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  1. 2015年12月20日 · 森壽司給的比目魚鰭邊肉真的太豪邁了,而且調味近乎完美 還沒入口前已經香氣逼人,入口之後會漸漸地綿化在口中 稍微咀嚼一下,可以感受到焦甜滑順的比目魚和醋飯合為一體

  2. 2016年3月31日 · 比目魚鰭邊肉丼. 瞞著爹系列越開越多家,原本覺得好像很神秘的店, 生意越做越大還開到台中去了! 之前寫過瞞著爹二店“門外漢”,今天要介紹的是內湖的分店, 【台北美食推薦】門外漢 瞞著爹二店裏別有洞天的丼飯料理. 是第幾店已經搞不清楚了,安蹄吃過幾次,味道都還不錯, 而且價格真的挺實惠的,就算下班時間去,應該都有位子不用怎麼候位。 木造日式居酒屋的風格,掛著紅色大燈籠日式氣息更濃厚。 在外面櫃台點餐後再入內用餐,有比較高價內湖限定的豪華限定丼NT.1000, 也有一碗才NT.160的鮭魚卵丼,海鮮丼的價位大多都NT.200~NT600間。 裏頭也是木質裝潢,還有吧檯的位子, open_in_full. 可以清楚的看到師傅料理食材,人手很多,上菜速度也挺快的。 開胃小菜.

  3. 2016年3月31日 · 比目魚鰭邊肉丼 NT.200 雖然同事都說比目魚很毒,吸附了很多重金屬, 可是怎麼辦! 比目魚炙燒真的很好吃啊!!

  4. 級的比目魚鰭邊肉油脂豐富、肉質細嫩雪白、口感綿密滑順,是大條 3cm上的規格,簡單炙燒後噴香的油脂混合著微燻的香氣,放進嘴巴裏瞬間融化變得好甘甜,齒頰留香的好滋味,好吃得讓人一口接一口...

  5. 刺身【比目魚鰭】. 比目魚又叫鰈魚,比目魚的身體表面有極細密的鱗片 裙無刺,魚片如同樹葉在水中飄逸。. 雪白的質入口脆嫩爽口,冰鎮之後更加美味難擋。. 本食材可即食,在家就可以享受到日本握壽司。. 簡單炙燒,美味料理輕鬆上桌。. 主廚市集. NT ...

  6. 每一尾格陵蘭大比目魚只能取出四片鰭邊肉,量少珍貴,是日本料理餐廳高檔食材。 生食等級,無發泡,厚度厚實,品質優良,炙烤後不會縮小化掉,裙邊無刺,食用方便。

  7. 檸檬汁醃生魚風味比目魚. 東販小食堂. 靈感來自於秘魯料理。. 將無論生食還是煎烤過都很美味的鰭邊肉,製作成檸檬汁醃生魚風味。. 還搭配了鰭邊肉以外的部位,突顯出獨特的咬勁。. 更多... 食材:比目魚鰭邊肉、背側肉(撒薄鹽)、虎耳茼蒿、檸檬皮(磨 ...

  8. 簡單炙燒、微烤,味美極佳,炙燒微烤比目魚鰭邊肉,搭少許蔥花,就是經典日式握壽司喔) 比目魚鰭邊肉肉質細緻軟嫩,鮮甜入口即化! 新鮮生食高檔食材,享受比目魚細嫩美味,極品滋味,保證每一口都讓人銷魂得忘我!

  9. 2019年3月29日 · 檸檬汁醃生魚風味比目魚. 東販小食堂. 206 食譜 2,342 粉絲. 16 說讚 一起做. 靈感來自於秘魯料理。. 將無論生食還是煎烤過都很美味的鰭邊肉,製作成檸檬汁醃生魚風味。. 還搭配了鰭邊肉以外的部位,突顯出獨特的咬勁。. 更多內容都在《經典法式料理》>> https ...

  10. 2022年6月14日 · 焦糖比目魚鰭邊肉握壽司. 高級日本料理食材在家享受. 做法簡單又好吃~ 簡易做法: 把飯捏成小圓球或壽司形狀,放上比目魚鰭邊肉,擠上美乃滋,灑上二號砂糖(白糖也可以),最後用噴槍炙燒一下就完成。 白飯換成醋飯更搭喔! #微佳質感嚴選食材 #比目魚鰭邊. See less. Most relevant. 張大蝦. 很 以,很想吃. 1y. Related Videos. 0:10. #活體鱈場蟹 #帝王蟹 #波士頓龍蝦 感謝貴賓們訂購的活體鱈場蟹~ 過年加菜了喔😁 #微佳質感嚴選食材. 微佳質感嚴選食材 Better Quality-鑫佳興股份有限公司. 37 views. ·. 1d ago. 3:21.

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