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杞子有什麼營養價值?
枸杞有什麼功效?
枸杞真的能長壽嗎?
乾吃枸杞好嗎?
枸杞子能明目嗎?
枸杞怎麼種植?
- 保護眼睛。枸杞含有大量的 維生素A、β-胡蘿蔔素以及 葉黃素，可以保護眼睛的黃斑部、水晶體，預防 飛蚊症、白內障和 黃斑部病變。（延伸閱讀：連假追劇眼睛痛？
- 增強免疫力。枸杞的多醣體和抗氧化物質可以提高免疫系統功能，增強人體免疫力，並且抑制流感病毒，因此也是用於預防和治療流感的原料。
- 降血壓。枸杞所含的多酚類物質可促進血管擴張，從而降低血壓。
- 降血糖。枸杞能夠降火清肝，以現代西醫的觀點來看是具有降 血糖 的作用。
枸杞的營養價值. 《神農本草經》記載：“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。. ”《本草綱目》記載 “枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥。. ”眾所周知，寧夏枸杞是我國傳統的名貴中藥材，具有補腎 ...
2024年8月14日 · 「枸杞」是很常見的中藥材，在許多養生食品中都會看見它的存在，別看枸杞小小一顆，其實富含許多營養，不僅被譽為「護眼聖品」，含有各種 ...
2024年9月27日 · 根據《Oxid Med Cell Longev》分析，枸杞的營養成分，包括46%的碳水化合物、16%的膳食纖維、13%的蛋白質和1.5%的脂肪。. 此外，還有多種微量營養素，例如維生素A、B2、C、菸鹼素、以及銅、錳、鎂、硒等。. 然而最重要的是，枸杞含有許多高生物活性成分，包括多醣 ...
2023年9月12日 · 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出，葉用枸杞富含綠原酸、芸香苷等酚類化合物、甜菜鹼、硒及胡蘿蔔類化合物等營養，而其根部、枝條、嫩梢皆可採收利用。 換言之，整株都能食用，料理方式包括： ．嫩梢：新鮮的枸杞嫩梢，可直接作為葉菜烹煮，或炒蛋、拌麵線。 ．枝條：莖葉枝條乾燥後，可用於燉煮雞湯、加工製成茶包、藥膳包或枸杞葉粉。...
2023年12月5日 · 儘管枸杞營養價值高，適量枸杞、天天食用並不會有副作用，不過仍然有不適合吃枸杞的人。 如果屬於如下 3 種族群， 不建議食用枸杞。 孕婦 ：一般不建議孕婦食用太多枸杞，孕婦懷孕前期枸杞吃太多可能會影響胎兒健康，增加流產風險。
2020年12月17日 · 枸杞性味甘平，且營養價值高，現代醫學研究證明，枸杞富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素及枸杞多醣體，以及 18 種胺基酸，包含甜菜鹼、維生素B群、維生素C、醣類、粗蛋白、粗脂肪以及鈣、磷、鐵等元素，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用 ...
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