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用途. 枇杷切面. 波蘭籍天主教耶穌會來華傳教士 卜彌格 十七世紀著作《Flora Sinensis》（譯：中國植物志）畫筆下的枇杷。 園藝. 枇杷樹形頗美，而且生長迅速，葉綠茂盛，在不少地方被栽種為 園藝 觀賞植物 。 食用. 成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、 葡萄糖 、 钾 、 磷 、 铁 、 钙 以及 维生素A 、 B 、 C 等。 當中 胡蘿蔔素 含量在各水果中為第三位 [來源請求] 。 吃枇杷時要剝皮。 除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有 苦杏仁苷 。
