欣葉餐廳台菜 相關
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欣葉台菜 | 欣葉國際餐飲集團
- 分店資訊
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 地址：台北市中山區雙城街 ...
- 美味佳餚
欣葉台菜 創始店限定 九宮格餐盒 每份780元 米其林推薦45年 ...
- 欣葉國際官網
「欣欣向榮、葉葉繁盛」，是「欣葉」對自我的勉勵與期許。 ...
- 宴會方案
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 南西店-台北市中山區 忠孝 ...
- 外帶外送
為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理， 欣菜台菜與UberEats ...
- 信義a9店-台北市信義區
電話： 02-8786-1234. 傳真： 02-8786-7077. 座位：300位. ...
- 活動訊息
欣葉台菜 ｜季節限定料理－春時夏令蔬饗味 2024.04.18 欣葉 ...
- 關於我們
「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個 ...
- 分店資訊
- 介紹
- 餐點
- 結語
捷運中山國小站旁熱鬧的晴光商圈，含括農安街到雙城街，台菜泰斗欣葉台菜起家厝就座落於此，夜晚招牌顯得格外惹眼。 此區鄰近夜場繁華的林森北路，許多政商名流共商要事，飯局都會約在欣葉台菜，吃完飯事情談成了，直接轉移鄰近酒店夜場尋歡，如既定行程般。 欣葉台菜這樣的老字號台菜館，用餐老顧客年紀較長，一樓到二樓間裝設樓梯升降椅，非常貼心。 領至二樓入座，服務人員茶水杯盤碗筷殷勤有禮，介紹餐點也能依人數推薦餐點，對招牌菜色更是滾瓜爛熟，服務人員多是叔叔阿姨，經驗老道非信仰SOP的現代餐飲集團如王品訓練出來的服務生可及。 室內裝設優雅大器，米白暖色燈光溫暖宜人，在這裡用餐如沐春風。 一壺香片引人入勝，茶色澄澈、入口回甘，期待稍待上桌菜色。
4人經典餐 3,310元+10% 經典拼盤(烏魚子/五味九孔) 五味醬可說台菜中好用又常見的調味醬，酸甜可口讓滋味層次分明，酒席常出現的五味九孔相信人人都愛，而烏魚子也是台菜冷盤相當經典的菜色。 碩大九孔已經脫殼，左手甸著殼，筷子輕撥入口，這九孔品質非常好，肉質彈牙緊實且鮮甜。 看這焦糖色烏魚子就知道多美味了，搭配大蒜、白蘿蔔片，青、脆、軟、稠的豐富層次，就是大人喜歡的味道呀~ 蔥油土雞 一般蔥油雞坊間吃多了，但還真沒吃過像欣葉這道那麼好吃的！蔥油香而不膩，雞肉甚至有舒肥過的口感，恰到好處的彈性與軟嫩。 糖醋蝦球 半煎炸後的蝦球口感扎實，在後續茄汁糖醋勾芡時更保有口感，酸酸甜甜，老少咸宜。 香煎豬肝 這道可是欣葉招牌，用料簡單，就豬肝和香菜，但從選材、清洗、下刀、抓粉可處處是學問，要做到外表...
小時候曾來欣葉給人請過，那時牽著西裝鼻挺的阿公逐桌優雅寒暄，在長大後的今日，不自覺將那台灣老一輩仕紳形象與欣葉台菜連結起來，成為我對它最初的印象，欣葉台菜從11張小桌起家，歷經50餘年發展成年營收20億的台菜餐飲龍頭，成長茁壯同時導入現代企業管理，傳承上一代留下的經典菜色，也培養新一代團隊與想法承接欣葉的金字招牌，讓新到訪驚艷、老主顧滿意，著實為台北台菜泰山北斗。 JUN 2022.07
2021年3月8日 · 堪稱台菜連鎖餐廳第一品牌的「欣葉台菜」，面對各種新型態料理的競爭，四十餘年來始終堅持保留世代流傳的台灣經典美味。 連續三年獲得米其林餐盤推薦的「欣葉台菜創始店」，位於捷運中山國小站、花博公園附近，門口與騎樓懸掛著刺繡與燈籠，展現傳統中國風與喜氣洋洋氣氛。 一樓是接待櫃台與等候區，座位分別設在二樓與地下室。 為方便年老與行動不便客戶，餐廳貼心設有樓梯升降椅。 座位以適合三代同堂的8人圓桌或小家庭的4人方桌為主。 B1另設有多個12人小包廂 (低消$12,000)，亦可配合訂位人數，彈性組合成大包廂。 事事以客戶需求為考量、放感情去做的誠摯款待是「欣葉台菜」的核心精神，一入座就遞上熱毛巾、倒熱茶、主動推薦菜色等，多年來視為基本服務的暖心舉動，處處使人感受到服務的溫度。
2021年4月25日 · 創立於民國六十六年的欣葉 台菜 ， 台北 目前有四間據點， 今天到訪的是位在中山區雙城街的『欣葉 台菜 創始店』，餐廳緊鄰花博公園和晴光商圈， 從 捷運 中山國小站、 捷運 民權西路站僅十分鐘腳程內， 如果是開車也提供代客停車服務；穿越晴光 ...
