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  1. 台北市附近的欣葉台菜

    • 1
      欣葉台菜 創始店
      台菜餐廳 · 營業中 ·  9 則評論
      臺北市中山區雙城街34-1號 · 02-2596-3255
    • 2
      欣葉台菜 忠孝店
      台菜餐廳 · 營業中 ·  10 則評論
      臺北市大安區忠孝東路四段112號2樓 · 02-2752-9299
    • 3
      欣葉台菜 南西店
      台菜餐廳 · 營業中 ·  5 則評論
      臺北市中山區南京西路12號8樓(新光三越南西店1館) · 02-2523-6757
    • 4
      欣葉台菜 信義A9店
      台菜餐廳 · 營業中 ·  5 則評論
      臺北市信義區松壽路9號8樓 (新光三越信義新天地A9館) · 02-8786-1234

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    • 25,000 元

      • 每桌 25,000 元/10位 +10%服務費 專屬宴席菜單帶領您感受與回憶記憶中的台北味道，並嚴選欣葉特調祕方「欣葉經典醬油膏」作為活動伴手禮，將這份感動延續到家中餐桌。
      www.shinyeh.com.tw/event/taitsaiyan/menu.html

      欣葉台菜宴席菜單-記憶中的台北味道辦桌菜 - Shin Yeh

  3. 其他人也問了

  4. www.shinyeh.com.tw › content › zh欣葉台菜 | 欣葉國際餐飲集團 - Shin Yeh

    欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 南西店-台北市中山區 忠孝店-台北市大安區 信義A9店-台北市信義區 外帶外送 電子票券 人才招募 聯絡我們 想想台味 Language 中文版 ...

  5. hedonistjun.com › shinyehtaiwan【台北中山】欣葉台菜-創始店(附菜單) 帶台菜登上大雅之堂的祖師 ...

    • 介紹
    • 餐點
    • 結語

    捷運中山國小站旁熱鬧的晴光商圈，含括農安街到雙城街，台菜泰斗欣葉台菜起家厝就座落於此，夜晚招牌顯得格外惹眼。 此區鄰近夜場繁華的林森北路，許多政商名流共商要事，飯局都會約在欣葉台菜，吃完飯事情談成了，直接轉移鄰近酒店夜場尋歡，如既定行程般。 欣葉台菜這樣的老字號台菜館，用餐老顧客年紀較長，一樓到二樓間裝設樓梯升降椅，非常貼心。 領至二樓入座，服務人員茶水杯盤碗筷殷勤有禮，介紹餐點也能依人數推薦餐點，對招牌菜色更是滾瓜爛熟，服務人員多是叔叔阿姨，經驗老道非信仰SOP的現代餐飲集團如王品訓練出來的服務生可及。 室內裝設優雅大器，米白暖色燈光溫暖宜人，在這裡用餐如沐春風。 一壺香片引人入勝，茶色澄澈、入口回甘，期待稍待上桌菜色。

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    4人經典餐 3,310元+10% 經典拼盤(烏魚子/五味九孔) 五味醬可說台菜中好用又常見的調味醬，酸甜可口讓滋味層次分明，酒席常出現的五味九孔相信人人都愛，而烏魚子也是台菜冷盤相當經典的菜色。 碩大九孔已經脫殼，左手甸著殼，筷子輕撥入口，這九孔品質非常好，肉質彈牙緊實且鮮甜。 看這焦糖色烏魚子就知道多美味了，搭配大蒜、白蘿蔔片，青、脆、軟、稠的豐富層次，就是大人喜歡的味道呀~ 蔥油土雞 一般蔥油雞坊間吃多了，但還真沒吃過像欣葉這道那麼好吃的！蔥油香而不膩，雞肉甚至有舒肥過的口感，恰到好處的彈性與軟嫩。 糖醋蝦球 半煎炸後的蝦球口感扎實，在後續茄汁糖醋勾芡時更保有口感，酸酸甜甜，老少咸宜。 香煎豬肝 這道可是欣葉招牌，用料簡單，就豬肝和香菜，但從選材、清洗、下刀、抓粉可處處是學問，要做到外表...

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    小時候曾來欣葉給人請過，那時牽著西裝鼻挺的阿公逐桌優雅寒暄，在長大後的今日，不自覺將那台灣老一輩仕紳形象與欣葉台菜連結起來，成為我對它最初的印象，欣葉台菜從11張小桌起家，歷經50餘年發展成年營收20億的台菜餐飲龍頭，成長茁壯同時導入現代企業管理，傳承上一代留下的經典菜色，也培養新一代團隊與想法承接欣葉的金字招牌，讓新到訪驚艷、老主顧滿意，著實為台北台菜泰山北斗。 JUN 2022.07

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  7. www.shinyeh.com.tw › content › zh美味佳餚 | 欣葉國際餐飲集團 - Shin Yeh

    欣葉台菜 創始店限定 九宮格餐盒 每份780元 米其林推薦45年好手藝，匯集欣葉招牌料理，每一道都是熟悉的經典，無論商務會議或親友聚餐，精緻豐盛的料理提供味覺與視覺美好體驗。

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  8. kenalice.tw › blog › post【台北中山美食】「欣葉台菜」VIP級私房菜大公開，隱藏版經典佳 ...

    2021年3月8日 · 「欣葉台菜」一直是Alice想吃台菜時的首選之一，過去只知道菜單上的長青口碑菜，後來從好友那得知原來還有隱藏版的”炒”菜脯蛋、紅蟳”炒米粉”、 季節菜丸鍋等常客私房菜(最近兩次造訪菜色如下圖)。

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  9. ifoodie.tw › restaurant › 559ddfdac03a103ee86cb86f欣葉台菜 線上訂位、菜單 - 經典台菜 傳承美味 - 愛食記

    2023年6月24日 · 欣葉台菜 - 欣葉台菜，經典台菜餐廳，道道美味，在家也能輕鬆享用師傅手作料理，重溫記憶中的台北味道。. 最新菜單、網友評論 (23則) 評分: 4.2分。. 欣葉台菜是位於台北中山區的餐廳，地址: 臺北市中山區雙城街34之1號，訂位電話: 0225963255，均消價位: $360 最 ...

    • (23)
    • 02 2596 3255
    • 臺北市中山區雙城街34之1號, 台北市, 10491
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  10. crystalims.com › shinyeh-cusine-20230606欣葉台菜-忠孝店｜米其林精緻家常桌菜 (附2023菜單、訂位資訊) - ...

    2023年6月6日 · 想吃到道地的台式桌菜，絕對會想到「欣葉台菜」這家老字號餐廳，台北人幾乎無人不曉，即便沒有實際上館子嚐過，也絕對有聽聞過，欣葉台菜創始店更是《臺北米其林指南 2022~2018》連續4年入選餐廳，創始人李秀英阿嬤在民國66年於台北市雙城街巷內

  11. inline.app › booking › -Ksq_zKmqbP-1vmdhETc:inline-live-shinyeh欣葉台菜 | 立即訂位！inline 線上訂位預約

    目前尚未提供品牌菜單. 欣葉台菜 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ 欣葉台菜 位於，為類型餐廳。

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    欣葉台菜創始店
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