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2017年9月10日 · 夏天檸檬盛產非常便宜，暑假至今已做第四批，送完朋友後終於剩少少一些，趕緊記錄下來以防忘記比例。 一開始是做好玩當零嘴，有次遇同事感冒久咳不癒，想起家中有鹹檸檬及檸檬乾，就贈與同事一小包，沒想到同事當天含完檸檬乾，回家時咳出不少濃痰，感冒數周隔日痊癒，無心插柳，自己也覺得挺神奇，之後家裡更是必備此零嘴了。 【關鍵字】：檸檬乾、感冒、鹹檸檬、梅子、夏天.
2024年5月20日 · 檸檬片乾一直是美食愛好者的心頭好，不僅是製作簡單，口感酸甜開胃，還有助於增強消化功能。今天我來分享一下我在飯店廚房製作檸檬片乾的秘方，讓您也能夠在家中輕鬆製作。 【材料準備】 -新鮮檸檬：4顆
2012年7月22日 · 檸檬乾的製作方法. 2012/07/22 檸檬乾製作方法. 準備材料:檸檬5斤. 鹽2兩. 梅子粉半斤.甘草片少許,我大約放10片. 做法步驟一. 檸檬洗乾淨晾乾,切薄片加入鹽搓楺,放入冰箱一個星期,天天都要搓楺~.
2024年6月18日 · 冰糖檸檬乾做法的材料很簡單，只需要檸檬、冰糖和清水。 檸檬要選擇新鮮的，最好是有機的。 冰糖要用純正的冰糖，不要用白砂糖代替。
2015年8月14日 · 作法. 檸檬洗淨，晾乾水份（不能曝曬在陽光下） 將檸檬切除蒂頭，切片去籽，加入鹽拌勻，放入冰箱中冰兩天，其間要翻動幾次，讓 檸檬 片均勻醃漬. 拿出檸檬片，倒掉檸檬汁液，加入梅粉拌勻，再冰個兩天，其間要翻動幾次，使其入味。 檸檬片一片片放在網架上，放在陽光下曬，沒太陽時再收起放進冰箱隔日再曬。 反覆之，直到曬乾即完成。 【小叮嚀】 也可先將 檸檬 切半，擠出檸檬汁後，再切片製作喔！ 也可以烤箱50-60度低溫烘乾。 做好的檸檬乾放進密封罐裡冰起來，可直接吃也可以泡茶喝喔！ 檸檬乾、檸檬香片. 夏天，是檸檬的產季，多買一些放家裡，製作新鮮檸檬水之餘，想要延長檸檬的嘗鮮期，你一定得試試──自製檸檬乾。 檸檬營養價值高，含有維生素C、檸檬酸、蘋果酸、低量鈉元素、高量鉀元素等，對人體有助益。
2018年9月19日 · 新鮮健康檸檬乾製作的方式. 春雨過後又到了醃梅子、做檸檬乾的時候，小編今天來分享「人生主廚」陳滿花的獨家秘方──用新鮮果皮做成的檸檬乾，不僅能除脹氣、助消化、暢胃口，不加防腐劑的天然口感，吃得健康又安心。. （1）檸檬洗淨，切除頭尾 ...
2022年8月17日 · 檸檬乾製作： 1.先將檸檬洗淨晾乾一天 2.切片 3.拌入梅粉醃漬 4.放冰箱每天攪翻 5.醃漬14天左右，確定檸檬皮軟化入味 6.拿出去曬太陽日光浴 7.第一 ...
