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橄欖菜是源自於大陸潮汕地區的風味小菜，里仁以少油少鹽的理念，保留特色將並其改良，讓消費者多一個安心醬菜的新選擇，提供簡單料理的調理醬菜！ 橄欖菜的芥菜原料採用里仁架上通過無農藥殘留檢測的阿煥伯梅干菜，不添加防腐劑、人工色素與鮮味劑。
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