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### 櫛瓜的英文名稱「Zucchini」,源於義大利文「zucca」,意指「南瓜」,反映了櫛瓜與南瓜同屬葫蘆科瓜類蔬菜的淵源。 在義大利料理中,櫛瓜扮演著不可或缺的角色,被視為夏季不可或缺的食材,常被用於製作義大利麵、燉飯、湯品、沙拉等各式料理中。
櫛瓜 (學名: Cucurbita pepo,中國大陸稱為 西葫蘆,香港稱為 翠玉瓜)又稱 夏南瓜,是 美洲南瓜 (學名: Cucurbita pepo)的人工 栽培品種,果實供食用。 外型特色是頂部原本跟莖相連的切面有星星形狀。 櫛瓜起源於7000多年前在 中部美洲 由人類首次 馴化 的南瓜 [1], 但櫛瓜本身是在19世紀後期由人們在 米蘭 培育的。 [2] 名稱. [編輯] 本品種曾被視為美洲南瓜的 變種 而擁有學名「Cucurbita pepo var. cylindrica」,但這一地位不受後來的分類學者所承認。
櫛瓜 Zucchini. 英文名zucchini 借取自義大利文的「小南瓜」(義大利文zucca =南瓜),又或courgette (源自法文的南瓜 courge)和baby marrow(marrow則類似冬瓜).貌似大黃瓜,有黃色、淺綠、深綠和花綠斑等不同顏色,味道與質地也稍有差異。. 中文裡最早出現的節瓜 ...
zucchini的解釋是什麼? 瀏覽. zooty. zorbing. Zoroastrianism. zouk.
和外國朋友聊天,或在國外聊到烹飪相關話題時, 是不是常有「書到用時方恨少」的痛苦呢?. 例如想不出來花椰菜的英文怎麼說?. 這篇幫你惡補一下超實用蔬菜英文大集合, 趕快抄下來,或者印出來反覆練習吧!. 這些難以溝通的窘境,每次都只能查字典 ...
2017年3月6日 · 現在大家都把Zucchini這種瓜叫做「櫛瓜」,其實中文原本說的「櫛瓜」並不是這種瓜,而是一種變種的小型冬瓜,直徑大概跟絲瓜差不多,可以搭棚種植,台灣沒看到有人種。. 而現在一般我們說的「櫛瓜」,其實真正的中文名字叫做「夏南瓜」或「西葫蘆 ...
2019年8月12日 · 櫛瓜(zucchini,又稱 courgette,又稱西葫蘆、夏南瓜),與黃瓜、香瓜、金絲南瓜(spaghetti squash)同屬於美洲南瓜(Cucurbita pepo)。 一般認為起源於中南美洲,但如今在美國各地和許多歐洲國家如義大利都有種植。 雖然櫛瓜屬於水果,一般被當作蔬菜來使用,有多種顏色(不同深淺的青色與黃色,也有條紋狀)和體積(大小長短都有)。 這種完美的夏日植物產於炎熱的天氣。 很容易種植和生長,家庭園丁也能有信心種植。 把籽種在陽光下的溫暖土壤中,櫛瓜在盛夏時節、最炎熱的時候盛產,但春與秋季也可以種植。 成熟的櫛瓜顏色一致,手感札實,按下不至於太柔軟。 由於櫛瓜含有大約 95% 的水分,因此可協助在炎熱天氣中保持水份。
2022年11月14日 · 櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette),是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文名稱應該是「夏南瓜 Summer Squash」,而真正的「節瓜」其實是指另一種小型冬瓜的變種;另外在亞洲其他地區還有西葫蘆、美洲葫蘆、矮南瓜及嫩南瓜等別名。 夏南瓜(後文通稱櫛瓜)在大航海時代自美洲傳入義大利,經改良後成為地中海料理中很常見的食材,一直以來都是歐美地區的非常重要的夏季蔬菜。 櫛瓜有深綠色、淺綠色、黃色以及綠色帶淺色條紋等多樣瓜皮色澤,形狀亦分成類似小黃瓜的長條狀及南瓜型的圓弧狀,造型多元,吃起來也有些微差異。 雖然櫛瓜是南瓜的品系,營養價值卻不大相同,是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜,在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。 各種顏色的櫛瓜。
櫛瓜 用 英語 (美國) 要怎麼說?
2018年3月12日 · 櫛瓜在英式英文叫做Courgette、美式英文則是Zucchini~ 這些也是他的名字:西葫蘆、美洲葫蘆、義大利瓜、翠玉瓜、夏南瓜summer squash,法文名courgette,英文名zucchini,源自義大利文zucchina,也就是小南瓜的意思。