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2022年5月16日 · 一塊牛排，兩個女人 讓曾率眾鬥毆的武姓少年轉性變身餐飲業俊傑. 截至目前為止旗下擁有9家餐廳的武俊傑，在國中時期卻是個以「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞版面的麻煩人物。. 被爸媽送到美國念書，因為吃到一塊牛排，以及兩位女性的鼓勵 ...
廚師出身的武俊傑，曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。 但成功來得快去得也快，餐廳陸續倒光，慘賠8百萬元。
廚師出身的武俊傑，曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。 但成功來得快去得也快，餐廳陸續倒光 ...
廚師出身的武俊傑，曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。 但成功來得快去得也快，餐廳陸續倒光，慘賠800萬元。
2020年2月7日 · 介紹一下，老闆武俊傑，同時也是廚師，之前已有 Mastro Café 與 Office by Mastro 二間餐廳，並在2019 入選兩岸十大菁英名廚，創立洗衣公司主要是藉由省去服務和擺盤成本，提供物超所值的料理，2019年底在市民大道新開了路易奇電力公司，主打高級燒肉
【冠軍主廚 20 道私藏料理在家輕鬆做】 大家好，我是 Leo 武俊傑，目前為 9 間餐廳的行政主廚。 我是一個廚師，而且算是一個叛逆的廚師。 我總是在思考，怎麼樣可以花最少時間或是用最簡單的方式，就可以達到我心目中的風味。
2022年5月3日 · 武俊傑從浪子變名廚. 民視新聞網. 2022年5月3日. 曾經因為「率眾械鬥」登上新聞版面，隨即被父母送往美國讀書的 武俊傑 ，竟然因為一塊牛排，燃 ...
2021年9月2日 · 武俊傑推出食譜書，在自家餐廳示範做甜點。 b（記者陳逸寬攝） 記者陽昕翰／專訪. 36歲的武俊傑曾代表台灣，參加日本國際料理大賽奪下金牌，他在15歲時，因為械鬥登上社會新聞，最後被父母親送到美國唸書，他自嘲一到國外就遇到「現世報」，慘遭外國人霸凌，不愛去學校的他，意外挖掘了對做菜的興趣。 武俊傑受訪談到：「以前學校有六成黑人、三成墨西哥人，高中就是過著被霸凌的生活，中午被推到垃圾場去吃飯，我也不喜歡去學校上課。 」當時的他思鄉心切，因為想念台灣味，時常打越洋電話回家，向媽媽詢問獅子頭、黃燜雞的做法，這些家常料理食譜也都收錄在他的新書《紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理》。 武俊傑招認當時沒乖乖唸書，慘被「二一」後，反而賺到了被退回的學分費，讓他有零用錢去報名廚藝學校進修，也在美國的餐廳實習。
平價吃A5和牛大受年輕饕客歡迎的夯店路易奇電力公司，老闆武俊傑其實不是第一次創業，他2013年就曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，但成功來得快去得也快，餐廳第5年就陸續倒光，慘賠800萬元。. 講起這段創業失敗史，廚師出身的武俊傑，反省後認為 ...
當年年僅15歲的武俊傑，曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞，讓家長、老師頭疼的他，隨即被送往美國讀書，這樣的一個問題少年，在異國因為一塊牛排，而燃起了對「料理」的渴望，因料理而找到生命中的答案，走回人生正途。. 公開紳裝主廚武俊傑的 ...
