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2022年5月11日 · 柑橘Shinn-Soba在台灣最大的拉麵社團『台灣拉麵愛好會』被票選為2019~2021的金賞，2020年選為全台十大拉麵第七名，我個人認為是絕對實至名歸，以柑橘清爽風味作為主要特色，在湯頭當中透出的宜人果香，讓我印象深刻。
2024年7月24日 · 台北市仁愛敦南圓環附近的拉麵店「柑橘 Shinn – Soba」， 主打柑橘拉麵， 將柑橘的酸甜融入拉麵湯頭中， 創造出獨特又味道層次豐富的風味， 此外這家還有供應日式油拌麵(油そば)也很受好評。 這間拉麵店很高人氣每天都很多人排隊等候。
2022年3月30日 · 四個象限，柑橘湯頭拉麵和乾拉麵，都有分大眾口味和小眾口味，詳細說明不同口味的差異和特色供顧客選擇，基本上都是分適合台灣人的清爽味和道地日本拉麵重鹹濃口。
2019年4月2日 · 經過市場淬煉後，正式更名為《Soba Shinn & 柑橘》，除了乾的拉麵油拌麵外，更推出蛤蜊拉麵、鹽味拉麵、雞白湯拉麵等，融入柑橘風味的特色口味，給了拉麵愛好者更多的選擇
柑橘 Shinn, Taipei, Taiwan. 19,025 likes · 24 talking about this · 7,676 were here. 柑橘Shinn-Soba 台北市大安區仁愛路四段228-6號 營業時間： 1130-1400 / 1700-2030 每天營業...
2023年5月26日 · 柑橘拉麵系列目前有3間分店，每間分店提供的拉麵品項都不同，但都是以柑橘系水果拉麵為主；而這家柑橘 Shinn-Soba 主要提供湯的柑橘拉麵和乾拉麵2種，不過大部分來的好像都是吃湯的～品項不算少，但每日提供的項目可能有所不同，還是以當天公告為主
2021年1月8日 · 柑橘 Shinn-Soba拉麵 是台北少數以果香入湯的拉麵， 注入柑橙果香的甘美，讓湯頭激發獨特的風味，如果你是拉麵初心者，我很推薦來這裡品嚐。. 柑橘 Shinn-Soba拉麵最初是以乾的油拌麵形式打響名號， 目前油拌麵依舊是店內的招牌，也另外增加了更多拉 ...
2023年5月26日 · 柑橘拉麵系列目前有3間分店，每間分店提供的拉麵品項都不同，但都是以 柑橘系水果拉麵 為主；而這家柑橘 Shinn-Soba 主要提供 湯的柑橘拉麵和乾拉麵2種，不過大部分來的好像都是吃湯的～品項不算少，但每日提供的項目可能有所不同，還是以當天公告 ...
2021年4月17日 · 柑橘Shinn Soba是仁愛圓環附近超人氣台北拉麵之一，原是主打油そば (油麵)的Aburasoba Shin油そば専門店. 自從推出融合雞湯與果香的柑橘雞湯拉麵後，人氣更上一層樓，成了每到用餐時間必排隊的人氣拉麵店. 店名也從原本的Aburasoba Shin更改為比較好記的柑橘Shinn Soba. 這天特地來試試柑橘鹽味拉麵，舒服的淡麗雞湯加上柑橘果香實在清爽好吃，讓人意猶未盡啊～ 文內附上柑橘Shinn Soba菜單，提供給台北拉麵控們參考. 柑橘Shinn Soba. 電話： (02) 2755-6705. 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號. 營業時間：11：30～14：00；17：00～20：30. ＊12歲以上每人低消$150.
2022年2月16日 · 是以日本海鹽與柑橘香氣為主的基本款~~ 對於喜歡吃道地日式重口味的老公來說，屬於清爽型拉麵~~ 雖然不是他所喜愛的湯頭，但仍覺得特別~~ 只附2、3片雞肉叉燒~~老公吃不過癮~~ 不過肉質軟嫩，口感很不錯~~也是清爽路線~~ 使用細麵~~我覺得口感不錯~~ 即使超過3分鐘後，也不會軟爛~~ 但老公偏好再粗一點的麵條~~ 【雞白湯柑橘蛤蜊拉麵】NTD.260. 除了雞叉燒，還多了2片小豬叉燒~~
