搜尋結果
系統操作過程有任何問題，請來信至客服信箱：foodsafety@ncku.edu.tw 或 客服電話：(06)2096151分機53、54、(06)2096152分機55、56【電話服務時間：週一至週五8:30~12:00；13:00~17:30(國定例假日除外)】
選擇食材檔案 1. 上傳檔案格式為Excel檔或ODF檔，大小限制2MB。 2. 調整重量欄位定義為登打「食材供應量(公斤)」，如採「全部學校」方式登錄者，請填全部供餐總重，不須依供餐學校別個別填寫重量。 3. 重量建議填寫可食用食材總供應量(如：已去皮/去骨或
系統操作過程有任何問題，請來信至客服信箱：foodsafety@ncku.edu.tw 或 客服電話：(06)2096151分機53、54、(06)2096152分機55、56【電話服務時間：週一至週五8:30~12:00；13:00~17:30(國定例假日除外)】
教育部國教署為強化校園午餐食材追蹤溯源，整合全國既有的學校午餐系統成為「校園食材登錄平臺2.0」，自109年起開始啟用，平臺除了電腦版，還開發Android/iOS智慧手機、平板等APP應用程式，均已上線服務，更順利把關食品的安全。. 教育部於民國103年配合 ...
首頁. 校園食材標章統計. 全國統計查詢. 單一縣市查詢. 目前僅提供查詢110年後校園食材標章資料. 統計年份. 縣市. 搜尋. 使用標章 (示)總數 = 各類標章 (示)總合. 供應食材總數 = 使用標章 (示)總數 + 未使用標章 (示)總數. 標章 (示)使用率 = 使用標章 (示)總數 ÷ 供應食材總數 x 100% ※ 列入統計食材，請參考中央補助地方政府推動學校午餐採用國產可溯源食材經費支用要點附件1之全部食材規定。 更多校園食材標章資訊，請連結至校園食材登錄平臺查詢. 問題回報. 展開功能導覽.
為追蹤校園午餐食材來源，教育部國教署宣布，今年起整合全國既有的學校午餐系統成「校園食材登錄平台2.0」，現已啟用。. 平台後端整合現有食材的生產與供應狀況、食材目前的價位狀況，加上過去校園午餐的歷史數據，提供給營養午餐業者參考。. 平台除 ...
為了讓家長及其他民眾在平臺能清楚得知食材來源，透過平臺APP訂閱，即可每日接收學校當日提供菜色。 平臺現也與智慧農業4.0 共通資訊平臺介接，生產者與學校資訊同步，藉由有機、產銷履歷、CAS及臺灣農產品生產追溯等溯源系統，可直接獲取食材生產訊息，確保食材使用國產農產品。 教育部國教署表示，校園食材登錄平臺有效促進學校使用在地食材，也進一步深化食農教育的精神。 此外，平臺也規劃增加豬肉、牛肉「原產地（國）」選項欄位，且列為必要填寫資料，落實執行食材資訊透明，掌握豬、牛肉製品食材來源，提供更詳實的午餐資訊，讓學生吃得安心，家長也更放心。 上版日期：109-10-23. 相關圖片. 回上一頁. 回最上面. 回首頁.
為配合行政院食品雲追蹤、追溯政策及提供教職員工生、家長健康透明之校園午餐資訊，教育部自去(103)年9月起試辦校園食材登錄平臺（以下簡稱食材登錄平臺），揭露國中小學午餐內容、食材資訊及供應商資訊等。
為健全第一線學校衛生人員對食材的認識與食品衛生安全觀念，教育部統籌規劃並展開中央暨地方輔導訪視計畫，協助學校食材採購驗收人員正確辨識三章一Q農產品，落實學校團膳驗收及校園食材登錄作業，該等作業程序並列入中央及地方相關稽查單位的查核項目。 策略三：落實源頭把關，確保三章一Q國產食材穩定安全供應. 為確保校園食材供應商及團膳業者取得安全的三章一Q食材，農業部積極輔導農友導入各項驗證以及追溯制度，同時加強學校生鮮農漁畜產品食材源頭管理與抽驗，並協助學校媒合相關食材採購，同時，於批發市場設立有機、產銷履歷農產品優先拍賣或交易專區，提供採買單位現貨或預約採購，並輔導農民團體組成供應平台，以確保供貨順暢，於生產源頭及學校末端雙重把關，確保學童吃的安全、安心。
本辦公室並協調教育部及農業部透過校園食材登錄平臺系統與校園食材食安溯源整合平臺介接，串聯生產者與學校午餐端的同步資訊，藉由有機、產銷履歷、CAS及具生產追溯條碼等溯源系統與校園食材登錄系統聯結，直接獲取食材源頭生產訊息，以提升國民對
