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個人套餐 – 梅村日本料理. 鮮蝦蔬果沙拉 嚴選刺身、干貝 壽司三色丼 鹽烤白鰻 法式戰斧豬 龍蝦雲丹蒸 鮑魚上湯 手工甜點. 季節套餐-夏珍玉饌. 素水果和風沙拉 素壽司 素手捲 胡麻雲朵菇 素炸香菇菜角 素蒸雙色山藥 素炒烏參 麻油猴頭菇湯 甜點 水果. 素食套 ...
每道菜由老師先行烹飪示範後，再由學員親自作深入淺出讓多種料理呈現出多元化的風貌，讓你完全掌握各種飲食的精髓，在教具設備上；均採用現代廚具，全套烹飪設備及器具，讓你能在最新穎的烹飪室中，獲得最佳的學習成果。
二十多年來，梅村日本料理店的口碑極佳、聲名遠播，分店也陸續地開，目前有五家分店，也是日本料理吃到飽的創始店，且始終抱持著以新鮮、精緻、正統的日本料理，回饋予所有支持梅村日本料理的顧客朋友們。
學 費:3000元. 材料費:3000元. 壽司飯及壽司醋調製法、葫蘆干煮法、壽司蛋煎法、稻荷壽司、 海苔壽司. 炸豬排、蛋包飯、牛蒡炒肉. 蝦蘆筍手捲、花壽司 、炸生蚵. 烤香魚、茶碗蒸、鮭魚飯糰. 炸蝦天婦羅、蔥燒肉捲、烤肉醬調製法、鍋燒烏龍麵. 味噌湯、綜合生 ...
由國內知名連鎖梅村日本料理餐廳董事永連生所創辦的永老師餐飲研習苑，係結合一群有理論基礎都有實務經驗的講師，就個人專的專長，分成技術士證照、中餐、西洋料理、日本料理、咖啡創業、西點麵包製作等科目立長，分中短期班，採小班教學，指導與 ...
洪筱媛老師 經歷：論人咖啡、亞士都咖啡、子爵飯店 窗前西餐廳、星辰連鎖西餐廳、蜜蜂咖啡、四季飯店 曾輔導：小軒吉泡沫茶坊、2+咖啡館、BOZA中西式餐廳 星光複合式餐坊、有誠咖啡館、Co’me咖啡館、蘇卡達複合式餐坊 知名連鎖店(區督導) 、調酒技術士證照、飲料調製證照
輔任大學日本料理講師 經國管理學院技術講師 北監日本料理實習義務老師 林銘財老師 中餐乙級技術士 現任：四海一家主廚 曾任：銘傳大學中餐講師 實踐大學中餐講師 東方工商餐飲科講師 張國輝老師 中餐乙級技術士 現任：華新餐廳 曾任：廚師餐廳主廚
今日的梅村日本料理，擁有五家分店近 120名的員工，上上下下莫不以誠信、親切、手藝和高品味自許，希望讓消費者在梅村日本料理所感受到的是「不一樣的菜式、不一樣的口味、不一樣的感覺」相同的是梅村日本料理，這種希望不僅是我堅持的經營理念，也是
凱撒醬沙拉、曼哈頓巧達、 日式照燒雞丼. 乳酪鮮茄伴、玉貝蘆筍湯 、野菇燉長米. 乳酪法式薄餅、洋菇奶油湯、 蝦仁飯福袋. 泰式料理班. 招生中. 學 費:3000元. 材料費:3000元. 涼拌泰式牛肉沙拉、金錢蝦餅、青木瓜沙拉. 沙嗲雞肉串、椰汁雞肉湯、清蒸檸檬魚.
