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2020年10月18日 · 檸檬輕乳酪蛋糕. Wendy Ho. 5 食譜 27 粉絲. 70 說讚 一起做 1 留言. ㄧ般只有做重乳酪蛋糕才會加餅乾底，這次試著把它加入到輕乳酪蛋糕，讓蛋糕添加些層次，檸檬輕乳酪是一款吃起來非常輕爽的蛋糕，可以試試。. 此份量為3個5吋蛋糕，也可以做2個6吋份量蛋糕 ...
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想把這份輕乳酪蛋糕烘烤到外型完美、質地細膩，確實有它不可忽忽略的細節，相信搭配著影片與裡頭的TIPS提醒，每個人都能輕鬆完成它。 [ 材料 ] – 8吋. 奶油乳酪 (Cream Cheese)：210克. 無鹽奶油：60克. 全脂鮮奶：160克. 檸檬皮屑：1.5~2顆. 室溫蛋黃 (8顆)：160克. 細白砂糖 (A)：60克. 中筋麵粉：70克. 玉米粉：30克. 室溫蛋白 (8顆)：260克. 細白砂糖 (B)：60克. 原味優格：60克 (或Sour Cream) [ 器材 ] 一體成形8吋 (直徑20公分) 蛋糕模. 金屬材質的深度水浴用盛水盤. 延伸食譜： 紐約起司蛋糕. [ 烤箱預熱溫度 ] 攝氏165度 | 華氏330度. TIPS：
2017年6月18日 · 就算是喜歡烘焙愛吃甜食的我，每到夏天也會有一段倦怠期，因為我總是被熱乎乎的烤箱嚇得不敢靠近，真的是太熱了!但是禁不起嘴饞，有檸檬香氣的輕乳酪蛋糕就變成我的夏日必烤蛋糕，因為不容易烤焦所以不需要時時查看被熱得滿頭汗 有我的詳細 ...
2021年6月18日 · #日式輕乳酪蛋糕 #水浴法 #輕柔濕潤質地我很訝異一直熱愛重乳酪蛋糕，甚至經常聽到比較誰家的乳酪蛋糕配方，使用了更多奶油乳酪的北美地區 ...
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- 不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
2015年6月22日 · 這款日式輕乳酪蛋糕很清爽，不會太甜，奶油量又很低，一個6吋的size很小巧可愛 烤輕乳酪蛋糕只要注意溫度的控制，成品都不會太差，礙於字數限制，更多細節歡迎到http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/199825764#comment-35650632 【關鍵字】：輕
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2021年6月6日 · 檸檬口味輕乳酪蛋糕 食譜與作法 by Garfield W - Cookpad. Garfield W @garfieldw. 想吃. 預備食材. 1小時. 1人份. 麵粉 一些. 水20cc. 蛋 兩顆. 鮮奶油 10 cc. 檸檬汁 10 cc. 無鹽奶油 一點. 料理步驟. 1. 無鹽奶油+鮮奶油隔水加熱拌勻. 2. 加入蛋黃拌勻. 3. 加入蛋白拌勻. 4. 隔水加熱45分鐘. 5. 放冷15分鐘，冷藏2小時. 6. 完成. 心情傳達. 弩翼和其他人都說讚. Cooksnap (1 ) Rabbit Rabbit. 看起來不錯. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Garfield W @garfieldw.
充滿檸檬香氣味道的芝士蛋糕，屬於厚實但又帶一點點梳乎厘感覺的輕乳酪蛋糕！ 芝士味非常濃厚，和層次分明檸檬🍋果香，是非常適合的配搭的 ...
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- Cooking KaKa
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