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2018年5月28日 · 將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。 倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~ (甜度可依個人喜好口味調整喔)
桂圓米糕粥料理怎麼做?愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟,有最新的桂圓米糕粥🎶、桂圓米糕粥、古早味~桂圓米糕(粥)、桂圓米糕粥【歡慶大同電鍋55週年】。以及米糕粥、桂圓米糕、桂圓粥等相關料理做法。一起來做好吃的桂圓米糕粥料理吧!
2013年12月26日 · 冬天看南部的親友寫著喝著好喝的米糕粥,勾起對這種古早味點心的懷念,趁家裡有桂圓,就自立自強煮一鍋吧!. 洗淨圓糯米,放入5倍的水(濃稠度可自行斟酌),加入 龍眼 乾、冰糖,放入電鍋,外鍋一杯水。. 開關跳起,即可食用。. 簡單解饞南部風味甜點 ...
2016年1月15日 · 常言道,藥補不如食補,想改善冰冷體質,秋冬甜甜小溫補,分享你一碗暖暖的桂圓米糕粥!. 記得小時候七月荔枝季過後,便由八月桂圓季接檔,甜蜜芬芳的滋味讓人一口接一口,可惜年輕人火氣大皮脂旺盛,貪嘴吃多了隔天馬上全臉痘痘,慘不忍睹。. 長大後 ...
2015年11月8日 · 古早味~桂圓米糕(粥) 的詳細作法:秋天真的很適合吃桂圓米糕! 古早味的味道,真的很好吃哦! 訣竅提示 有高粱酒的,就加高粱酒,味道會更香喔!
2019年9月2日 · 桂圓米糕粥 的詳細作法:#簡單煮健康吃 #創意主食 #黃雅真 涼涼的天,品嚐這滋補的桂圓米糕粥,真的是太美味了~ 我和小孩晚餐飯後還可以再吃掉半碗桂圓粥,可見它的魅力真的是無法擋呀!
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- 一般食譜
1. 圓糯米加2米杯水,入電鍋蒸1小時後取出;冬瓜糖加5倍的水煮成糖水備用。 小撇步:圓糯米. 圓糯米易煮黏糊,用來煮米糕粥最適合。 利用一杯米兩杯水的比例,先將糯米煮熟再來煮粥,很快就能煮出濃滑口感! 2. 熱滾水,下桂圓肉、紅棗、作法1的圓糯米飯煮至回滾後,再下當歸一起熬煮至湯汁成稠狀後備用。 小撇步:當歸、冬瓜磚. 1塊冬瓜磚5倍的水的比例,最能調出香甜不膩口的風味。 些許當歸藥材香,能讓粥品中甜味的底韻更醇厚,加上冬瓜茶炒製出來的焦糖味,兩者相得益彰。 3. 承作法2,下冬瓜糖水、鹽調味,再下糯米粉水拌勻。 4. 成品碗加米酒,再盛入作法3即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷! 加入收藏. 將本篇文章分享給朋友們吧~ 相關食譜. 當歸帶路,冬瓜糖調味。
2015年7月31日 · 取一鍋放入桂圓和糯米加入7杯水,電鍋外鍋加入2杯水,按下開關開始煮。 開關跳起後,繼續保温20分鐘。 趁熱加入黑糖調味。
桂圓米糕粥的做法很簡單,今天分享的食譜是古早味料理桂圓米糕粥,快來一起DIY桂圓米糕粥吧!
d.米糕粥-圓糯米、黑糖、桂圓、米酒、蜜紅豆 2.作法: a.蜜地瓜 地瓜切丁蒸熟,加入檸檬片避免氧化與增加果香 起一小火鍋,加入黑糖炒至焦糖化