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欣葉國際餐飲集團以「欣欣向榮、葉葉繁盛」為理念,致力於提供優質的台菜料理。
- 分店資訊
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 地址:台北市中山區雙城街 ...
- 美味佳餚
欣葉台菜外帶、外送點餐平台都在這!!! 為了讓您在家也能嚐 ...
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「欣欣向榮、葉葉繁盛」,是「欣葉」對自我的勉勵與期許。 ...
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為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理, 欣菜台菜與UberEats ...
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地址:台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越信義新天地A9館8 ...
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欣葉台菜|秋旬宴 細細品嚐秋蟹與時令蔬果的美味 ...
- 關於我們
「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家,是欣葉集團第一個 ...
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欣葉台菜外帶、外送點餐平台都在這!!! 為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理, 欣菜台菜與UberEats、Oddle、Inline都有合作,
單 點菜單 點圖看完整單點菜單 五福拼盤 米其林推薦菜 五柳赤鯮 私房菜推薦 ... 欣葉 干貝菜脯 經典珍饌禮盒 欣葉豆腐乳 加拿大100%野生藍莓汁 台式蘿蔔糕 杉林溪烏龍茶 ...
- 介紹
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- 結語
捷運中山國小站旁熱鬧的晴光商圈,含括農安街到雙城街,台菜泰斗欣葉台菜起家厝就座落於此,夜晚招牌顯得格外惹眼。 此區鄰近夜場繁華的林森北路,許多政商名流共商要事,飯局都會約在欣葉台菜,吃完飯事情談成了,直接轉移鄰近酒店夜場尋歡,如既定行程般。 欣葉台菜這樣的老字號台菜館,用餐老顧客年紀較長,一樓到二樓間裝設樓梯升降椅,非常貼心。 領至二樓入座,服務人員茶水杯盤碗筷殷勤有禮,介紹餐點也能依人數推薦餐點,對招牌菜色更是滾瓜爛熟,服務人員多是叔叔阿姨,經驗老道非信仰SOP的現代餐飲集團如王品訓練出來的服務生可及。 室內裝設優雅大器,米白暖色燈光溫暖宜人,在這裡用餐如沐春風。 一壺香片引人入勝,茶色澄澈、入口回甘,期待稍待上桌菜色。
4人經典餐 3,310元+10% 經典拼盤(烏魚子/五味九孔) 五味醬可說台菜中好用又常見的調味醬,酸甜可口讓滋味層次分明,酒席常出現的五味九孔相信人人都愛,而烏魚子也是台菜冷盤相當經典的菜色。 碩大九孔已經脫殼,左手甸著殼,筷子輕撥入口,這九孔品質非常好,肉質彈牙緊實且鮮甜。 看這焦糖色烏魚子就知道多美味了,搭配大蒜、白蘿蔔片,青、脆、軟、稠的豐富層次,就是大人喜歡的味道呀~ 蔥油土雞 一般蔥油雞坊間吃多了,但還真沒吃過像欣葉這道那麼好吃的!蔥油香而不膩,雞肉甚至有舒肥過的口感,恰到好處的彈性與軟嫩。 糖醋蝦球 半煎炸後的蝦球口感扎實,在後續茄汁糖醋勾芡時更保有口感,酸酸甜甜,老少咸宜。 香煎豬肝 這道可是欣葉招牌,用料簡單,就豬肝和香菜,但從選材、清洗、下刀、抓粉可處處是學問,要做到外表...
小時候曾來欣葉給人請過,那時牽著西裝鼻挺的阿公逐桌優雅寒暄,在長大後的今日,不自覺將那台灣老一輩仕紳形象與欣葉台菜連結起來,成為我對它最初的印象,欣葉台菜從11張小桌起家,歷經50餘年發展成年營收20億的台菜餐飲龍頭,成長茁壯同時導入現代企業管理,傳承上一代留下的經典菜色,也培養新一代團隊與想法承接欣葉的金字招牌,讓新到訪驚艷、老主顧滿意,著實為台北台菜泰山北斗。 JUN 2022.07
2023年6月24日 · 欣葉台菜 - 欣葉台菜,經典台菜餐廳,道道美味,在家也能輕鬆享用師傅手作料理,重溫記憶中的台北味道。 最新菜單、網友評論(23則) 評分: 4.2分。
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- 02 2596 3255
- 臺北市中山區雙城街34之1號, 台北市, 10491
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欣葉台菜 線上訂餐.
欣葉台菜 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等! 還可以線上查詢營業時間、看菜單! 欣葉台菜 位於,為類型餐廳。