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2016年11月3日 · 椒麻雞好吃的秘訣就是選對雞肉與部位及其靈魂~醬汁，酥脆的外皮及多汁Q彈的雞腿肉，沾裹著醬汁，一口咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味道， 會讓人一口接一口，停不下來的好佳餚喔!
2017年5月24日 · 椒麻雞酸香為辣的滋味，更是大家心目中喜歡的一道料理。 這次教大家做「乾煎雞排」加上「椒麻醬汁」，就成了非常開胃下飯的泰式椒麻雞了！ 一次學會兩道料理，更豐富餐桌上的佳餚。 材料準備. ・ 去骨雞腿 1-2支. 小提醒：我用仿仔雞，又稱半土雞。 ・ 高麗菜 1/8顆. ・ 鹽 兩面各1小撮. ・ 黑胡椒粉 適量. 【椒麻醬汁】步驟作法. ・ 檸檬汁 半-1顆. 小提醒：依據喜好的酸度微調。 ・ 糖 2大匙. ・ 魚露 2大匙. ・ 醬油 1大匙. 小提醒：我偏好日式醬油較甘甜。 ・ 蒜末 1大匙（約2粒） ・ 花椒粉 1/4小匙. 小提醒：喜歡濃香可加到1/2小匙.
2018年8月3日 · 泰式椒麻雞. Vina的夢幻小廚房. 99 食譜 1,854 粉絲. 1,157 說讚 12 一起做 1 留言. 第一次試作泰式椒麻雞就上手，只要將醬汁的比例調好，就幾乎快要完成這道料理了，趕快來試試吧！. 份量. 1 人份. 時間. 20 分鐘.
今天分享的椒麻雞一定人人都喜歡也是大家去餐廳必定每桌一道那這部教學阿慶師會稍微簡略一些！ 可以用一些現成的調料製作喔！
2022年3月26日 · 簡易好上手的椒麻雞，只要按照比例調製醬汁，淋在煎好的雞腿排上，就是一道色香味俱全的泰式料理，讓您10分鐘輕鬆上菜！ 不會過辣的味道，很適合家中小朋友享用！
2018年10月31日 · ＃姆士流【泰式椒麻雞】Tips材料：去骨雞腿2隻、高麗菜3片、小黃瓜1/2根、紅辣椒1根、醬油3大湯匙、糖、花椒粉、香菜4株、花生2大匙、蒜末1大匙 ...
2020年6月26日 · 泰式椒麻雞可以說是泰式料理中必備菜色，看上去不容易其實並不難，簡單在家裡就能做好摟，雞腿肉醃過再抹粉去煎一煎，簡單調個醬汁淋上即可，在家就能開張的泰式小餐館喵。
椒麻雞 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 泰式椒麻雞、椒麻雞絲、泰式椒麻雞醬、椒麻雞醬汁、椒麻雞里肌肉
2016年3月16日 · 今天為了把冰箱裡的香料銷一銷 於是來了一道老公最愛的椒麻雞，外酥內嫩的雞腿肉再搭配上泰味十足的醬汁 真是深得我心～～ 主材料： 1. 雞大腿去皮去骨3塊 2.
2020年5月9日 · 台式椒麻雞～椒麻雞食譜【宅宅太太的日常】. 椒麻雞的來源眾說紛紜，有此一說是椒麻雞原本應該是雲南菜並且是水煮的雞肉，因為地理關係傳到泰國變成用炸腿排加上醬料，不管是從哪裡來的，今天太太就來用去骨雞腿製作符合我們台灣人口味的台式椒麻雞 ...
