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2024年2月2日 · 柳丁如何挑選？市面上的柳丁琳瑯滿目，要如何挑選新鮮柳丁呢？其實，柳丁頂部的「果蒂」部分， 可以用來判斷柳丁的新鮮程度。《優活健康網》整理挑選柳丁3步驟，主要觀察柳丁的形狀、色澤與重量即可：
2014年12月12日 · 阿醜整理挑選柳丁的原則如下： 1.腰圍適中. 身形飽滿、大小適中的柳丁較為香甜多汁， 太小的柳丁營養不良， 太大的柳丁肉質粗糙、口感不佳， 據統計，腰圍23cm（指的是圓周）的柳丁品質最優， 是柳丁界的林志玲唷！
2024年3月5日 · 柳丁如何挑出酸甜好滋味：掌握色澤與彈性. 柳丁的色澤是判斷其成熟度的重要指標。 深橙黃色的果皮代表柳丁已充分吸收陽光，果肉飽滿、香甜多汁。 避免選擇果皮偏青或泛白的柳丁，這可能表示尚未完全成熟，酸味較重。 除了色澤，果皮的彈性也是挑選好柳丁的關鍵。 輕輕按壓果皮時，應有適度的彈性，表示果肉新鮮水嫩。 避免選擇皮質過硬或過軟的柳丁。 過硬可能表示果肉乾澀，過軟則可能是過熟或被擠壓過度。 此外，觀察果蒂的狀態也能提供新鮮度線索。 鮮豔青綠的果蒂代表柳丁近期才從樹上採摘，新鮮度良好。 如果果蒂呈現褐色或乾枯，則表示已放置較長時間，風味可能較差。
2019年12月18日 · 簡單3招教你挑出香甜柳丁！ 1、外觀： 果實呈球形或橢圓形，果皮不能呈皺縮、失水。 2、色澤： 果皮要有光澤，果皮色澤由青皮至微黃（11月）、漸轉黃（12月），至完熟時轉為橙黃色（元月後），購買成熟度愈足者風味愈佳。
2015年11月3日 · 柳丁怎麼挑？外表醜醜黑黑的柳丁，只要沒有明顯的蟲蛀痕跡，都屬於好柳丁，也是沒有噴灑過多農藥的最佳證明唷～挑選外型渾圓、表皮光滑、皮薄有重量感的柳丁，吃起來肯定香甜多汁，風味絕佳！
2023年1月10日 · 柳橙俗稱柳丁，產期集中於每年11月至隔年1月，含有比富士蘋果高16倍、櫻桃4倍之維生素C，正是品嚐高營養價值柳橙的好季節！ 且因為利用簡易通風及冷藏庫貯藏，3～4月間仍然可以在市面上購買到國產柳橙。
2024年1月6日 · 好吃柳丁挑選法. 你知道嗎？ 挑選好吃的柳丁要看腰圍喔！ 腰圍23、21、25公分的柳丁，分別是美味的1、2、3名，21公分的個頭較小，水分也較少；25公分的則是果肉纖維較粗，口感和水分都以23公分的最佳。 冬至到元宵節是吃柳丁最好的時機，選購時要挑選果實飽滿、形狀完整、觸感平滑、果色呈深橙黃色、色澤鮮艷自然的，斤兩重的則表示多汁。 柳丁保存時間比一般水果久，但買回來先不要用水沖洗，吃之前再刷洗乾淨；可以先放通風處幾天，若真的吃不完，再放冰箱保存，比較能保留柳丁水分。 柳丁一身是寶，不只能吃，柳丁皮裡有豐富的精油，可以拿來泡澡，還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑；曬乾的柳丁皮則能去除霉臭味，是最自然、最好的芳香除臭劑呢！ 【完整文章請見《農業兒童網》網站】
「柳丁怎麼挑」是許多人感到困惑的問題，其實只要掌握幾個訣竅，就能輕鬆挑選到品質優良、香甜多汁的柳丁。 首先，觀察外觀，選擇表皮光滑、富有光澤的柳丁，代表新鮮且成熟。 其次，掂量重量，同樣大小的柳丁，重量較重的通常果肉較多，汁液也更豐富。 此外，建議選擇產地明確、包裝完整的柳丁，以確保品質更有保障。 根據我的經驗，柳丁的果蒂部分如果呈鮮綠色且緊實地與果實連接，表示新鮮度高。 最重要的是，不要輕易被外表迷惑，即使外觀有些醜醜黑黑的，只要沒有明顯的蟲蛀痕跡，都屬於好柳丁，甚至可能是沒有噴灑過多農藥的最佳證明。 記得，柳丁產季集中於每年11月至隔年1月，這段時間的柳丁營養價值最高，風味最棒。 把握這些挑選技巧，就能輕鬆享用美味的柳丁！ 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀)
2023年11月3日 · 去市場買柳丁怎麼樣才能挑到新鮮又好吃的柳丁？以下農業易遊網分享5個挑選小撇步，趕快記下來： 顏色轉黃代表熟成。重量要選重的，代表水分含量足，通常甜度也較高。挑選柳丁要選擇有帶著蒂頭的，如果沒有蒂頭則容易出現軟心的現象。
2023年1月19日 · 橘子象徵吉利，是過年必吃水果之一，但要怎麼挑橘子呢？ 療日子為大家整理椪柑、桶柑、柳橙、茂谷柑等常見柑橘的特徵，以及挑選好吃橘子的重點。
