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2024年6月29日 · 毛豆雖然體積小，卻能提供人體許多營養，本篇文章將帶大家了解毛豆的營養、功效以及食用禁忌！ （部分資料來源：ChatGPT） 「毛豆減肥法」鏟肉又燃脂！ 高纖低熱量還有滿滿蛋白質，連楊丞琳減肥餐都必吃毛豆！ 想要「瘦小腹」，日本營養師教妳多吃這2種超級食物. Casiana Nita / 500px // Getty Images. 蛋白質： 提供能量，支持細胞修復和成長。 膳食纖維：...
2024年1月11日 · 毛豆（Edamame）是大豆的未成熟種子，在台灣、日本等地常被廣泛使用。 毛豆呈淡綠色，外表有一層淺淺的絨毛，因而得名。 根據食品營養成分資料庫 (新版)營養成分表顯示，毛豆不僅含有的蛋白質、膳食纖維、維生
2023年1月5日 · 毛豆（英文 Edamame）的營養豐富，每100克熱量僅含129大卡。. 毛豆主要包含以下營養價值：. 優質的 植物性蛋白質 ： 每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。. 膳食纖維 ： 每100克含6.4克膳食纖維，能提升飽足感、刺激腸胃蠕動 ...
毛豆是許多醫師、營養師推薦的食物，富含蛋白質、低熱量的它不只適合減肥，也有助於健身，《Hello醫師》帶您認識毛豆熱量、營養功效，以及挑選與保存方法。.
2021年5月19日 · 健康網》吃毛豆好健康！. 營養師揭6大益處：營養素超多. 2021/05/19 21:49. 毛豆有許多優質的營養素，也有多種料理方法，能製作成佳餚。. （圖取自Freepik）. 〔健康頻道／綜合報導〕疫情延燒，待在家中成為民眾最安全的選擇。. 營養師建議，不妨在冰箱放一包 ...
毛豆富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素及礦物質，具有促進消化、預防便秘等功效。 其可適量攝入，並可透過蒸煮、水煮、炒製或滷製等方式食用。 首頁
2024年4月16日 · 毛豆5大營養. 毛豆營養價值高，除了是零膽固醇的優質蛋白質之外，還有豐富的異黃酮，醫學證實能預防心血管疾病發生；此外，毛豆還富含脂質、膳食纖維、維他命 B1 、 B2 、 C 及鈣、磷、鉀等礦物質，是營養極佳的蔬菜。. 國產毛豆豆味香濃、甜度高、營養 ...
2018年4月15日 · 毛豆功效作用與禁忌. 2018-04-15. 毛豆有清熱解毒、潤燥和益氣等功效， 毛豆營養價值很高， 加快人體腸胃蠕動、改善食欲、促進新陳代謝和降低血脂等療效， 無論是大人還是兒童都可以食用。 到了夏季煮一盤鹹毛豆， 再配一瓶冰鎮啤酒， 能夠把夏季炎熱酷暑的煩躁感都帶走。 此外， 毛豆中含有很多不飽和脂肪酸， 能夠改善脂肪代謝。 一、毛豆的營養價值. 鎂：毛豆中的鎂含量為每百克70毫克， 也遠遠高於其他鮮豆類 (荷蘭豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龍豆46毫克)。 鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性。 維生素C：毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克， 位居鮮豆類蔬菜之首。
2024年1月11日 · 毛豆（Edamame）是大豆的未成熟種子，呈淡綠色，外表有一層淺淺的絨毛，因而得名。 根據食品營養成分資料庫(新版)營養成分表顯示，毛豆不僅含有的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質，且熱量低，使其成為減重族群、素食者和追求健康飲食的人們的 ...
毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用毛豆，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
