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櫛瓜的營養價值?櫛瓜屬南瓜品種,可稱之為「夏南瓜」或「西葫蘆」,生產季節通常為入秋後的9月至隔年4月,不僅熱量很低,每100克只有13大卡外,還富含了大量的鈣、鎂、磷、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素等營養價值。
2024年3月5日 · 櫛瓜營養成分富含膳食纖維且能幫助消水腫,而且黃色櫛瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素B,能幫助體內新陳代謝,達到抗老化效果; 此外人體吸收β-胡蘿蔔素後,會在小腸轉化為維生素A,強化皮膚與黏膜的健康,因此被許多人視為健康食材與減肥聖品。 櫛瓜能同時補充多種身體所需營養素與礦物質. VICUSCHKA // Getty Images. 櫛瓜營養成分包含多種身體所需礦物質,像是有助於肌肉功能與神經傳導的...
2 天前 · 櫛瓜營養. 櫛瓜雖然是南瓜屬品種之一,營養價值卻不大相同,櫛瓜幾乎不含澱粉、低熱量、低GI值、高纖維且富含抗氧化物質,如β胡蘿蔔素及維生素C等 。 櫛瓜成分表/每100克所含的營養素. 熱量:13 kcal. 水分:95 g. 粗蛋白:2.2 g. 總碳水化合物:1.8 g. 膳食纖維:0.9 g. 鉀:417 mg. 鈣:19 mg. 鎂:18 mg. 鐵:0.8 mg. 鋅:0.6 mg. 磷:56 mg. 維生素A:798 IU. β-胡蘿蔔素:479 µg. 維生素E:1 mg. 維生素C:25.3 mg. 水解胺基酸:1411 mg. 櫛瓜6大功效. 抗氧化. 提高免疫力. 穩定血糖. 預防心血管問題.
2024年5月15日 · 營養師公開5大好處禁忌、最佳料理方式,美味的同時幫助瘦身. 櫛瓜絕對是最受歡迎的「減肥聖品」!. 高纖、低熱量同時可口多汁是夏日瘦身餐必 ...
2021年2月19日 · 近年在台灣市場上愈來愈常見的「櫛瓜(zucchini)」,有些人還不熟悉,也不知道怎麼料理。. 事實上這個在國外常見的蔬菜,是南瓜的變形栽培種,屬於美洲南瓜的一種,在歐美夏天才會出現,因此也被稱作「夏南瓜(summer squash)」,也有人稱為西葫蘆。. 其實 ...
2021年5月31日 · 櫛瓜營養成分多,除了滿足味蕾還能提供豐富營養! 1.鈣(19 mg/100g): 根據食品營養成分資料庫,每100g的綠櫛瓜含有19g的鈣,而黃櫛瓜含有25g,對於不適合喝牛奶補充鈣質的人,櫛瓜也是能幫助補充鈣質的好食材。 2.鉀(417mg/100g):
2024年8月14日 · 櫛瓜營養價值高,並無限制一天的攝取量,但是櫛瓜含有豐富的膳食纖維,如果吃太多會造成脹氣、腹痛等問題,因此需適量食用。 熱量:11kcal ...
2021年10月14日 · 營養師表示,櫛瓜屬於高纖維、低熱量的食材,是減脂、消腫的好幫手,富含多種營養素能夠預防高血壓、消除疲勞和預防骨質疏鬆。 (圖取自freepik)
2024年7月19日 · 櫛瓜功效可是不少,林雨薇營養師表示,櫛瓜營養價值高,吃櫛瓜有以下 5 種好處: 預防攝護腺癌 櫛瓜富含維生素 A 及β - 類胡蘿蔔素,尤其果皮含量最高。
2023年11月29日 · 櫛瓜熱量超低,是瘦身、減脂的好夥伴,但可別小看它的營養價值,專家分析,他對人體有4 大益處,再加上可連皮帶籽食用的「全食」特性,可說 ...