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  1. 2021年2月1日 · 地址:彰化縣彰化市陳稜路203號. 電話: 04 722 7868. 營業時間:10:00~19:30. 粉絲團: 正彰化肉圓. 官網: 正彰化肉圓. 彰化市陳稜路 是美食戰區,距離 彰化火車站 步行只要幾分鐘,當天我們將車子停放在附近收費停車場,再步行前往『 正彰化肉 圓 』,沿街找著亮眼黃色招牌,上面寫著 正彰化肉圓 『創始老店』更激起我的好奇心,準備來去一探究竟! 炸肉圓製餐區有特別設計櫥窗,一來可以防塵,二來也衛生! 除了外帶也有提供室內用餐區,現場座位約可容納30人左右,環境乾淨整潔又明亮,並不會有油膩膩氛圍。 全台一起做防疫,店家每日定時以酒精消毒,餐具採取自動洗碗機,高溫清洗消毒殺菌,再用烘碗機高溫快速烘乾,每一個關卡都很注重,就是要讓客人吃得安心又放心。

  2. 2024年7月5日 · 今天小剎來介紹彰化美食,這家「正彰化肉圓」可說是彰化現存最古老的肉圓老攤,創立至今已經有80多年了,目前傳到第四代,我們一吃就是10年,「香菇肉圓、蛋黃肉圓、干貝香菇肉圓」都很好吃,還有「補氣龍髓盅、酸菜豬肚盅」也是必點,全都是純天然

  3. 2021年2月24日 · 觀光客不知道創始老店正彰化肉圓,承襲祖傳傳統手藝,純手工肉圓,密技來自秘方肉圓皮與肉圓餡,每日限量售完為止. 一賣就80年!. 觀光客不知道創始老店正彰化肉圓,承襲祖傳傳統手藝,純手工肉圓,密技來自秘方肉圓皮與肉圓餡,每日限量售完為止 ...

  4. 正彰化肉圓製作過程大公開. 認真用心的製作每一份美味. 絕『不使用』色素及防腐劑,並堅持『每天更換新油』,是我們對健康及風味的把關! 寧捨棄降低成本帶來的利潤,秉持著古早 (在地)的味道及工法,一口口懷舊的風味,讓你回味無窮! 雖然無譁眾取寵的外表,有的是遵循古法的紮實及對得起自己和顧客的 良心。 就如老一輩傳下來的,堅持做出的食材要連自己都愛吃! 敢吃! 也吃得健康! 除了天然的蕃薯粉,我們使用的每一塊肉也都是精挑細選的『酵素豬』天然後腿肉,不使用化學油脂,而是自己炸豬油來用,不為了降低成本而使用次等或者不良的原物料,就像上一代傳承下來的,以食用安全為優先的食品,是我們永遠不會改變的宗旨。

  5. 2013年4月3日 · 正彰化肉圓」經營超過70個年頭,是在地的重量級肉圓店,店內外雖可見不少的媒體採訪圖文,但秉持著兼顧品質以及食材新鮮,每日限量的肉圓賣完就收攤,因此也有不少的媒體因為想採訪但太晚來訪而錯過, 這裡肉圓有三種選擇,香菇口味最傳統、蛋黃最特別、干貝香菇最豪華! 推薦一定要再點湯才夠滿足! 後來在牆上看見「正彰化肉圓」的老店照片,這才恍然大悟,「黃色招牌的老店」...

  6. 2014年5月10日 · 彰化跟台中一樣都是肉圓的天堂,除了老店正彰化肉圓之外,方圓十里之內也是好多肉圓,另外爌肉飯、肉包、蛤蜊麵也是彰化特產之一,有機會推薦大家來吃彰化美食歐,。

  7. 2020年3月31日 · 從海外歸台的楊雅嵐與老公林宗翰,現在是接班正彰化肉圓老店的第四代,與媽媽薛瑛美,一同在彰化市區的老店面處,繼續守護著這在地飄香80年的家傳好滋味。

  8. 2013年12月26日 · 說到肉圓 大家是否跟旅人一樣第一個想到的就是"彰化肉圓". 彰化市的肉圓認真數起來也好多家 各有各的擁護者 這次試吃的是擁有70年資歷的. 老店 現今已是第四代接手了. 在一開始連絡時 旅人本想到老店親自品嘗 但是最近年底了實在有點忙碌 抽不出時間. 來 ...

  9. 2020年3月31日 · 從海外歸台的楊雅嵐與老公林宗翰,現在是接班正彰化肉圓老店的第四代,與媽媽薛瑛美,一同在彰化市區的老店面處,繼續守護著這在地飄香80年的家傳好滋味。

  10. 2020年1月21日 · 彰化縣 彰化市 小吃. 地址: 彰化縣彰化市陳稜路203號. 電話: 047227868. 均消價位: $50. 同步發表於部落格: https://shimei77.com/archives/3793. 彰化肉圓的一級戰區,其實蜜蜜覺得每家都各有不同特色與風味,也沒什麼所謂的排名優劣,端看個人的口味喜好而已;所謂 ...

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