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1. biggo.com.tw › s › 椴木香菇椴木香菇的價格推薦 - 2024年10月| 比價比個夠BigGo

   biggo.com.tw › s › 椴木香菇

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   • 椴木乾香菇的價格推薦 - 2024年10月| 比價比個夠BigGo

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   • 椴木香菇花菇的價格推薦 - 2024年9月| 比價比個夠BigGo

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2. gs1688.com.tw › 菇神小百科-椴木香菇你需要知道『菇神小百科』椴木香菇你需要知道的六件事 - 菇神

   gs1688.com.tw › 菇神小百科-椴木香菇你需要知道

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   營養價值高：椴木香菇在木頭上吸收了1–3個月的日月精華，不僅是更高的營養價值，在胺基酸的組成結構上與含量上有些微差異，有可能是造成段木香菇具有獨特香氣的原因。 3. 市面上走私的菇很多，怎麼分辨好壞. 合法進口的原木菇往往要通過出口國、與我國海關，層層把關，品質安全有保障。 從外觀來看，有三個要點，第一、不剪柄，可以辨識，第二、不論大中小朵香氣都很足，第三、菌傘完整乾燥度夠。 如果聞起來有較刺鼻的味道就要注意香菇的來源，建議與有認證過的賣家購買，多一分用心，少一點擔心。 4. 如何購買高品質的椴木菇： 菇神的椴木冬菇從韓國自行進口來台，經過SGS檢驗通過，讓顧客可以用最實惠的價格，吃到最安心的原木菇。 特上半野生原木冬菇.

3. shop.suaofarmer.org.tw › product › 椴木香菇禮盒大朵菇南澳椴木香菇禮盒（300g/盒） - 蘇農樂購|蘇澳地區農會購物商城

   shop.suaofarmer.org.tw › product › 椴木香菇禮盒大朵菇

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   南澳的「段木香菇」多使用杜英、赤楊或楓香等樹種當作培育基床，從鋸木、曬乾、打洞、植入菌種、長成、採收、烘乾、搬運，樣樣都是人力與時間的堆疊，以傳統手工採摘方式，運用段木柴火烘烤12 小時而成與常見的「太空包」不同，散發獨特木材香，料理

   • 電話: 03 998 1233
   • 價格範圍: NT$1,200 - NT$1,600

   • 優惠計數: 3

4. 影片

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     2:17

     youtube.com

     2016宏晟菇業椴木香菇段木香菇種植實況

     2016年12月30日

     觀看次數：1.7萬

   • 

     1:07

     bilibili.com

     【有菇事】你看过台湾椴木香菇种植过程吗？值得你一看

     2019年9月16日

     觀看次數：8725

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     12:33

     youtube.com

     返鄉栽種椴木香菇 總鋪師發揮好手藝 part3 台灣1001個故事

     2018年1月14日

     觀看次數：8.2萬

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5. shop.suaofarmer.org.tw › product › 正南澳段木香菇300g南澳椴木香菇（150克 /300克） - 蘇農樂購|蘇澳地區農會購物商城

   shop.suaofarmer.org.tw › product › 正南澳段木香菇300g

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   椴木香菇栽種過程中需要有豐沛的水氣、日夜溫差大、溫暖潮濕、無污染的生長環境，才能種出優質的椴木香菇。 臺灣三大林場林木產量最多的宜蘭縣太平山，

   • 電話: 03 998 1233
   • 價格範圍: NT$600 - NT$850

   • 優惠計數: 3

6. shopee.tw › list › 椴木香菇椴木香菇｜優惠推薦 - 蝦皮購物 - 2024年8月

   shopee.tw › list › 椴木香菇

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7. biggo.com.tw › s › 椴木乾香菇椴木乾香菇的價格推薦 - 2024年10月| 比價比個夠BigGo

   biggo.com.tw › s › 椴木乾香菇

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   椴木乾香菇價格推薦共42筆商品。 還有乾香菇、段木香菇、乾香菇一斤、椴木香菇、有機乾香菇、日本乾香菇、五木 香菇、埔里乾香菇。 現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

8. 其他人也問了

   段木香菇是什麼?

