7. 2018年4月13日 · 松園禪林的用餐方式是無菜單料理,每人$1500元,菜色每季換一次,訂位時服務人員會先詢問是否有吃生魚片或牛肉,如果是來慶生的也可以跟服務人員說,會有小驚喜。 建議一定要事先訂位,因為假日幾乎都客滿,如果千里迢迢到陽明山結果因為客滿吃不到,真的會很遺憾。 open_in_full. 如果不是用餐的客人,入園費為每人$200元,入園費可兌換咖啡或茶飲。 用餐時間會有服務人員在門口確認訂位資料,用餐的客人可以直接進入免入園費。 open_in_full. 無菜單料理分為午餐與晚餐兩個時段,小涵建議午餐時段來比較好,才可以看到四周的風景以及在園區裡散步。 遊園的話只開放到下午五點。 open_in_full.

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