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毛豆 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 毛豆炒蛋、涼拌毛豆、毛豆蝦仁、毛豆炊飯、蒜味毛豆
2022年2月21日 · 毛豆的料理做法非常簡單，可以煮也可以炒，今日分享這3道清爽好吃的毛豆餐食譜，喜歡的朋友千萬不要錯過了！ 3 道高纖低卡的毛豆餐食譜 第1 道：毛豆炒蛋
Green Media偕同綠色餐飲指南挖掘出毛豆的各種深度吃法，經過餐廳們的巧手，毛豆可製成抹醬、融進甜點，甚至化為冰品！ 以下整理29道創意料理，今年夏天終於不只有毛豆仁配啤酒！
2024年8月13日 · 今天要來分享一道會讓人越吃越上癮的毛豆料理，由日本料理研究家Yuu在Nadia網站示範提供。她表示這道毛豆配菜風味獨特，只需使用蒜頭、胡椒粉和鹽等調味食材，且作法也非常簡單。食譜中使用的冷凍毛豆不需要先退冰，直接料理就可以了喔！
毛豆食譜大公開：從基本烹調到特色料理，讓你輕鬆做出營養又美味的毛豆菜餚！. 在台灣的餐桌上，毛豆既是日常的小點心，也能化身為豐富的主菜。. 本文將帶領您探索毛豆的多重風貌，從選購的小訣竅到營養價值，再到 6 款不同風味的毛豆料理，讓您輕鬆 ...
2022年6月24日 · 這4招讓顏色更翠綠、好入味. 記者／陳凱詩 圖／資料照、Pixabay 2022/06/24 16:00. 炎炎夏日，來一盤冰涼涼的水煮毛豆，超級幸福！. 毛豆雖然是豆類，卻富含比一般豆類還要豐富許多的蛋白質和纖維素，因此又被稱作「菜中之肉」、「貧民之肉」；加上味道、口感 ...
小廚娘實驗室. 超市料理-紅燒鰻拌炒杏鮑菇毛豆. 毛豆 • 鮮味 炒 手 • 杏鮑菇 • 鰻魚罐頭. 20 分鐘. 2人份. 阿文. 毛豆酸菜炒素肉丸. 毛豆 斯掉硬條冼淨過水備用，素肉丸用黑胡椒味的，一粒切開三片，約八粒左右就可以。 因為切開變成24片。 夠多了。
2024年8月22日 · 炒 毛豆 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 肉末炒毛豆、竹筍炒毛豆、蒜炒毛豆仁、豆腐乾炒毛豆、玉米炒毛豆
2022年6月26日 · 毛豆頭尾修掉剪開一則是方便食用，且可更快入味。 煮一鍋水，加入八角一起煮開，再加入毛豆莢一起煮約5分鐘，撈起泡冰水備用。 八角可以幫助去除豆腥味。 水煮時間勿過久，以免口感變軟爛。 取一個容器，加入蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、香油一起攪拌均勻，再加入煮好的毛豆莢一起攪拌均勻，冰鎮過後口味更佳。 完成。 涼拌毛豆冷凍可放約1～2個月，要吃的時候直接退冰即可。 ※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。 （影像提供／料理123）※. 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 分類： 中式. 豆類. 涼拌. 開胃菜. 聚會必備下酒菜. 清爽開胃菜. 料理123 食譜影音. 影音食譜 ♪.
2024年4月11日 · 最近在好市多買了很多毛豆仁，所以我做了簡單的炒菜。 雖然材料非常簡單，但是這個調味方式能凸顯毛豆特有的甜味，使得非常下飯。 建議您參考食譜中毛豆與鹽的比例，如此較不會在調味上失手，推薦你試試。
