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2024年8月21日 · 柴魚醬油，簡單來說，就是以柴魚（即鰹魚）製作的醬油，其風味相較傳統醬油更為濃郁。 它的主要成分是大豆、鹽與水，經過發酵後再加入柴魚熬製而成。
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2016年8月26日 · 所以一般在家裡，大家會直接拿柴魚醬油加水稀釋過後當柴魚湯底。 稀釋過直接喝就已經非常夠味可以當烏龍麵的湯底，再加上一點味噌就是現代人的『省時味噌湯』了。
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哪裡購買 檢驗報告. 料亭和露擠壓瓶 (柴魚) 360ml. 萃取鰹魚風味精華，融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。 百搭各式食材，鮮感濃郁、極具層次感，不只煮、蒸、炒、拌，還能與水1：8稀釋為柴魚高湯，一瓶萬用，無須再額外調味，簡單就能為料理加分，讓和風美味，輕鬆到位。 本產品通過TQF Clean 驗證。 原料. 水、釀造醬油 (使用非基因改造大豆)、柴魚萃取液〔柴魚 (鰹魚)、酒精、食鹽〕、轉化液糖 (蔗糖、水)、蔗糖、食鹽、酒精、釀造醋 (米醋)、酵母抽出物。 合適料理用途： 引進日本熱銷的擠壓瓶技術，從瓶身到瓶蓋都進行改良，重量足足比玻璃容器減少了90%，加上特殊的瓶身弧度更好掌握，方便使用者一手持鍋、一手輕鬆調味。
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【日本百年老店】森文柴魚風味醬油/360ml. 於釀造醬油中使用了大量的鰹魚乾、海帶、香菇和沙丁魚乾，增添誘人香氣與旨味。 可依喜好輕鬆稀釋成為蕎麥麵、烏龍麵等醬汁，也可用於燒豆腐、海鮮、烤肉牛排、小菜。 此批效期：2025/6/12. 集貨常溫區【$999】免運《預計出貨：9/11-9/17送達》 定價 $ 299 售價 $ 299. 數量. 到貨通知. 商品說明. 於釀造醬油中使用了大量的鰹魚乾、海帶、香菇和沙丁魚乾，增添誘人香氣與旨味.
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