- kan.hilton@gmail.com
電話： 02-8786-1234. 傳真： 02-8786-7077. 座位：300位. 包廂：7間. 喜宴：可容納桌數35桌. 營業時間：. 11:00 – 14:30 (最後點餐時間13:50) 17:00 – 21:30 (最後點餐時間21:00) 對應語言：日文,英文,台語,中文.
2023年9月24日 · 地址：臺北市中山區樂群二路199號. 交通方式：捷運劍南路站步行約13分鐘. 營業時間：11:30-14:30，17:00-21:00. 電話：02 2532 7373. 官方粉絲專頁： 欣葉．鐘菜. 官方網站： 欣葉．鐘菜. 欣葉鐘菜 環境. 欣葉鐘菜 就 台北萬豪酒店 一樓.
2023年6月6日 · 想吃到道地的台式桌菜，絕對會想到「欣葉台菜」這家老字號餐廳，台北人幾乎無人不曉，即便沒有實際上館子嚐過，也絕對有聽聞過，欣葉台菜創始店更是《臺北米其林指南 2022~2018》連續4年入選餐廳，創始人李秀英阿嬤在民國66年於台北市雙城街巷內開設「欣 ...
![[台北美食]欣葉台菜/信義新光三越A9店/入選米其林餐盤餐廳的經典台菜料理 @小佳的幻想世界](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%AC%A3%E8%91%89%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%8F%B0%E8%8F%9C&ei=UTF-8&vst=0&th=104.8&tw=157.2&imgurl=https%3A%2F%2Fwww.tiffany0118.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F20190513210936_74.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.tiffany0118.com%2Fshinyeh-a9%2F&size=128KB&name=%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D%E6%AC%A3%E8%91%89%E5%8F%B0%E8%8F%9C%2F%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E6%96%B0%E5%85%89%E4%B8%89%E8%B6%8AA9%E5%BA%97%2F%E5%85%A5%E9%81%B8%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%A4%90%E7%9B%A4%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%9A%84%E7%B6%93%E5%85%B8%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E6%96%99%E7%90%86+%40%E5%B0%8F%E4%BD%B3%E7%9A%84%E5%B9%BB%E6%83%B3%E4%B8%96%E7%95%8C&oid=4&h=601&w=900&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.dvC8er1voWAtJyt1TYr9HwHaE8%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D157%26h%3D104&tt=%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D%E6%AC%A3%E8%91%89%E5%8F%B0%E8%8F%9C%2F%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E6%96%B0%E5%85%89%E4%B8%89%E8%B6%8AA9%E5%BA%97%2F%E5%85%A5%E9%81%B8%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%A4%90%E7%9B%A4%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%9A%84%E7%B6%93%E5%85%B8%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E6%96%99%E7%90%86+%40%E5%B0%8F%E4%BD%B3%E7%9A%84%E5%B9%BB%E6%83%B3%E4%B8%96%E7%95%8C&sigr=A.RDK8yGdHE8&sigit=5r6n1M_jz4Xq&sigi=qEJEMOJ8ULjD&sign=oTV9w.6RN.JW&sigt=oTV9w.6RN.JW "[台北美食]欣葉台菜/信義新光三越A9店/入選米其林餐盤餐廳的經典台菜料理 @小佳的幻想世界")
