搜尋結果
2021年6月5日 · 櫻花蝦炒高麗菜（炒出脆口高麗菜的小撇步）. 小餐桌的家餚. 49 食譜 1,067 粉絲. 256 說讚 2 一起做. 不加水也不用燜，輕鬆炒出脆口、鮮甜的高麗菜。. #家常食材. #葉菜. #高麗菜. 已參加： 防疫在家煮食譜募集.
2024年8月16日 · 這次示範「櫻花蝦炒高麗菜」，加入櫻花蝦的香氣提聲炒高麗菜的美味。 步驟1：小火煸香配料. 將櫻花蝦下鍋，用少許油、小火慢慢煸出香氣，濾出炸香的蝦子和蝦油，再將炸好的櫻花蝦分成兩份。 步驟2：用蝦油，大火同炒. 同鍋，倒入剛剛的蝦油，轉大火，放入高麗菜、鹽、其中一份櫻花蝦（炒香炒軟），用上面說明的方式「推、收」炒熟。 步驟3：點上半份配料，口感up. 青菜炒好後盛盤，灑上另一半櫻花蝦（維持酥脆），就能品嚐到兩種口感。 ※本食譜、影像由《克里斯餐桌》授權，未經授權不得轉載※. ─ 延伸閱讀： 加一點水反而不怕水爛！
2013年3月17日 · 很喜歡櫻花蝦炒好的口感與香氣， 搭配高麗菜的爽脆真的超可口，好吃! 很簡單的一道料理，你一定要試試看喔~ 食材. 高麗菜. 300g. 木耳. 60g. 紅蘿蔔. 40g. 櫻花蝦. 15g. 蒜頭. 4~5顆. 蔥綠. 少許. 辣椒. 少許. 油. 少許. 鹽巴. 0.5小匙. 米酒. 一湯匙. 將食材都洗淨後， 木耳 、 紅蘿蔔 切絲備用. 蔥 切細、 蒜 頭拍扁、 辣椒 斜切、櫻花蝦備用. 高麗菜 切段後放進塑膠袋裡，加入0.5小匙鹽巴，將塑膠袋口轉緊，把塑膠袋開始搖晃，讓鹽巴與 高麗菜 均勻混合後，先放旁邊. 起油鍋，放入 蔥 、 蒜 頭、 辣椒 、櫻花蝦拌炒至香味出來後，先倒至小碗. 在鍋內再放入一點點油，將 木耳 、 紅蘿蔔 先入鍋拌炒一下.
櫻花蝦炒高麗菜. 小試廚房. 大人氣的副菜，冬日的高麗菜真的比較好吃😋. 食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、櫻花蝦、飲用水、鹽巴. 12 讚. 10 分. 櫻花蝦炒高麗菜. 陳艾莉. 加入櫻花蝦後滿滿的都是櫻花蝦香氣，色澤美美的，很討喜. 食材：櫻花蝦、高麗菜、蔥、鹽、油、水. 8 讚.
2023年10月1日 · 櫻花蝦炒高麗菜. 材料: 高麗菜1塊約500g、櫻花蝦1大匙、蒜頭3瓣、鹽1/2小匙、油1.5大匙. 作法: 高麗菜整個沖洗再加水泡洗幾次，取出瀝乾，從菜梗處下刀，高麗菜切5cm寬片。 檢查是否有沒切到的大菜梗，取出再片開較容易炒熟。 蒜頭洗淨拍開去皮，蒜頭切片或切末。 櫻花蝦洗淨瀝乾. Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理．版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 起鍋開小火，油下鍋. 加櫻花蝦、蒜末炒出香氣. 改中大火，加高麗菜快速拌炒約2分鐘。 加水約100cc (建議加熱水最優) 快速拌炒高麗菜熟透。 加鹽調味，炒勻即可起鍋。 挑選高麗菜. 冬季高麗菜或高山高麗菜較為柔軟口感佳，快炒約3分鐘就能熟透。
2012年10月13日 · 櫻花蝦炒高麗菜. QQ廚房 @cook_6164912. 因為家中長輩愛吃較軟口感的蔬菜，所以好久沒品嚐大火快炒的清脆口感高麗菜了~慵懶涼涼的午後，滿足一下自己的口慾，炒一盤清脆口感的蔬菜來享用! 食後感想. 利用玄米油穩定的油質將爆香料提味，再大火快炒 ...
2021年1月5日 · 買到好吃的高麗菜時，第一個想的就是要用台灣帶來的櫻花蝦來炒個「櫻花蝦高麗菜」，是個能快速完成，又大家都喜歡吃的青菜。 🎶 相較於其他蔬菜，高麗菜乾淨很多，處理起來很方便。
高麗菜要炒的好吃，也有小小的技巧喔👩🍳首先，高麗菜用手剝成小塊，口感會比用菜刀切的更好吃👍這次炒高麗菜Amy用了含有豐富鈣質的 ...
櫻花蝦炒高麗菜：利用玄米油穩定的油質將爆香料提味，再大火快炒高麗菜，讓青脆的口感包覆著櫻花蝦的香氣， 來一盤不一樣的蔬菜吧! 選用好油品，才能讓新鮮的蔬菜及健康更加分喔!
2023年11月28日 · 原鍋炒高麗菜放點鹽調味炒熟盛盤，將櫻花蝦舖在高麗菜上面，要吃時再拌勻即可. 食譜 ID: 17168112. 心情傳達. 彩虹飲食日記🌈和其他人都說讚. ️ 4. 👏 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言 (2) 人如其食 @ellen. 2023年11月27日. 配色超美的. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 姚佩妘 @cook_12523291. 發布於 2023年11月27日. 新北市. 更多來自此作者的食譜. 櫻花蝦高麗菜 的詳細作法：#金廚23 #櫻花蝦.