   • 段木栽培係屬於香菇類最初的栽培方式，即以原木作為香菇成長所需營養的主要來源，但由於香菇菌絲僅能利用原木內之木質素及纖維素等大分子，因此菌絲生長較為緩慢，因此產量較太空包栽培者少，又自1987年後，由於大陸廉價香菇銷入及國內木材來源不足等因素，導致栽培產量驟減，惟近年來由於觀光產業之發達及自然農法之盛行，且經由段木所栽培出來的香菇，其不論口感及香氣都遠較以太空包栽培者為佳，所以目前仍有少部分菇農使用段木來栽培生產香菇。 臺大實驗林為段木香菇栽培推廣工作，分別在溪頭自然教育區、信義鄉內茅埔及和社營林區設立栽培示範區，作為推廣教育及學生教學實習之場域。 栽培段木香菇適合之樹種，包括火燒柯、楓香、相思樹及杜英…等樹種，不同樹種所栽培的香菇風味也會不同。

   臺大實驗林林下經濟—段木香菇栽培 - 焦點新聞 - 國立臺灣大學

   www.ntu.edu.tw/spotlight/2020/1819_20200327.html

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   段木菇為何不易量產?

   • 段木菇生產的過程中需耗費相當大的人力成本，舉凡搬運木頭、採菇、倒木、立木、驚菌、採菇等都需仰賴人工，再加上栽培需要用到一定的林地面積，而在林地有限、勞動力不足的情況下，加上山上氣溫低、香菇生長較慢，都使得段木菇長期以來不易規模化生產，價格也相對昂貴。 農業試驗所植病組菇類研究室呂昀陞博士表示，深入和原住民溝通後發現，段木香菇長期以來都沒有行銷上的障礙，反而難以量產會是主要難題。 栽培技術傳統，無法因應現今氣候暖化。 段木香菇菌種老化，缺乏優良的菌種更替。 林材來源有限，導致購買木材的成本提高。 部落人口老年化，嚴重缺乏勞動力。

   林下經濟三寶—段木香菇/木耳(臺灣農業故事館) - COA

   theme.coa.gov.tw/theme_list.php?theme=storyboard&id=445

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   香菇栽培的最主要樹種有哪些?

   • 到目前為止，相思樹已成台灣香菇栽培的最主要樹種。 而當香菇栽培由段木進入太空包栽培階段，初期所使用的木屑種類仍以段木樹種為主，如柯類及其它殼斗科木屑。 後來漸感木屑來源缺乏，因此由鋸木屑改為粉碎木屑，木屑之粒子也因而加大，此種木屑更適合香菇生長 (15)。

   香菇 - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1105

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   香菇怎麼拍賣?

   • 我國香菇產區如新社、埔里之栽種戶多有烘乾設備，因此其採收後能自行烘乾再交由盤商銷售；然目前盤商多為分別和各栽種者洽談香菇售價，目前較無一透明拍賣機制，造成栽種者和盤商之間信賴感較低。 然參考日本全農椎茸試驗所之香菇拍賣市場，其透過拍賣平台，使經登記的販運商可觀看香菇樣品並競標，減少因為資訊不對稱而造成的價格認知差異，對菇類栽種者而言亦有更佳的保障。

   我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會) - COA

   www.coa.gov.tw/ws.php?id=2504467

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   香菇產值多少?

   • 以經營型態來看，我國香菇產業分工較細，鮮少從菌種到栽種一條龍生產的情況，但有部分製包場亦兼營栽種生產，或製包場兼營盤商。 若以生產各階段產值分析，根據台灣菇類發展協會調查，香菇 2013 年之栽培量約為 2.1 億個太空包，鮮菇產量為 4.6 萬噸、產值 36.8 億元；以 2013 年之香菇太空包量進行推算，可得香菇生產各階段之產值如圖二，亦可知香菇太空包占菇農生產成本 60% 。

   我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會) - COA

   www.coa.gov.tw/ws.php?id=2504467

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   香菇的木屑種類有哪些?

   • 而當香菇栽培由段木進入太空包栽培階段，初期所使用的木屑種類仍以段木樹種為主，如柯類及其它殼斗科木屑。 後來漸感木屑來源缺乏，因此由鋸木屑改為粉碎木屑，木屑之粒子也因而加大，此種木屑更適合香菇生長 (15)。 而原有樹種來源不濟之際，其它代替木屑或替代材料也陸續被開發，如雜木屑、相思樹木屑、造紙或化纖用廢棄木屑及傢俱用廢棄木屑等，甚至由國外進口木屑，研究方面也開發蔗渣、棉籽殼、玉米穗軸及杉木屑等，但大部份未達經濟效益性而無法推廣，目前的木屑材料仍以相思樹及雜木為主。 在營養添加物方面，早期用砍花法配合掏米水處理的方法即有營養添加的效果，掏米水含可溶性澱粉及糖類且酸鹼度也低，很適合香菇菌絲的生長。

   香菇 - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1105

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