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圖片: amanofoods.jp
- 烤魚、清蒸魚或海鮮，若使用檸檬等酸味為主的口味，加點薄荷葉味道更合拍。 飲品提味 而製作果汁、茶以及調味酒，只要添加適量的薄荷碎葉，就能提升風味層次，清香不膩口，尤其薄荷泡茶，受到熱水溫度影響，可促進薄荷香氣瀰漫。 雖然薄荷的料理用量不大，卻它卻具備多種營養素，如維生素 A 、維生素 C 、鉀以及鈣含量皆相當豐富，甚至超過許多常用蔬果，適量攝取有益無害，還有保養效果。 甜點變清爽 許多甜食、點心常見薄荷口味，如冰淇淋、巧克力等，食品中所使用的濃郁風味大多是直接使用萃取的食用薄荷香精成分，再透過添加綠色 ...
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2024年2月23日 · 檸檬薄荷葉：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 檸檬薄荷葉具有利尿、促進消化、緩解疲勞、鎮靜作用和抗炎作用等功效。. 其富含維他命C、纖維素和抗氧化物質，適量食用可補充營養、增強免疫力並有助於緩解疲勞。. 兩者均為常見的食材或藥材，適合 ...
檸檬薄荷也被稱為柑橘薄荷，它整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常捎帶紫色。 它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味。 它不但有一定藥用價值，有時也被用製作檸檬味的茶飲料。 4、馬薄荷. 馬薄荷也叫 美國薄荷，是一種非常容易開花的薄荷品種，它有著芬芳的葉子和動人的小紅花，是一種容易招蜂引蝶的香草植物。 美國薄荷可以食用，可以製作醬汁、醋、蔬菜等，也可製成糖果，而其提取製作的薄荷油有清涼和提神的作用。 5、 蘋果薄荷. 蘋果薄荷也叫香薄荷，之所以叫蘋果薄荷，因為有薄荷的美味，也有蘋果的甜香味。 蘋果薄荷葉片較薄，葉脈凹陷很明顯，且表面具有一層短短的小絨毛，摸起來很舒服。
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2017年11月23日 · 將檸檬汁、檸檬片都倒入薄荷水中，再浸泡約30分鐘即可。 喝時可以調入少許蜂蜜，或者冰鎮後服用。 功效： 能夠除煩止嘔，健脾消食，美白養顏。 薄荷葉煮粥. 1.薄荷粥. 原料： 鮮薄荷30g (干品15g)煎湯，粳米100g煮粥.
檸檬薄荷 （學名： Mentha citrata） [1]，也被稱為 柑橘薄荷 、 佛手柑薄荷 、 酸橙薄荷 、 檸檬留蘭香，在USA中部也被稱為 加州小薄荷 （Yerba Buena），原為 薄荷屬 植物 水薄荷 的一個變種。. 整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常捎帶紫色，特別是在 ...
薄荷 檸檬料理怎麼做？ 愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲、泰式薄荷檸檬雞、(蜂蜜) 薄荷檸檬水 - {夏天必備}、寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່。
