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這款「梅子粉」，精選嘉義中埔鄉祥記自營東興梅園，以自然農法栽培生產的無毒本土青梅，製作過程師承古代日本醃漬技法，清水洗淨後加入5∼7%低鹹度海鹽醃漬100天，陽光曝曬伴隨著人工翻動風乾15天後，抖落多餘的鹽分，再經過研磨、過篩、烘乾後，添加
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梅粉胡麻時蔬海苔捲. 梅子粉 (中藥店) • 杏鮑菇絲 • 小黃瓜絲 • 紅、黃胡蘿蔔 • 紅、黃椒 • 紫、白洋蔥 • 水蓮 • 韓國海苔片 • 香菜 (裝飾) • 胡麻醬. 60 分鐘. QQ廚房. 1 2 3 4 5 …. 下一頁. 幫助我們改善服務. 最齊全的家常 梅子粉 料理食譜！.
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基本介紹. 中文名 ：梅子粉. 梅子粉 ：也稱為 青梅粉. 以青梅 ：為原料製成的粉狀食品. 使用蔗糖素 ：取代 阿斯巴甜 ，並過濾硬核. 一、梅子粉：使用 蔗糖素 取代 阿斯巴甜 ，並過濾硬核，只用營養的梅仁（類似杏仁）和梅肉研磨出中藥等級的精緻健康梅子粉，可溶於水，適合參進會苦的中藥使良藥不苦口。 二、梅子粉成份：高山無農藥純淨青梅、鹽、糖、甜菊、蔗糖素（無色素、無香精、無防腐劑） 三、梅子粉製作方法：用對脆梅來說過於成熟但還沒完熟的 梅子 ，約7-9分熟，經 醃漬 、日曬屋中曬乾製成 話梅 ，先用 研磨機 整顆磨碎挑出硬核，再用很精密的 研磨器 磨的粉細粉細而成。 不添加其他色素或香精，保持原色原味。
