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愛料理精選58篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椒麻醬黃瓜(減鹽版)、椒麻醬黃瓜(五辛素)、椒麻醬香醃蘿蔔(純素)、香辣牛炒飯。 以及櫛瓜麵、日式拉麵、椒麻雞等相關料理做法。
- 《椒麻》食譜與做法，共 496 道 - 愛料理
椒麻料理怎麼做？愛料理精選496篇簡易食譜做法與步驟，有最 ...
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椒麻青椒炒肉絲-教您如何做椒麻醬料理更好吃! 誠舖 椒麻醬 • 醬 油 • 肉絲 • 大蒜 • 鹽. 10 分鐘. 2人份. 誠舖 楞子. 泰式椒麻醬汁/沾炸雞、肉類、海鮮、蔬菜、拌麵 (醬汁料理) 花 椒 粒1小匙 • 醬 油1/4小匙 • 辣 椒 1支 • 植物油1大匙 • 泰國魚露1大匙 • 糖1.5大匙 • 香菜1小把 • 香茅半支 • 蒜頭3~4顆 • 紅洋蔥 • 檸檬汁3大匙 • 冷開水4大匙. 15分. 約250g. 小方饅頭. 【果仁椒麻醬】Nut Sesame Chilli Sauce（小辣）
2019年12月5日 · 椒麻入魂！. 五種必學麻辣醬用法. 宥霓 – 所有文章 、 料理教室 – 2019-12-05. 料理加一個椒麻香，辛辣開胃又不過火。. 辣味就像一種特別的料理食味，只有辣顯得乏味，但和不同的菜式結合，透過有層次的辣、麻、香引出食材的鮮甜味，適當地火熱痛覺讓人 ...
【椒麻醬汁】料理大全 - (99) 篇家常食譜與做法. 泰式椒麻醬汁/沾炸雞、肉類、海鮮、蔬菜、拌麵 (醬汁料理) 花 椒 粒1小匙 • 醬 油1/4小匙 • 辣 椒 1支 • 檸檬 汁 3大匙 • 植物油1大匙 • 泰國魚露1大匙 • 糖1.5大匙 • 香菜1小把 • 香茅半支 • 蒜頭3~4顆 • 紅洋蔥 • 冷開水4大匙. 15分. 約250g. 小方饅頭. 泰式椒麻醬蒸魚. 醬 油 • 檸檬 汁 • 辣 椒 末 • 鰈魚 • 糖 • 魚露 • 蒜末 • 香菜末. 20 分鐘. 1~2人份. Yoshio Chou. 泰式檸檬醬&椒麻醬. 醬 油 • 檸檬 汁 • 辣 椒 末 • 辣 椒 末 • 檸檬 汁 • 辣 椒 末 • 糖 • 魚露 • 蒜末 • 香菜末 • 白醋 • 糖.
2015年5月7日 · May 07 Thu 2015 14:26. [美味食譜分享] 超級美味的夏季萬用醬：椒麻醬. 最近我的巧手大姐又上新菜了，最近的新菜是紹興雞腿和椒麻牛肉。 紹興雞腿的作法有點複雜，我還沒搞懂，不過椒麻醬倒是簡單而且超適合夏天，姐姐不吝將配方公開，歡迎好友們在家自行嘗試喔。 (如有因為太好吃而變胖，本人與相關人士恕無法負責啊！ 這次的紹興雞腿非常好吃，醃料中除了紹興酒外還放了紅棗枸杞蔘鬚，非常營養美味。 不過詳細配方還沒拿到，拿到之後再公開唷。 這當然就不是我平常會作的懶人菜囉。 以下是本次重點：超美味椒麻醬配方： 姐姐親筆寫的椒麻醬配方，下面沒有特別寫計量的就是可以視狀況加減喔，比如說不太能吃辣的話，花椒油和辣椒就可以少加或是略去，不過完全不加的話香味會少了點。 做好的醬就像右圖這樣。
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椒麻料理怎麼做？愛料理精選496篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椒麻魚片、椒麻醬油豆腐、雙椒麻香雞、椒麻冷麵。以及椒麻雞、皮蛋麵、家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的椒麻料理吧！
2021年10月13日 · 1. 滾水鍋，放入油麵煮澎，同時也放入豆芽菜燙熟. 2. 椒麻醬汁：椒麻堅果醬+醬油+白醋+糖+清水+蒜泥拌勻成醬汁. 3. 取出煮好的麵放入冰水中冰鎮，充分瀝乾水分後加入黃瓜絲拌勻. 4. 盤中放入麵與黃瓜絲、豆芽菜，最後淋上椒麻醬汁、油潑辣子醬即完成。 點我看更多詹姆士特調詹醬系列. 點我看更多夏日涼拌料理食譜. 文章分類 椒麻堅果醬 油潑辣子醬 一款詹醬百種沾醬 涼拌料理. 今天這道椒麻涼麵，其實主要是想跟大家分享這個椒麻醬汁的做法。 一直有收到訊息希望我多分享一些詹醬的醬料搭配，我也一直想跟大家分享很多不同口味的醬汁，因為只要把這些醬調好，你的料理就輕鬆很多！ 這個醬，不論你是要拌麵、還是涼拌雞絲、涼拌蔬菜，或是簡單涮個肉片，淋上這個醬都很好吃，試試看吧！
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