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2018年8月9日 · 椰漿是最常出現在日常生活中的椰子食材了，指的是從椰子的白色果肉中榨出來白色液體，又稱作椰奶，其富含脂肪和水分，帶有淡淡的椰子清香，被歸類於「植物奶」的一種，全素者、乳糖不耐患者都能食用。
椰漿粉含有豐富的營養成分，如脂肪、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鉀、鈣、鎂、磷等多種礦物質元素，適量食用可起到補充營養的作用。 此外，椰漿粉還具有促進新陳代謝、增強免疫力、潤腸通便、解暑消渴、美容養顏等功效。
了解椰漿所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式.
2024年10月10日 · 具體來說，椰漿的脂肪含量相當高，每100毫升的椰漿中可能含有25克的脂肪，這接近一碗飯的熱量。 因此，對於一些需要控制飲食的人來說，直接飲用可能會攝取過多的熱量。 為了改善口感並減少熱量攝取，稀釋椰漿 (例如用水或其他飲品)是個不錯的選擇。 此外，椰漿也常被用來製作各種料理，如甜品、湯品等，其獨特的風味和口感受到廣泛喜愛。 如果你打算直接喝椰漿，建議你從少量開始，看看自己的身體反應，再決定是否繼續飲用。 全聯有賣椰漿嗎？ 是的，全聯超市有販賣多款椰漿產品。 常見的品牌包括小磨坊、佳樂和Kara等，每種品牌的椰漿都有其獨特的風味和用途。 這些椰漿產品不僅適合用於咖哩、湯品，還可以用來製作甜品和飲品，如椰漿西米露或椰奶咖啡。 在全聯中，你可以找到多種容量和價位的椰漿。
2015年10月19日 · 椰奶是東南亞及南亞地區國家的重要調味料，又稱為椰漿。在馬來西亞與印尼，椰奶又叫「參丹」（Santan），在菲律賓，被稱作「咖塔」（Gata）。有時大家也會將椰子內的椰子水及椰汁稱作椰漿，但一般而言，椰漿即為椰奶，指的是椰子內白色椰肉榨 ...
椰漿粉（又名椰子粉或椰粉）. 椰漿粉是一種不含香精、糖精、防腐劑，不含膽固醇的天然植物蛋白原料，乳白色流動性好的粉體，具有濃郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有適量脂肪、大量植物蛋白以及17種人體所需的胺基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等 ...
2023年1月10日 · 椰子水熱量低，糖分少，每100g只有大約2.6g的糖，還有1.1g的膳食纖維，而礦物質豐富，每100g有24mg鈣，25mg鎂，250mg鉀，105mg鈉。 沒有額外添加糖的100%椰子水算一種天然健康的飲料選擇了，但注意由於它鉀太多、鈉太少，並不適合在大量出汗後用來補電解質用。 椰肉汁. 顧名思義，把白色的椰肉破碎榨汁，就是椰肉汁，和椰子水的清澈不同，它是乳白色的。 由於椰肉有高達33%的脂肪含量，榨成椰肉汁的脂肪含量自然也不低，而且其中絕大部分都是不健康的飽和脂肪。
